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잘못 알려진 영양 상식 |
균형된 식사를 하는 보통사람의 운동능력을 발달시킬 보조식품은 없다는 데 일반적으로 동의하고 있으며, 어떤 특별한 음식도 재능을 갖춘 선수를 우승자로 변화시킬 수는 없다.
올바른 식이요법은 우리 몸이 정해진 시간에 최대한의 체력을 발휘하게 하는데는 필수적이다. 그러므로 운동선수가 충분한 양의 음식을 섭취하는 한 특별한 음식이나 비타민의 보충이 필요하다는 증거도 없다. 만약 선수가 더 많은 영양분이 필요하다면, 영양보충이 아니라 잘 선택된 균형된 음식을 더 많이 먹어야 하는 것이다.
운동선수들이 어떤 특별한 음식을 찿는 이유는,
1.많은 운동선수들에게 있어서 음식은 지적 가치보다는 감정적 가치가 더 높다.
그래서 미식가들이 그들의 감정적 욕구에 부응하게 된다.
2.음식도 유행을 탄다.
성공한 선수나 팀의 음식형태를 그냥 따라하는 행태를 보인다. 정말 그 선수가 음식으로 성공했느냐는 뒷전이다.
3.운동능력을 향상과 관련한 상품의 가치를 격찬하는 광고의 직접적인 영향이다.
4.많은 선수들이 '성공하는 그 날'을 갈망한다. 그래서 성공에 필수적인 특별한 식이요법이나 영양소가 있다고 믿고 있다.
그래서 가장 중요한 보충제는 아침은 스테미나를 기르기 위한 장거리 운동, 점심은 근력강화를 위한 운동, 저녁은 스피드를 위한 강도높은 연습이다.(예일대의 Bob Kiphuth 교수가 수영 선수들에게 제공한 메뉴)
항상 즐겁고 건강한 달리기 생활되시길 빕니다.
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