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2018.01.20
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[ÀÇ»ç½Å¹®219]´Þ¸®±â¿Í °Ç°(161): °Ü¿ï ½½·³ÇÁ¿¡ ºüÁöÁö ¾ÊÀ¸·Á¸é?
¼¼»ó dz°æÀÌ ÇϾé°Å³ª ȸ»öÀ̳ª °ËÀº»öÀ¸·Î ¹Ù²î´Â °Ü¿ïö¿¡´Â ³·ÀÌ Âª¾ÆÁö°í ¹ãÀÌ ±æ¾îÁö¸é¼ ºû°ú ¿Â±â°¡ °¨¼ÒÇÑ´Ù. ¿À´Ãó·³ ³¯¾¾°¡ ±¸¸§³¢°í È帮°í ´«ÀÌ¶óµµ ³»¸± µí ¿ìÁßÃæÇÑ ³¯¿¡´Â ÀáÀÚ¸®¿¡¼ ³ª¿À±â°¡ ½È°í ¸öÀÌ Âî»ÑµíÇÏ°Ô ´À²¸Áö°í ±âºÐÀÌ ¿ì¿ïÇØÁö±â ½±´Ù.
¾îµÒÀº ¸á¶óÅä´Ñ°ú ¼¼·ÎÅä´Ñó·³ ±âºÐ¿¡ ±àÁ¤ÀûÀÎ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¡´Â Çູȣ¸£¸óÀÇ ºÐºñ¸¦ ÇÏ°í, ¶Ç ÇÞºûÀÌ °¨¼ÒÇÑ ¸¸Å ºñŸ¹ÎDÀÇ ¾çµµ ºÎÁ·ÇØÁ® ¿ì¿ïÁõÀ» °¡Áß½ÃŲ´Ù. °Ü¿ïö¿¡ »ý±â±â ½¬¿î ÀÌ·± °èÀý¼º Á¤¼ Àå¾Ö´Â ±âºÐÀÌ Ä§Ã¼µÇ°í Àý¸ÁÀûÀÎ ´À³¦ÀÌ µé°Ô Çϰųª ÀÚ¾Æ ¼ºÂûÀûÀÌ µÇ°Ô ÇÑ´Ù.
ÀÌ·± °èÀý¼º Á¤¼ Àå¾Ö´Â ¿ì¸®ÀÇ °Ç°°ú Àΰ£°ü°è µî¿¡ ºÎÁ¤ÀûÀÎ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¡°Ô µÈ´Ù. º¸Åë °èÀý¼º Á¤¼ Àå¾Ö¿¡ °É¸®´Â »ç¶÷Àº ¼Ò¼ö¿¡ ºÒ°úÇÑ °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖÁö¸¸ ¾àÇÑ Á¤µµÀÇ °Ü¿ïö ¿ì¿ïÁõ¿¡ ºüÁö´Â »ç¶÷Àº Àüü Àα¸ÀÇ 10~20%¿¡ À̸¥´Ù.
¿ì¿ïÁõÀº °Ü¿ï ¸øÁö¾Ê°Ô º½°ú °¡À»¿¡µµ ¸¹ÀÌ ¹ß»ýÇÑ´Ù. º½Àº ±â¿Â°ú ÀÏÁ¶·®ÀÇ º¯È·Î È£¸£¸óÀÇ ºÒ±ÕÇüÀ» À¯¹ßÇÑ´Ù. È£¸£¸ó º¯È¿¡ ¹Î°¨ÇÑ ¿©¼ºµéÀÇ °æ¿ì º½Ã¶ ¿ì¿ïÁõ¿¡ °É¸®±â ½±´Ù°í ¸»ÇÑ´Ù. ¿ì¿ïÁõÀº ÇǷΰ¨À̳ª ¹«±â·Â°¨, »çȸÀû À§Ãà, ¼ö¸é Àå¾Ö, ½Ä¿åÀúÇÏ, ºÒ¾È°¨ µîÀÇ Áõ»óÀ» ¼ö¹ÝÇÑ´Ù.
ÇÏÁö¸¸ È帰 ³¯¾¾°¡ Àΰ£ÀÇ ³ú¿¡ ºÎÁ¤ÀûÀÎ ¿µÇ⸸ ¹ÌÄ¡´Â °ÍÀº ¾Æ´Ï´Ù. ¸¼Àº ³¯º¸´Ù È帰 ³¯ ¿ÀÈ÷·Á ±â¾ï·Â°ú ÆÇ´Ü·ÂÀÌ ÁÁ¾ÆÁø´Ù. ÀÏ´Ü ÀϾ ±Ù¹«¸¦ ½ÃÀÛÇÏ¸é ´õ ¿À·¡ ÀÏÇÏ°í »ý»êÀûÀÌ µÇ±â ¶§¹®¿¡ ¾÷¹«¿¡¼ ¼º°øÀ» °ÅµÎ´Âµ¥ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù°í ÇÑ´Ù.
±ØÇÑÀÇ ³¯¾¾ »óȲ¿¡¼ ÇÑ °¡Áö ÁÁÀº Á¡ÀÌ ÀÖ´Ù¸é °ø°¨ÀûÀÎ Ãø¸éÀÌ Áõ°¡ÇÑ´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù. ³²ÀÇ °¨Á¤, ÀÇ°ß, ÁÖÀå µûÀ§¿¡ ´ëÇÏ¿© Àڱ⵵ ±×·¸´Ù°í ´À³¢´Â °ÍÀ» °ø°¨À̶ó°í ÇÑ´Ù. ´õ¿î ³¯Àϼö·Ï ¹è´Þ¿øµé¿¡°Ô ´õ Ä£ÀýÇÏ°í ÆÁµµ ÈÄÇÏ°Ô ÁÖ°Ô µÇ°í, ¾ÆÁÖ Ãß¿î ³¯¿¡´Â ³ë¼÷ÀÚµéÀ» µ½°í ½Í´Ù´Â ¹®ÀÇ°¡ Áõ°¡ÇÑ´Ù.
Ãß¿î °Ü¿ï¿¡´Â ¾Æ¹«·¡µµ ¿îµ¿ÇϱⰡ ¾î·Æ´Ù. ¿¬±¸¿¡ µû¸£¸é °Ü¿ï¿¡´Â È°µ¿·®ÀÌ 40% ³·¾ÆÁö´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. ±ÔÄ¢ÀûÀÎ ¿îµ¿Àº ½ºÆ®·¹½º¿Í ¿°·ÁÁõÀ» ¿ÏȽÃÅ°°í Ç׿ì¿ïÁ¦¸¦ º¹¿ëÇÑ °Íº¸´Ù ´õ ¿À·§µ¿¾È È¿°ú¸¦ Áö¼Ó½ÃÅ°±âµµ ÇÑ´Ù.
ÀÌ °°Àº ¿îµ¿ È¿°ú´Â ¿îµ¿ÀÌ ¿£µ¹ÇÉÀÇ È°µ¿À» Çâ»ó½ÃÄÑ ³ªÅ¸³´Ù. ¿£µ¹ÇÉÀº ¸é¿ª·ÂÀ» °³¼±ÇÏ°í °íÅë¿¡ ´ëÇÑ Áö°¢À» °¨¼Ò½ÃÄÑ ±âºÐÀ» °³¼±Çϱ⠶§¹®¿¡ ¿ì¿ïÁõÀ» °¡¶ó¾ÉÈ÷´Âµ¥ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ½Å°æÀü´Þ¹°Áú Áß ÇϳªÀÎ ³ë¸£¿¡Çdz×ÇÁ¸° ¿ª½Ã ¿îµ¿À» ÅëÇØ ¹æÃâµÇ¸ç ¿ì¿ïÁõ Áõ¼¼¸¦ ¿ÏÈÇÑ´Ù.
ºñŸ¹ÎD¸¦ ¾ò´Â °¡Àå ¼Õ½¬¿î ¹æ¹ýÀº Á÷Á¢ žçºûÀ» ÇǺο¡ Á¢Ã˽ÃÅ°´Â °ÍÀÌ´Ù. ÇÏÁö¸¸ µ¿Àý±â¿¡´Â ÇØ°¡ ÀÏÂï Áö±â ¶§¹®¿¡ ÇÞºûÀ» ÂÚ ¼ö ÀÖ´Â ½Ã°£ÀÌ ±æÁö ¾Ê´Ù. µû¶ó¼ ¿¬¾î¿Í û¾îó·³ Áö¹æÀÌ ¸¹Àº »ý¼±À̳ª ±¼, ijºñ¾Æ µî À½½ÄÀ» ÅëÇØ ºñŸ¹ÎD¸¦ ¼·ÃëÇÏ´Â ¹æ¹ýÀÌ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù.
°Ç°ÇÑ Áö¹æÀÎ ¿À¸Þ°¡-3µµ ¿ì¿ïÁõ Áõ»óÀ» ¿ÏÈÇÒ »Ó ¾Æ´Ï¶ó µµÆĹΰú ¼¼·ÎÅä´Ñ °°Àº ³ú ÈÇй°ÁúÀÇ ¼öÄ¡¸¦ ÀûÀýÇÏ°Ô À¯ÁöÇϴµ¥µµ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù. Áö¹æÀÌ ¸¹Àº »ý¼±Àº EPA¿Í DHA¿Í °°Àº ¿À¸Þ°¡-3 Áö¹æ»êÀÌ Æ÷ÇԵŠÀÖ°í °ß°ú·ù¸¦ ÅëÇؼ´Â ALA¿Í °°Àº ½Ä¹°¼º ¿À¸Þ°¡-3¸¦ ¼·ÃëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
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