ÀÛ¼ºÀÚ À̵¿À±  ÀÛ¼ºÀÏ 2021.02.12  
 Ã·ºÎÆÄÀÏ

°Ç°­¿¡ ÁÁÀº Áö¹æÀÌ ÀÖÀ»±î? ¿äÁò À¯ÇàÇÏ´Â Àúź°íÁö ¿¡³ÊÁö °£½Ä
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¡®±¹Á¦ ½ºÆ÷Ã÷ ¿µ¾ç ÇÐȸÁö¡¯¿¡ ¹ßÇ¥µÈ 5¸íÀÇ Áö±¸·Â ¿îµ¿¼±¼öÀÇ 10ÁÖ ¡®ÄÉÅæÁõ »óÅ Àúź¼öÈ­¹° °íÁö¹æ ½ÄÀÌ¿ä¹ý¡¯ ÈÄ ¿îµ¿È¿À²¿¡ °üÇÑ ÃÖ±Ù ¿¬±¸¿¡¼­, ½Åü ±¸¼º°ú À£ºùÀº Çâ»ó½ÃÄ×Áö¸¸ ¿îµ¿ ´É·Â Çâ»óÀº ½ÇÆÐÇß´Ù. ¿îµ¿¼±¼öµéÀº óÀ½ ¿¡³ÊÁö ¼öÁØÀÌ °¨¼ÒÇÏ°í °í°­µµ ¿îµ¿ ¼öÇàÀÌ ºÒ°¡´ÉÇÑ °æÇèÀ» Çß´Ù. ÄÉÅæÁõ »óÅ´ ¿îµ¿ ¼öÇà ´É·Â Çâ»ó¿¡ ºñÈ¿°úÀûÀ̾ú´Ù´Â ¸»ÀÌ´Ù.

¡®ÀÇÇÐ ¹× °úÇÐ ½ºÆ÷Ã÷ ¹× ¿îµ¿Áö¡¯ÀÇ 8¸íÀÇ ÈÆ·ÃµÈ ¿îµ¿¼±¼öÀÇ ¡®ÄÉÅæÁõ »óÅ Àúź°íÁö ½ÄÀÌ¿ä¹ý¡¯ÈÄ ¼öÇàÇÑ ¿îµ¿È¿À²ÀÇ ÃÖ±Ù ¿¬±¸¿¡¼­ Àü·ÂÁúÁÖ¿¡¼­ »ê¼Ò ¼·Ãë·®ÀÌ 5% °¨¼ÒÇß´Ù. ÄÉÅæÁõ ½ÄÀÌ¿ä¹ýÀÌ ¿îµ¿ ¼ºÃëµµ¿¡ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¡Áö ¸øÇÑ ÀÌÀ¯´Â ÄÉÅæÁõ »óÅ ½ÄÀÌ¿ä¹ý Áß ÄÉÅæ ÃøÁ¤À» ÇÏÁö ¾Ê¾Æ ½ÇÁ¦ ÄÉÅæÁõ »óÅ°¡ ¾Æ´Ï¾ú°Å³ª Áö¹æ ÀûÀÀÀÌ ÃæºÐÈ÷ µÇÁö ¸øÇ߱⠶§¹®ÀÌ´Ù.

½Åü°¡ ÀúÀå üÁö¹æÀ» ¿¡³ÊÁö·Î È°¿ëÇϵµ·Ï ÈƷõǾî Áö¹æ ÀûÀÀÀÇ ÇýÅÃÀ» ÃæºÐÈ÷ ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ´Â ÁÖÀÚ´Â ¿ïÆ®¶ó ¸¶¶óÅæ°ú °°ÀÌ Àå°Å¸®¸¦ ´Þ¸®´Â »ç¶÷µéÀÌ´Ù. 50km ÀÌÈÄ¿¡¼­´Â ½Åü°¡ Áö¹æ ÀúÀå°í¸¦ È°¿ëÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ¾Æħ °øº¹¿¡ 30km ÀÌ»ó ´Þ¸®´Â µî Áö¹æ ÀûÀÀ ÈÆ·ÃÀ» ÇÏ¸é ½Åü°¡ ´õ Àß ÀûÀÀÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.

ź¼öÈ­¹°Àº ¿©ÀüÈ÷ ¸ðµç ¿îµ¿¼±¼öµé¿¡°Ô ÃÖ¼±ÀÇ ¼±ÅÃÀ̶ó ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ƯÈ÷ km´ç 10ºÐ ¼Óµµ·Î 80km¸¦ ´Þ¸®´Â °Íº¸´Ù ´õ ºü¸£°Ô ´Þ¸°´Ù¸é ´õ´õ¿í ±×·¸´Ù. ³·Àº °­µµ·Î ´Þ¸®¸é ´õ ¸¹Àº Áö¹æÀ» ¿¬·á·Î Å¿ö »ç¿ëÇÒ ¼ö ÀÖÁö¸¸, °í°­µµ¿¡¼­´Â ź¼öÈ­¹°ÀÌ ¿¬·áÀÇ ÁÖ¿ä ¿¡³ÊÁö¿øÀ̱⠶§¹®¿¡ ÁÖ¿ä ¿îµ¿À̳ª ƯÁ¤ ½Ä´ÜÀ» ¸ÍÁ¾ÇÏ¸é ´ëȸ ±â·ÏÀ» ¸ÁÄ¥ ¼ö ÀÖ´Ù´Â ¸»ÀÌ´Ù.

´Ü¼øÈ÷ Àúź¼öÈ­¹°, °íÁö¹æ ½Ä´ÜÀ» µû¸¥´Ù°í Çؼ­ È¿°ú°¡ ³ªÅ¸³¯ ¼ö´Â ¾ø´Ù´Â Àǹ̰¡ ¾Æ´Ï¶ó ´õ ºü¸¥ ¼Óµµ·Î ´õ ªÀº °Å¸®¸¦ Áñ±â°Å³ª ÈƷÿ¡ °í°­µµ ¿îµ¿¿¡¼­´Â ´À¸° Áö¹æÀÇ ¿¬¼ÒÀ² ¶§¹®¿¡ ¿îµ¿ ±ÙÀ°¿¡ ¿ä±¸µÇ´Â ¸¸Å­ ÃæºÐÇÑ ¿¡³ÊÁö¸¦ °ø±ÞÇÒ ¼ö ¾ø±â ¶§¹®¿¡ ºü¸¥ ¼Óµµ¸¦ ¿øÇÏ´Â ÁÖÀÚµéÀº ź¼öÈ­¹°ÀÌ Æ÷ÇÔµÈ °Ç°­ÇÏ°í ±ÕÇü ÀâÈù ½Ä´ÜÀ» ¸Ô´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.

ź¼öÈ­¹°À» ½Ä´Ü¿¡¼­ Á¦¿ÜÇϰųª ¿À·§µ¿¾È ¸ÔÁö ¾ÊÀ¸¸é, ½Åü°¡ ´õ ÀÌ»ó ź¼öÈ­¹° ¿¬·á¿¡ Á¢±ÙÇÒ ¼ö ¾ø°Ô µÇ¾î Â÷¼±ÀÇ ¿¬·á °ø±Þ¿øÀÎ Áö¹æÀ» ã°Ô µÇ°í, »ç¿ë °¡´ÉÇÑ Áö¹æ»êÀ» »ç¿ëÇÏ¿© ÄÉÅæÀ̶ó´Â È­ÇÕ¹°À» ´õ ¸¹ÀÌ »ý¼ºÇÏ¿© ÄÉÅæÁõ »óÅ¿¡ ºüÁö°Ô µÈ´Ù. Áï, ½Åü´Â ´õ ¸¹Àº Áö¹æÀ» ¼·ÃëÇÒ¼ö·Ï ´õ ¸¹Àº Áö¹æÀ» Å¿ì°Ô µÈ´Ù.

Áö¹æ ¼·Ã븦 ´Ã¸®°í, ź¼öÈ­¹°°ú ´Ü¹éÁú ¼·Ã븦 ÁÙÀÌ´Â ¡®Àúź°íÁö¡¯ ½ÄÀÌ¿ä¹ýÀº ´Ü±â°£¿¡ Ç÷´çÀ» ³·Ãâ ¼ö ÀÖ¾î ´ç´¢º´, Áö¹æ°£, ºñ¸¸ Ä¡·á µî¿¡ È¿°úÀûÀ̶ó°í ÃßõÇÏ°í ÀÖÁö¸¸, »ç½ÇÀº 1920³â´ë ¾î¸°ÀÌ °£Áú È¯ÀÚ ¹× ³úÁ¾¾ç È¯ÀÚ Ä¡·á¸¦ À§ÇØ ¸¸µé¾îÁø ½ÄÀÌ¿ä¹ýÀÌ´Ù. ±×·¯³ª ¡®Àúź°íÁö¡® ½ÄÀÌ¿ä¹ýÀº ½ÅÀå¿¡ ¼Õ»óÀ» ÃÊ·¡ÇÒ ¼ö ÀÖ¾î ÁÖÀÇ°¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù.

ƯÈ÷ Áöº´À¸·Î ½ÅÀåÀ̳ª ÃéÀå, ¶Ç´Â ´ã³¶ ÁúȯÀ» ¾Î°í Àְųª, ºñ¸¸ ¼ö¼úÀ» ÇÑ »ç¶÷, ¸¶¸¥ »ç¶÷, ´ë»çÀå¾Ö ȯÀÚ, ½Ä¿åºÎÁøÁõ ȯÀÚ, ¾î¸°ÀÌ µîÀº ÀÌ·± ÄÉÅæÁõ »óÅ Àúź°íÁö ½ÄÀÌ¿ä¹ýÀ» Àý´ëÀûÀ¸·Î ÇÇÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ±×·¸Áö¸¸ °Ç°­ÇÑ °íÁö¹æ °£½ÄÀº ÁÖÀڵ鿡°Ôµµ Á¡Á¡´õ °ü½ÉÀ» ¹Þ°í ÀÖ´Ù.

Áö¹æÀº ¶×¶×ÇÑ ºñ¸¸À̳ª ÀáÀçÀû ½ÉÀ帶ºñÀÇ À§Çèó·³ µé¸®Áö¸¸, ÄÉÅæÁõ »óÅ Àúź°íÁö ½ÄÀÌ¿ä¹ý¿¡ Æ÷ÇÔµÈ 'Áö¹æ'¿¡ °Ì¸ÔÀ» ÇÊ¿ä´Â ¾ø´Ù. °Ç°­ÇÑ Áö¹æÀº üÁß °¨·®ºÎÅÍ È£¸£¸ó °Ç°­¿¡ À̸£±â±îÁö ¸ðµç ½ÅüȰµ¿¿¡ Áß¿äÇϸç, ÀϹÝÀûÀ¸·Î Áö¹æ ÇÔ·®ÀÌ ³ô°í dzºÎÇÑ ¿µ¾ç¼Ò¿Í ¼¶À¯ÁúÀ» ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖ´Â °ß°ú·ù´Â °£´ÜÇÑ ¾Æħ ½Ä»ç³ª ÈǸ¢ÇÑ Çൿ °£½ÄÀÌ µÉ ¼öµµ ÀÖ´Ù.

´Ü¼øÈ÷ ¡®Áö¹æ = ³ª»Ú´Ù¡¯°í °ÅºÎÇÒ °ÍÀÌ ¾Æ´Ï¶ó °Ç°­ Áö¹æ °£½ÄÀº Æøźó·³ Ç÷´ç ±ÕÇüÀ» À¯ÁöÇÏ´Â µ¥ À־ ÈǸ¢ÇÑ ¿îµ¿ Àü°ú Áß°£ °£½ÄÀÌ µÉ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, ÄÚÄÚ³Ó ¿ÀÀÏ, Áß¼âÁö¹æ»ê(Medium Chain Triglyceride,MCT)¿ÀÀÏ, Ç® ¸ÔÀÎ ¿ìÀ¯ ¹öÅÍ ¶Ç´Â ¹öÅÍ ±â¸§, ¶¥Äá°ú ÄÚÄÚ¾Æ ¹öÅÍ, ¾Æº¸Ä«µµ¿Í ¿Ã¸®ºê ¶Ç´Â ¿ÀÀÏ, Âü±ú ¶Ç´Â Âü±â¸§, ¾Æ¸¶¾¾, ±×¸®°í È£µÎ µî¿¡ dzºÎÇÏ´Ù

¸ñ·Ïº¸±â     ÇÁ¸°Æ®

´ÙÀ½±Û : Àúź°íÁö ÄÉÅ伺 Áö¹æ°£½ÄÀº ¹«¾ùÀΰ¡?
ÀÌÀü±Û : ½Ä´Ü°ú ¿îµ¿, ±×¸®°í °Ç°­À» ÇÔ²² ÁöÅ°ÀÚ.