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운동할 때 햇빛이 중요한 이유가 있을까? |
운동할 때 햇빛이 중요한 이유가 있을까?
날씨도 맑은 날 깨끗한 공기를 마음껏 마시며 야외에서 걷거나 달리거나 자전거를 타는 등 유산소 운동을 하면 가장 좋은 일은 바로 햇빛이다. 알다시피, 햇빛은 비타민 D를 합성하고, 햇빛 비타민은 먹는 비타민보다 2배 이상 오래 지속되며 영향을 미친다. 그리고 햇빛으로 만들어 지는 비타민은 일정한 농도 이상이 되면 불활성화되기 때문에 중독 위험도 없다.
햇빛의 자외선은 피부를 빨리 늙게 하고 피부암의 원인이 되기도 하지만, 그런 부정적 영향 외에 우리 몸은 햇빛을 받아야 비타민D를 몸에서 자체적으로 만들어 낼 수 있다. 비타민D는 뼈를 강하게 하고 키를 크게 하는 효과가 있어 ‘성장 비타민’으로 알려져 있다.
밖에서 많이 뛰어 노는 아이들이 집에만 있는 아이들보다 키가 더 크다는 연구도 있다. 또 비타민D는 감기를 예방하고 우울증을 막아주는 역할을 하기도 한다. 최근 햇빛이 피부암을 유발한다는 기존의 생각은 다소 과장됐다는 연구결과도 나오고 있지만 자외선이 피부에 좋지 않은 영향을 미치는 것은 분명하다.
따라서 가장 좋은 방법은 햇볕을 쬐는 대신 비타민D가 풍부한 음식을 많이 섭취하는 것도 좋은 방법이다. 햇빛을 대신할 수 있는 건강 식품들에는 지방이 풍부한 생선인 고등어, 연어, 송어, 참치, 장어 등이 대표적인 비타민D를 많이 함유한 고지방 생선들이다.
80g 정도의 연어에는 450IU 정도의 비타민D가 들어있다. 이는 전문가들이 권하는 하루 필요 비타민D 섭취량 600IU의 75%에 해당한다. 또 이런 고지방 생선을 먹으면 심장병 예방에 효과가 있는 오메가-3 지방산을 함께 섭취하는 보너스도 얻을 수 있다.
표고 버섯 같은 특정종류의 버섯이나 달걀 노른자도 비타민 D를 쉽게 흡수할 수 있는 쉽고 편한 식품이다. 비타민D는 대부분 달걀노른자에 들어 있는데, 노른자 한 개를 먹으면 40IU의 비타민D를 섭취할 수 있다.
시판되는 비타민 D 강화 우유를 큰 컵(약 250g)으로 한 컵 마시면 100IU 가량의 비타민D를 섭취할 수 있으며, 또 170g의 요구르트에는 80IU의 비타민D가 들어있다. 또 비타민이 강화된 오렌지 주스 한 잔에도 우유와 비슷한 100IU 정도의 비타민D가 포함돼 있다. 다만 같은 유제품이라도 아이스크림이나 치즈에는 비타민D가 별로 없다.
햇볕이 우리 피부 속의 질산화물을 자극해 이를 혈관 속으로 방출함으로써 혈압을 낮추는 작용을 하게 된다. 체내의 질산화물 수치의 변화는 자연 그대로의 햇빛의 자외선과 열기를 같이 쐴 때 질산화물 생산에 영향을 미친다는 것을 의미한다. 또 질산화물의 생산은 비타민 D의 생산과 분리되어 이루어진다.
이는 시중에 많이 유통되는 비타민 D를 섭취하는 것만으로는 햇볕을 쬠으로써 얻는 건강상의 이점을 상쇄할 수 없다는 이야기다. 햇볕을 쬐는 것은 피부 손상 등 몇 가지 부작용에도 불구하고 고혈압, 뇌졸중 예방 등의 이점이 더 많다는 말이다. 또 시력을 개선하고 호르몬 분비를 증진시킨다.
햇빛 속 자외선이 체중이 감소시키고 혈액 속 당수치와 인슐린 저항성을 감소시키는데, 이런 효과도 또한 비타민 D의 합성에 의한 것이 아니라 햇빛 노출 후 피부에서 산화질소를 발산하기 때문이다. 건강한 식단 및 운동과 함께 적절한 햇빛 노출이 나이와 성별을 불문하고 체중 유지와 건강 관리에 도움을 줄 수 있다. |
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