|
|
ÀÛ¼ºÀÚ |
|
À̵¿À± |
ÀÛ¼ºÀÏ |
|
2016.05.14 |
|
|
÷ºÎÆÄÀÏ |
|
|
|
|
|
|
[Á¶¼±´º½ºÇÁ·¹½º 137]¿©¸§Ã¶ °Ç°ÇÏ°Ô ´Þ¸®±â¸¦ Áñ±â´Â ¹ý: ¹° |
[Á¶¼±´º½ºÇÁ·¹½º 137]¿©¸§Ã¶ °Ç°ÇÏ°Ô ´Þ¸®±â¸¦ Áñ±â´Â ¹ý: ¹° Àß ¸¶¼Å ¿»çº´À» ¿¹¹æÇÏÀÚ
¿©¸§ Àý±â·Î Á¢¾îµé¸é¼ ±â¿ÂÀÌ ¿Ã¶ó°¡°í, ¾Æħ ±â¿ÂÀÌ 15µµ¸¦ Èǽ ³Ñ´Â ³¯µéÀÌ ¸¹¾ÆÁö°í, ÇÞºû±îÁö ÂÉÀÌ´Â ±æ¿¡¼´Â Á¶±Ý¸¸ ´Þ·Áµµ ¼ûÀÌ Â÷¸ç ¾ó±¼°ú °Üµå¶ûÀÌ¿¡¼ ¶¡ÀÌ ¼Ú¾Æ³´Ù. ¾Æħ Ãâ±Ù±æ¿¡ ¿Á¼ö¿ª¿¡¼ Àá¼ö±³±îÁöÀÇ °ºÏ ÀÏÁÖµµ·Î°¡ ¸¸µå´Â ±×´Ã±æÀ» µû¶ó 4km´Â õõÈ÷ ´Þ¸®°í Àá¼ö±³¸¦ °Ç³Ê Áø·á½Ç±îÁöÀÇ °³²ÂÊ »êÃ¥·Î ¾à 4km´Â ¼Óº¸·Î °È´Âµ¥µµ ¿äÁòÀº ¶¡ÀÌ ÁÙÁÙ È帥´Ù.
¶¡À» ¸¹ÀÌ È긮¸ç Àå°Å¸®¸¦ ´Þ¸®¸é °úµµÇÑ ¶¡À¸·Î ÀÎÇÑ ¼öºÐ ¼Ò½Ç·Î Å»¼öÁõ»óÀÌ ³ªÅ¸³ª°Ô µÇ´Âµ¥, ÀÌ·² ¶§ ÃæºÐÇÑ ¼öºÐ¼·Ãë°¡ ÀÌ·ïÁöÁö ¾ÊÀ¸¸é ü³» ¼öºÐÀÌ ºÎÁ·ÇØÁú ¼ö¹Û¿¡ ¾ø´Ù. ¿©¼ºÀÇ ¸ö¿¡´Â Æò±Õ 38~45¸®ÅÍ, ³²¼ºÀº 42~48¸®ÅÍÀÇ ¼öºÐÀÌ µé¾îÀÖ´Ù. À̺¸´Ù ¼öºÐ·®ÀÌ ºÎÁ·ÇØÁö¸é ¿ì¸® ¸ö¿¡¼´Â ¾î¶² ÀÏÀÌ ¹ú¾îÁú±î.
´õ¿î ³¯¾¾¿¡ ÀϽÃÀûÀ¸·Î ºÎÁ·ÇØÁø ¼öºÐÀº ´ëü·Î °Ç°»ó Å« ¹®Á¦¸¦ ÀÏÀ¸Å°Áö´Â ¾Ê´Â´Ù. ½Ã¿øÇÑ ¹°À» ÇÑ ÀÜ ¸¶¼ÅÁÖ¸é ´ëºÎºÐ Å»¼öÁõ»óÀÌ È¸º¹µÈ´Ù. ±×·±µ¥ ½É°¢ÇÑ Å»¼öÁõÀÌ ³ªÅ¸³¯ ¶§´Â »óȲÀÌ ´Ù¸£´Ù. ¸ö Àüü°¡ ¿ÀÀÛµ¿À» ÀÏÀ¸Å°´Â »óȲ¿¡ À̸£°Ô µÈ´Ù. ¿©¸§Ã¶ ´Þ¸®±â¸¦ ¸¶Ä£ ÈÄ 1kgÀÇ Ã¼Áß °¨¼Ò°¡ ÀÖ¾ú´Ù¸é, ÀÌ°ÍÀº ´ëºÎºÐ ¶¡À¸·Î ºüÁ®³ª°¬À» °¡´É¼ºÀÌ ³ô´Ù.
¿îµ¿À» ÇÏ´Â °úÁ¤¿¡¼ üÁßÀÇ 1~2% Á¤µµÀÇ ¼öºÐÀÌ ºüÁ®³ª°¡¸é °¡º¿î Å»¼öÇö»óÀÌ ³ªÅ¸³ª°Ô µÈ´Ù. ¶Ç 2~4%ÀÇ ¼öºÐ¼Õ½ÇÀº Á» ´õ °ÇÑ Å»¼öÁõÀ» ÀÏÀ¸Å°°í, 5% ÀÌ»óÀÇ ¼öºÐÀÌ ºüÁ®³ª°¡¸é ½É°¢ÇÑ Å»¼ö Áõ¼¼¸¦ º¸ÀÌ°Ô µÈ´Ù. 11%¿¡ À̸£¸é ½ÅÀåÀÌ Á¦ ±â´ÉÀ» ¸øÇÏ°Ô µÇ°í, 15~20%¿¡ À̸£¸é »ç¸Á¿¡ À̸£°Ô µÈ´Ù. ÀÌó·³ ¼öºÐÀÌ ºÎÁ·ÇÑ »óÅ¿¡¼ ü¿ÂÀÌ ¿À¸£°í, ÀǽÄÀÌ Èñ¹ÌÇØÁö¸é¼ È£Èí°ú ¸Æ¹ÚÀÌ »¡¶óÁø´Ù¸é ¿»çº´ÀÌ ¹ß»ýÇßÀ» À§ÇèÀÌ ³ô±â ¶§¹®¿¡ ´Þ¸®´Ù°¡ ÀÌ·± Áõ»óÀ» º¸ÀÌ´Â »ç¶÷À» ¹ß°ßÇß´Ù¸é À绡¸® ±×´ÃÁø °÷À¸·Î ºÎÃàÇÏ°í, ¾ËÄÚ¿ÃÀÌ ÇÔÀ¯µÇÁö ¾ÊÀº ½Ã¿øÇÑ À½·á¸¦ ¸¶½Ã°Ô ÇÏ°í, ½Å¼ÓÇÏ°Ô º´¿øÀ¸·Î ¿Å°Ü¾ß ÇÑ´Ù.
¿ì¸® ¸öÀº Ç×»ó ü¿ÂÀ» ÀÏÁ¤ÇÏ°Ô À¯ÁöÇÏ´Â Ç×»ó¼º ±â´ÉÀÌ Á¤»óÀûÀ¸·Î ÀÛµ¿ÇÏ°Ô µÇ¾î ÀÖ¾î¼ ¿ÜºÎ ±â¿ÂÀÌ ³ôÀ» ¶§´Â ¶¡À» È긲À¸·Î½á ¸öÀÇ ¿À» ½ÄÈù´Ù. ±×·±µ¥ Å»¼öÁõ»óÀÌ ³ªÅ¸³ª¸é ü³» ¼öºÐÀÌ ºÎÁ·ÇØÁ® ¶¡ÀÌ Á¦´ë·Î ¹èÃâµÇÁö ¾Ê°Ô µÇ°í, ÀÌ·Î ÀÎÇØ ¸öÀÌ Á¡Á¡ ¶ß°Å¿öÁö¸é¼ ü¿ÂÀÌ ¿À¸£°Ô µÈ´Ù. ¸öÀÌ ¶ß°Å¿ò¿¡µµ ºÒ±¸ÇÏ°í ¶¡ÀÌ ³ªÁö ¾Ê´Â´Ù¸é ¼öºÐÀÌ ºÎÁ·ÇÏ´Ù´Â ½ÅÈ£·Î ¹Þ¾Æµé¿©¾ß ÇÑ´Ù´Â ¸»ÀÌ´Ù.
°£È¤ ¿îµ¿À» ÇÏ´Â °úÁ¤¿¡¼ ¾ó±¼ÀÌ Ã¢¹éÇØÁú ¶§°¡ Àִµ¥ À̶§µµ ¼öºÐ ºÎÁ·ÀÌ ¿øÀÎÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù. ¿ì¸® ¸ö¿¡¼ ¼öºÐÀ» °¡Àå ¸¹ÀÌ ºñÃàÇÑ °÷Àº Ç÷¾×ÀÌ´Ù. ¼öºÐÀÌ ºÎÁ·ÇØÁö¸é ¾ó±¼·Î ÃæºÐÇÑ Ç÷·ù°¡ °ø±ÞµÇÁö ¾Ê¾Æ â¹éÇØÁö´Â °ÍÀÌ´Ù. ü³» ¼öºÐ ºÎÁ·Àº Ç÷·ù·® °¨¼Ò·Î À̾îÁö°í, ÀÌ´Â °á±¹ ½ÉÀå¿¡µµ ¹«¸®¸¦ ÀÏÀ¸Å²´Ù. ½ÉÀåÀº ¿ì¸® ¸öÀÇ °¢ ±â°üÀ¸·Î Ç÷¾×À» º¸³»±â À§ÇØ ÆßÇÁÁúÀ» Çϴµ¥, Ç÷·ù·®ÀÌ ÁÙ¾îµé¸é ÀÌ·¯ÇÑ ÀÛ¾÷¿¡ ¸¹Àº ÈûÀÌ µé¾î°¡ °á±¹ ´õÀ§¸¦ ¸Ô°í ¾²·¯Áö´Â »óȲ¿¡ À̸£°Ô µÈ´Ù.
ÀûÀº ¾çÀÇ Ç÷¾×ÀÌ Ã¼³» °÷°÷À¸·Î È帣·Á¸é Ç÷°üÀÌ ¼öÃàµÇ°Ô µÇ´Âµ¥ ÀÌ °úÁ¤¿¡¼ µÎÅëÀÌ ÀϾ±âµµ ÇÑ´Ù. ½±°Ô Â¥ÁõÀÌ ³ª°í È°¡ ³ª°Å³ª ÇØ¾ß ÇÒ ÀÏÀ» Àؾî¹ö¸®±âµµ ÇÑ´Ù. ÀÌó·³ Æò¼Òº¸´Ù ¿¹¹ÎÇØÁú ¶§´Â ¼öºÐÀÌ ºÎÁ·ÇÏ´Ù´Â °æ°í½ÅÈ£·Î ¹Þ¾ÆµéÀÌ°í ÃæºÐÈ÷ ¹°À» ¸¶¼ÅÁÖ¾î¾ß ÇÑ´Ù. ¿îµ¿ µµÁß¿¡ ¹°À» ¸¶½Ã´Â °Íµµ ²À ÇÊ¿äÇÏÁö¸¸, ±×º¸´Ù ´õ Áß¿äÇÑ °ÍÀº ¿îµ¿ Àü¿¡ ¹°À» ¸¶½Ã´Â °ÍÀÌ´Ù.
¿îµ¿ Àü¿¡ ¸¶½Ã´Â ¹°Àº ¼öºÐ °ø±Þ ¿Ü¿¡ ¸öÀÇ ¿Âµµ¸¦ ÀûÀýÇÏ°Ô À¯ÁöÇÏ´Â ¿ªÇÒµµ ÇÑ´Ù. ¸öÀÇ ¿Âµµ°¡ ÀûÀýÈ÷ À¯ÁöµÅ¾ß ½ÉÀå ¹Úµ¿¼öµµ ¿À¹öÆäÀ̽º¸¦ ÇÏÁö ¾Ê´Â´Ù. ¼öºÐÀÌ ºÎÁ·ÇØ ¸öÀÌ °ú¿µÇ¸é ´õ ¸¹Àº ¶¡ÀÌ ¹èÃâµÇ°í Å»¼ö°¡ ´õ ½ÉÇØÁø´Ù. ¿îµ¿ µµÁß¿¡ ¸öÀ» ½ÄÈù´Ù°í ¸ö¿¡ ¹°À» »Ñ¸®´Â °æ¿ì°¡ Àִµ¥ ÀÌ´Â º° µµ¿òÀÌ µÇÁö ¾Ê´Â´Ù. ¸öÀÇ ¿Âµµ¸¦ ÀûÀýÈ÷ À¯ÁöÇϱâ À§Çؼ´Â ¿îµ¿ Àü¿¡ ¹°À» ¸¶¼Å¾ß ÇÑ´Ù.
¿©¸§Ã¶ ¸öÀÇ ¼öºÐÀ» ÀûÀýÈ÷ À¯ÁöÇÏ´Â °¡Àå ÁÁÀº ¹æ¹ýÀº ¿îµ¿ Àü°ú ¿îµ¿ Á÷ÈÄÀÇ ¸ö¹«°Ô¸¦ ¸ÂÃç ÁÖ´Â °ÍÀÌ´Ù. ¿îµ¿ Á÷ÈÄ Ã¼ÁßÀÌ ¿îµ¿ Àüº¸´Ù ³·°Ô ³ª¿Ô´Ù¸é ÀÌ´Â »ìÀÌ ºüÁ³´Ù°í ±â»µÇÒ ÀÏÀÌ ¾Æ´Ï¶ó ±×¸¸Å ¼öºÐÀ» ÀÒ¾ú´Ù°í °ÆÁ¤ÇØ¾ß ÇÒ ÀÏÀÌ´Ù. 500g Á¤µµ ¸ö¹«°Ô°¡ ºüÁ³´Ù¸é °°Àº ¾ç(500§¢)ÀÇ ¹°À» º¸ÃæÇØ Áà¾ß ÇÑ´Ù. ÇÑ ½Ã°£ À̳»ÀÇ ´Þ¸®±â´Â ±×³É ¹°¸¸ ¸¶¼Åµµ µÇÁö¸¸, ÇÑ ½Ã°£ ÀÌ»ó Àå°Å¸® ´Þ¸®±â¸¦ ÇÒ ¶§´Â ¹°°ú ÀÌ¿Â À½·á¸¦ ¸¶¼Å¼ ¶¡À¸·Î ¼Ò½ÇµÇ´Â ³ªÆ®·ý µîÀÇ ÀüÇØÁúÀ» º¸ÃâÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ½Å°æ½á¾ß ÇÑ´Ù.
´ÙÀ½À¸·Î Áß¿äÇÑ °ÍÀÌ ¾î´À ³¯ °©Àڱ⠳¯¾¾ ÁÁ´Ù°í ¹ÛÀ¸·Î ´Þ·Á³ª°¡ ½ÉÇÏ°Ô ´Þ¸± °ÍÀÌ ¾Æ´Ï¶ó Áغñ¿îµ¿Ã³·³ ´õÀ§ ÀûÀÀ ÈÆ·ÃÀ» ÅëÇØ ¶ß°Å¿î ³¯¾¾¿¡ ¸öÀ» ¼øȽÃÅ°´Â °úÁ¤ÀÌ ¹Ýµå½Ã ÇÊ¿äÇÏ´Ù. ¿îµ¿À¸·Î ÀÎÇÑ Å»¼ö¸¦ ¸·±â À§Çؼ´Â ¸öÀÌ ±× ¿îµ¿¿¡ ÀûÀÀÇÒ ÃæºÐÇÑ ½Ã°£À» Áà¾ß ÇÑ´Ù´Â ¸»ÀÌ´Ù. ¸öÀÌ ´õÀ§¿Í ¿îµ¿¿¡ ¸ðµÎ ÀûÀÀÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ¾à 2ÁÖ Á¤µµ ½Ã°£À» °¡Áö°í Á¶±Ý¾¿ ¾ß¿Ü ¿îµ¿·®À» ´Ã·Á ³ª°¡´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ù ÁÖ¿¡´Â ¾ß¿Ü ¿îµ¿À» 10ºÐ Á¤µµ·Î Á¦ÇÑÇÏ°í ´ÙÀ½ ÁÖ¿¡´Â 20ºÐ Á¤µµ·Î ´Ã¸° µÚ ÀÌÈÄ Á¶±Ý¾¿ ¿îµ¿·®À» Áõ°¡½ÃÅ°´Â °ÍÀÌ ÁÁÀº ¹æ¹ýÀÌ´Ù. |
|
|
|
|
|
|
|