|
|
[ÀÇ»ç½Å¹®135]´Þ¸®±â¿Í °Ç°(83): Áß·ÂÀº °Ç°À» ¾ò°í ÁöÅ°°Ô |
[ÀÇ»ç½Å¹®135]´Þ¸®±â¿Í °Ç°(83): Áß·ÂÀº °Ç°À» ¾ò°í ÁöÅ°°Ô ÇØÁÖ´Â ³ªÀÇ °¡Àå ½Å·ÚÇÒ ¼ö Àִ ģ±¸´Ù
¿îµ¿ÀÌ ¸ö¿¡ ÁÁ´Ù´Â °ÍÀ» ¸ð¸£´Â »ç¶÷Àº ¾ø´Ù. ¹®Á¦´Â ¿©°ÇÀÌ ¿©ÀÇÄ¡ ¾Ê¾Æ ¿îµ¿À» ÇϱⰡ ¾î·Á¿î »ç¶÷µéÀÌ ¸¹´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù. ±×·±µ¥ ½Åü ¿îµ¿ÀÌ Á¦ÇѵǸé, ´Ù¸® ±ÙÀ°·®ÀÌ ÁÙ¾îµé¾ú°í °ñ¹Ðµµµµ ³·¾ÆÁ³´Ù. ±ÙÀ°·®ÀÌ ÁÙ¾îµé°Å³ª °ñ¹Ðµµ°¡ ³·¾ÆÁö´Â °ÍÀº ½ÅüȰµ¿ÀÌ ¾î·Á¿î ¹«Áß·Â »óÅ¿¡¼ »ýÈ°ÇÏ´Â ¿ìÁÖ ºñÇà»çµéÀÌ °Þ´Â ¿îµ¿ÀÌ ºÎÁ·ÇÒ ¶§ ³ªÅ¸³ª´Â ÀüÇüÀûÀÎ Çö»óÀÌ´Ù.
¿ì¸®´Â ³ªÀÌ°¡ µé¸é ÀÚ¿¬½º·´°Ô »ý¸®Àû Çö»óÀ¸·Î ¸öÀÌ ¼è¾àÇØÁø´Ù°í ¹Ï°í ÀÖ´Ù. ±×·¯³ª Á¤¸» Áß¿äÇÑ ½Åü »ý¸®Àû ³ëȸ¦ °áÁ¤ÇÏ´Â ¿äÀÎÀº »ýÈ° ¿¬·Éº¸´Ù´Â ¾ó¸¶³ª °Ç°ÇÏ°í È°¹ßÇÏ°Ô ¿òÁ÷ÀÌ¸ç »ç´À³Ä¶ó´Â °ÍÀ̶ó´Â ¿¬±¸ °á°úµéÀÌ ¸¹ÀÌ ÀÖ´Ù. ºñÈ°µ¿ÀûÀÎ »îÀº ¿ìÁÖ ºñÇà»ç°¡ ¿ìÁÖ¿¡¼ °æÇèÇÏ´Â Áß·Â ºÎÁ· »óÅÂ¿Í ºñ½ÁÇÏ´Ù. Çö´ëÀεéÀÇ »ì³» Á½ĻýÈ° ¾ç½ÄÀÌ ¿ìÁÖ ºñÇàÀ» ´à¾Æ°¡°í ÀÖ´Ù. ¹®Á¦´Â ÀÌ·± ÀϵéÀÌ ÀþÀº ÃþÀ̳ª ¾ÆÀ̵鿡°Ôµµ µå·¯³ª°í ÀÖ´Ù´Â Á¡ÀÌ´Ù.
½ÅüÀÇ ºÒÆíÇÔÀ̳ª Àå¾Ö, ¿ì¿ïÁõÀÇ Áõ»ó, ÀÎÁö±â´ÉÀÇ ¼Õ»ó, È£ÈíÀÇ ÀÌ»ó, ¾ÏÀ̳ª °ü»óµ¿¸ÆÁúȯ, ±×¸®°í ³úÁ¹Áß µî ¸¸¼º Áúº´ÀÌ ¾ø´Â »óÅ·Π³ªÀÌ°¡ µå´Â °ÍÀ» ¼º°øÀûÀÎ ³ëȶó°í Çϴµ¥, ¿©±â¿¡ °¡Àå Å« ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¡´Â °ÍÀÌ ¼¶À¯Áú ¼·Ãë·®ÀÎ °ÍÀ¸·Î È®ÀεǾú´Ù. ¼¶À¯Áú ¼·Ãë·®ÀÌ ³ôÀº »ç¶÷µé¿¡¼ ÇâÈÄ 10³âÀ» °Ç°ÇÏ°Ô »ì°í Àå¼öÇÏ´Â ºñÀ²ÀÌ 80% ´õ ³ô°Ô ³ªÅ¸³ °ÍÀÌ´Ù. Áï ¼¶À¯Áú ¼·Ãë·®ÀÌ ÀûÀº »ç¶÷µéº¸´Ù °íÇ÷¾Ð, ´ç´¢º´, Ä¡¸Å, ¿ì¿ïÁõ, ½Åü±â´É ºÒÆíÇÔÀ» °Þ´Â Á¤µµ°¡ È®¿¬È÷ ´úÇÏ´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù.
¾ÖÃÊ¿¡ ¼³ÅÁ ¼·Ãë·®ÀÌ ¼º°øÀû ³ëȸ¦ °¡¸£´Â Å« ¿äÀÎÀÌ µÉ °ÍÀÌ¶ó ¿¹°ßÇßÁö¸¸ ³ªÀ̵é¼ö·Ï ź»êÀ½·á³ª ´Ü À½·á ¼·Ãë·®ÀÌ ºñ±³Àû Àû¾î ¿µÇâ·ÂÀº ²Ï ³·Àº °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. ±×·¯³ª ¿ì¸®³ª¶ó 40´ëÀÎ Á߳⠳²¼ºµéÀÇ ½Ä½À°üÀº »çÅÁ°ú ÃÊÄݸ´, ¾ÆÀ̽ºÅ©¸² µî ´ç·ùÀÇ ¼·Ãë´Â ²ÙÁØÈ÷ ´Ã°í, ¶ó¸é-»§-°úÀÚ·ù µî ź¼öȹ° ½ÄÇ°ÀÇ ¼·Ãë ¶ÇÇÑ Áõ°¡ÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. ÀÌ°ÍÀÌ ºñ¸¸ÀÇ ÆÇÁ¤ ±âÁØÀΠüÁú·®Áö¼ö(BMI) Áõ°¡¿¡ Å« ¿µÇâÀ» ÁÖ°í ÀÖ´Ù.
»ïÀ°´ë ½ÄÇ°¿µ¾çÇаú ÃÖ¼ø³² ±³¼öÆÀÀÌ ±¹¹Î°Ç°¿µ¾çÁ¶»ç(2001-2011)¸¦ °á°ú¸¦ ¹ÙÅÁÀ¸·Î ¡®2001³â 439¸í, 2005³â 489¸í, 2011³â 344¸í ³²¼ºÀÇ Å°-üÁß¡¯ µîÀ» Á¶»çÇߴµ¥, 10³â »çÀÌ Ã¼Áú·®Áö¼ö(BMI)°¡ Æò±Õ 0.6 Áõ°¡ÇÏ°í ºñ¸¸À²Àº 7.6% ´Ã¾î³µ´Ù. ¿ì¸®³ª¶ó 40´ë ³²¼ºÀÇ Àý¹Ý °¡±îÀÌ°¡ ºñ¸¸À̶ó´Â Àǹ̴Ù. üÁú·®Áö¼ö´Â üÁß(§¸)À» Å°(m·Î ȯ»ê)ÀÇ Á¦°öÀ¸·Î ³ª´« °ªÀ¸·Î 23-25 ¹Ì¸¸ÀÌ¸é °úüÁß, 25 ÀÌ»óÀÌ¸é ºñ¸¸À¸·Î ÆÇÁ¤ÇÑ´Ù. ºñ¸¸Àº »ç¸Á·üÀ» ³ôÀÌ°í °íÇ÷¾Ð, ´ç´¢º´, Çù½ÉÁõ, µ¿¸Æ°æÈ µîÀÇ Áúº´ ¹ß»ý À§ÇèÀ» ³ôÀÌ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù.
40´ëÀÇ ÇÏ·ç ¿·® ¼·Ãë·®Àº 2001³â 2268Kcal¿¡¼ 2011³â 2739Kcal·Î Áõ°¡ÇßÀ¸¸ç, 3´ë ¿µ¾ç¼ÒÀΠź¼öȹ°, Áö¹æ, ´Ü¹éÁúÀÇ ¼·Ãë·®µµ ÇÔ²² ´Ã¾î³ °ÍÀ¸·Î ¹àÇôÁ³´Ù. ƯÈ÷ ´Ü¹éÁúÀÇ °æ¿ì °úÀ× ¼·ÃëÀÇ ±âÁØÀÌ µÇ´Â Æò±Õ ¼·Ãë·®(45g)º¸´Ù 2¹è ÀÌ»ó ¸Ô´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Âµ¥ ºñÇØ, 40´ëÀÇ ¼öºÐ°ú ½ÄÀ̼¶À¯ ¼·Ãë·®Àº °¢°¢ ÃæºÐ¼·Ãë·®(2500mL, 25g) ´ëºñ 41-58%, 34-38% Á¤µµ¿¡ ºÒ°úÇÒ Á¤µµ·Î ³·¾Ò´Ù.
ÁÖ 3ȸ ÀÌ»ó ¶¡ÀÌ ¹ë Á¤µµÀÇ ¿îµ¿À» Çصµ üÁú·®Áö¼ö°¡ Å©°Ô ³·¾ÆÁö´Â °ÍÀ¸·Î ¹àÇôÁ³±â ¶§¹®¿¡ ¿îµ¿À» ²ÙÁØÈ÷ ÇÒ °ÍÀ» ±ÇÀ¯ÇÏ´Â ÀÌÀ¯´Ù. ÀÚÁúÀ» °®Ãá °Ç°ÇÏ°í Æ°Æ°ÇÑ ¿ìÁÖ ºñÇà»ç°í Áß·ÂÀÌ ¾ø´Â ¿ìÁÖ¿¡¼´Â 30~40»ì ´õ ¸¹Àº ³ëÀÎó·³ º¯ÇÏÁö¸¸, Áö±¸·Î ±ÍȯÇÑ µÚ¿¡´Â °ð ¿ÏÀüÇÑ È¸º¹ÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î ¹àÇôÁ³´Ù. Áï ¿ìÁÖ ºñÇà»çµé°ú ¸¶Âù°¡Áö·Î Áö±¸¿¡¼ÀÇ ºñÈ°µ¿Àû »ýÈ° ¾ç½ÄÀ¸·Î ÀÎÇÑ À¯»çÇÑ °Ç° ¹®Á¦¸¦ °Þ°í ÀÖ´Â »ç¶÷µéµµ °Ç°ÇØÁú ¼ö ÀÖ´Ù´Â ¸»ÀÌ´Ù.
°á±¹ ³»°¡ ¾ÕÀ¸·Î °¡¾ß ÇÒ ±æÀÌ ³ª¸¦ °È°Å³ª ´Þ¸®°Ô ¸¸µé°í, ÀÌ·± ¿îµ¿ÀÌ »À¿Í ±ÙÀ°°ú Á¤½ÅÀ» °Ç°ÇÏ°Ô ¸¸µé ¼ö ÀÖ´Ù. Áï ÇöÀçÀÇ ¿ì¸® ºñÈ°µ¿¼ºÀ¸·Î ÀÎÇÑ Áß·Â ºÎÁ· Çö»óÀº ¾Æ¹« Àǹ̰¡ ¾ø´Â ¹«(Ùí)°¡ ¾Æ´Ï¶ó ¼ø¼öÇÑ ÀáÀ缺À̸ç, ¿µ°¨°ú Èñ¿À» âÁ¶Çس»´Â °ÍÀÌ´Ù. Áï ´Þ¸®±â¸¦ ÅëÇØ ³» ¼Ó¿¡ ÀáÀÚ°í ÀÖ´Â °Ç°ÀÇ ÀáÀ缺ÀÌ ´Ù½Ã À¯±âÀûÀ¸·Î À籸¼ºµÇ¾î ³» ¸öÀ¸·Î Ç¥ÇöµÇ¾î µÇ»ì¾Æ³ª°Ô µÈ´Ù.
´Þ¸®±â¿¡¼ ¾ò´Â Áñ°Å¿òÀº ¼Óµµ¿Í °í¾ç, µµ¾à°ú ¼öÁ÷Àû ÃÊ¿ùÀ» ÅëÇØ Á߷¿¡ ÀúÇ×ÇÏ¿© ±Øº¹ÇÏ´Â µ¥¼ ºñ·ÔµÈ´Ù´Â ¸»ÀÌ´Ù. ÇÑ °ÉÀ½ ³»µðµô ¶§¸¶´Ù Áß·Â, Áï ¶¥ÀÇ ²ø¾î´ç±èÀ» üÇèÇÏ´Â °ÍÀÌ´Ù. Ç㸮°¡ ¾ÆÇÁ°í ¶¡ÀÌ Èê·¯³»¸®¸ç, ¾ó±¼ÀÌ ¹ú°Ó°Ô ´Þ¾Æ¿À¸£¸ç ¸öÀÌ »ß°Å´ö°Å¸®¸é ´õ ÀÌ»ó ¼û½¬±â°¡ Èûµé¾î ´Þ¸®±â¸¦ ¸ØÃß°Ô µÈ´Ù. ±×¸®°í Àá±ñÀÇ ÈÞ½Ä ÈÄ ´Ù½Ã ´Þ¸®¸é ÀÏÁ¾ÀÌ ¿¬¼Ó¼ºÀÌ Á¸ÀçÇÑ´Ù. Áß·ÂÀ» À§¹ÝÇÏ´Â °ÍÀÌ ¾Æ´Ï¶ó ½ÇÇöÇϱ⠶§¹®ÀÌ´Ù.
¿òÁ÷ÀÌ´Â °ÍÀÌ ½È¾î¼ ¾É¾Æ¼ Á߷¿¡ ¸öÀ» ³»¸Ã±â°í ¾ðÁ¨°¡ Á×¾î¾ß ÇÏ´Â ÀÚ½ÅÀÇ Á¶°Ç¿¡ ü³äÇÑ µÚ ¸öÀ» ¼÷ÀÌ°í ¹«ÀÛÁ¤ ±â´Ù¸®´Â »îÀ» »ì°Å³ª ¶¥ÀÇ ´Ü´ÜÇÔ°ú ³ª ÀÚ½ÅÀÇ À°Ã¼ÀÇ Çã¾àÇÔÀ» ±ú´Ý°í ¶¥¿¡ ¹ßÀ» ³»µó´Â µ¿ÀÛÀ» ÅëÇØ ³ª ¸¦ µå·¯³¿À¸·Î½á Áß·ÂÀ» ¾Æ±ºÀ¸·Î »ï¾Æ °Ç°ÇØÁö°í °¡»ÓÇÑ ³ªÀÇ Á¶°ÇÀ» ½ÇÇöÇÏ°í Áöų ¼ö ÀÖ´Ù. ±× ¼±ÅÃÀº ¿À·ÎÁö ³ª ÀÚ½ÅÀÇ ¸òÀÌ´Ù. |
|
|
|