ÀÛ¼ºÀÚ À̵¿À±  ÀÛ¼ºÀÏ 2018.06.05  
 Ã·ºÎÆÄÀÏ

[Á¶¼±pub341]´õ¿î ³¯ ´Þ¸®´Â µ¿¾È ü³» ¼öºÐÀ» À¯ÁöÇÏ´Â °¡Àå
[Á¶¼±pub341]´õ¿î ³¯ ´Þ¸®´Â µ¿¾È ü³» ¼öºÐÀ» À¯ÁöÇÏ´Â °¡Àå ÁÁÀº ¹æ¹ýÀº?
¿ì¸® ¸öÀº ¾à 60~70%°¡ ¹°·Î ±¸¼ºµÇ¾î ÀÖ´Ù. ±ÙÀ°¼¼Æ÷¸¦ Æ÷ÇÔÇÑ ¿©·¯ ¼¼Æ÷µéÀÌ »ý¸íÀ» À¯ÁöÇÏ°í Á¦ ±â´ÉÀ» Á¦´ë·Î ÇÏ·Á¸é ¼öºÐÀÌ ÃæºÐÈ÷ °ø±ÞµÇ¾î¾ß ÇÑ´Ù. ¸¶¶óÅæ °°Àº Àå°Å¸® ´Þ¸®±â¿¡¼­´Â ½Åü°¡ ÃÖ°íÀÇ ÄÁµð¼ÇÀ» À¯ÁöÇϱâ À§Çؼ­´Â ÀûÀýÇÑ ¼öºÐÀ» À¯ÁöÇÏ´Â ÀÏÀÌ ¾ÆÁÖ Áß¿äÇÏ´Ù.

ÀûÀýÇÑ ¼öºÐÀ¯Áö°¡ Áß¿äÇÑ ÀÌÀ¯´Â ù°, ¼¼Æ÷°¡ Á¤»óÀûÀ¸·Î ±â´ÉÇÏ·Á¸é ÀûÀýÇÑ ¼öºÐÀÌ ÇÊ¿äÇÏ´Ù. ¼öºÐÀÌ ÃæºÐÈ÷ °ø±ÞµÇ¾î¾ß¸¸ ¼¼Æ÷ÀÇ ±¸Á¶°¡ ¿Ïº®ÇÑ »óÅ·ΠÀ¯ÁöµÇ°í, ¼¼Æ÷ ³» ¿©·¯ È­ÇÐ ¹ÝÀÀµéÀÌ ¿øÈ°ÇÏ°Ô ÀϾ ¼ö ÀÖ´Ù. ÀÌó·³ ¼öºÐÀº »ý¸í°ú Á÷°áµÈ´Ù.

µÑ°´Â ¼öºÐÀº ±ÙÀ°ÀÌ È°µ¿ÇÏ´Â µ¿¾È ¹ß»ýÇÏ´Â ¿­À» Á¦°ÅÇÏ´Â µ¥ Áß¿äÇÑ ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù. ´õ¿î ³¯¾¾¿¡ ¿À·§µ¿¾È ¿îµ¿À» ÇÏ¸é ¾öû³­ ¾çÀÇ ¿­ÀÌ ¹ß»ýÇϴµ¥, À̸¦ Áï½Ã ¹ß»êÇØÁÖ¾î¾ß ÇÑ´Ù. È°µ¿ÇÏ´Â ±ÙÀ°ÀÇ ¿­ ¹ß»ý ¼Óµµ´Â ±×·¸Áö ¾Ê´Â ±ÙÀ°ÀÇ 100¹è¿¡ ´ÞÇÑ´Ù.

¸¸¾à ÀÌ ¿­µéÀÌ ¹ß»êµÇÁö ¸øÇÏ°í ü³»¿¡ ÃàÀûµÇ¸é, °íü¿ÂÁõÀ» ÀÏÀ¸ÄÑ 15~20ºÐ À̳»¿¡ Á¤½ÅÀ» ÀÒ°Ô µÈ´Ù. 5~8ºÐ µ¿¾È Àû´çÈ÷ ¿îµ¿À» ÇÒ °æ¿ì ³»ºÎ±â°üÀÇ Ã¼¿ÂÀÌ 1µµ Á¤µµ ¿Ã¶ó°¡±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. ´õ¿î³¯ ¿îµ¿ÇÒ ¶§ ü¿ÂÀ» ³»¸®·Á¸é ¶¡À» ³»¾ß ÇÑ´Ù.

±×·±µ¥ ¶¡Àº ÁÖ·Î ¼öºÐÀ̱⠶§¹®¿¡ Àû´çÈ÷ ¶¡À» ³»·Á¸é ±×¸¸Å­ ü³»¿¡ ÃæºÐÇÑ ¼öºÐÀÌ ÀÖ¾î¾ß ÇÑ´Ù. ü¿ÂÀÌ ³·¾Æ¼­ ¶¡À» ³»Áö ¸øÇϸé ü¿Â°ú °ü·ÃµÈ Áúº´ÀÌ »ý±æ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, ÃÖ¾ÇÀÇ °æ¿ì´Â »ý¸íÀ» ÀÒÀ» ¼öµµ ÀÖ´Ù´Â »ç½ÇÀÌ´Ù.

´õ¿î ³¯¾¾¿¡ ½Ã°£ ´ç ¶¡ÀÇ ºÐºñ°¡ ¾à 1¸®ÅÍ Á¤µµ·Î °ú´ÙÇØÁú ¼ö ÀÖ´Ù. ¸¶¶óÅæ Áß¿¡´Â ¼öºÐÀ» º¸ÃæÇÔ¿¡µµ ºÒ±¸ÇÏ°í ¶¡ÀÇ ºÐºñ¿Í È£ÈíÀ¸·Î ÀÎÇÑ ¼öºÐ ¼Õ½ÇÀÌ ÀÎü ¼öºÐÇÔ·®À» 13~14%±îÁö °¨¼Ò½Ãų ¼ö ÀÖ´Ù.

Å»¼ö »óÅ¿¡ ÀÖ´Â ÁÖÀÚ´Â ¿îµ¿°ú ´õÀ§ÀÇ ºÎ´ãÀ» °ßµðÁö ¸øÇÏ°Ô µÈ´Ù. Àå°Å¸® ´Þ¸®±â ÁÖÀÚ°¡ Å»¼ö¿¡ ÀÇÇÑ Ã¼Áß °¨¼Ò°¡ 1%¾¿ ÁÙ ¶§¸¶´Ù ÆäÀ̽º¸¦ 2%¾¿ °¨¼Ò½ÃÄÑ¾ß ÇÑ´Ù. üÁßÀÌ 60kgÀÎ ÁÖÀÚ°¡ 600gÀÇ Å»¼ö°¡ ÀϾ¸é ¼Óµµ¸¦ 2% °¨¼Ò½ÃÄÑ¾ß ÇÑ´Ù´Â ¸»ÀÌ´Ù.

±×¸®°í ¼öºÐ ¼Ò½ÇÀÌ Ã¼ÁßÀÇ 2%¸¦ ÃÊ°úÇÏ¸é ½É¹Ú¼ö¿Í ü¿ÂÀÌ »ó½ÂÇϱ⠽ÃÀÛÇÑ´Ù. Å»¼ö°¡ ½ÉÀåÇ÷°ü°è¿¡ ¹ÌÄ¡´Â ¿µÇâÀº Ç÷Àå·®ÀÌ °¨¼ÒÇÏ°í Ç÷¾×À» ÇÇºÎ¿Í ±ÙÀ°À¸·Î º¸³»´Â ´É·ÂÀÌ °¨¼ÒÇÑ´Ù. ±×·± Á¶°Ç¿¡¼­ ¿­»çº´ÀÇ ÁõÈĸ¦ º¸À̸鼭 ¾²·¯Áö´Â °ÍÀÌ º¸ÅëÀÌ´Ù.

¶¡À» ¸¹ÀÌ È긮°Ô µÇ¸é ½Åü´Â ÀüÇØÁúº¸´Ù ¼öºÐÀ» ´õ ¸¹ÀÌ ÀÒ°Ô µÇ¹Ç·Î ü³»ÀÇ ¹«±âÁú ³óµµ´Â ¿ÀÈ÷·Á »ó½ÂÇÏ°Ô µÈ´Ù. ÀÌ´Â °ð Ç÷Àå¼ÓÀÇ ÀüÇØÁú ³óµµ°¡ ¶³¾îÁö´Â °ÍÀÌ ¾Æ´Ï¶ó ½ÇÁ¦·Î´Â Áõ°¡ÇÏ´Â °ÍÀ» ÀǹÌÇÏ°í, ¶¡À» È긱 ¶§ ÀüÇØÁú ¿ë¾×º¸´Ù ¹°À» º¸ÃæÇØ ÁÖ´Â °ÍÀÌ ´õ¿í ÇÊ¿äÇÏ´Ù´Â ¸»ÀÌ´Ù.

´õ¿î ³¯¾¾¿¡ Àå½Ã°£ ¿îµ¿À» ÇÒ ¶§´Â ¼öºÐÀ» ¼·ÃëÇÔÀ¸·Î½á Å»¼ö¸¦ ÃÖ¼ÒÈ­ÇÏ°í, ü³» ¿Âµµ »ó½ÂÀ» ÁÙÀÌ°í, ¼øȯ°è¿¡ ÁÖ´Â ºÎ´ãÀ» ÁÙÀÏ ¼ö ÀÖ°Ô µÈ´Ù. ü¿Â°ú ºñ½ÁÇÑ ¹°À» ¸¶½Ã¸é ü¿ÂÀÇ Áö³ªÄ£ »ó½ÂÀ» ¸·¾ÆÁÖÁö¸¸, Âù ¹°Àº ½Åü¸¦ ³Ã°¢½ÃÅ°´Â ¿ªÇÒ±îÁö ÇÒ ¼ö À־ ´õ ÁÁ´Ù.

¸ñ·Ïº¸±â     ÇÁ¸°Æ®

´ÙÀ½±Û : [Á¶¼±pub 243]ÀÌ·² ¶§´Â ÀÏ»óÀûÀÎ ¹°ÀÌ ÃÖÀûÀÇ ´ëüÀ½·á°¡ ¾Æ
ÀÌÀü±Û : Å»¼ö¿Í üÁú·®Áö¼ö, ±×¸®°í °Ç°­ÇÑ ½ÅÁø´ë»çÀÇ »óÈ£ °ü·Ã¼º