Á¦  ¸ñ :   ¾ÏÀ» ¿¹¹æÇÑ´Ù´Â ¡®°¡Áö¡¯, ¾î¶»°Ô ¸ÔÀ¸¸é ÁÁÀ»±î?
ƯÀ¯ÀÇ º¸¶ùºûÀÌ ¼±¸íÇÑ °¡Áö´Â ½Ä¹°»ý¸®È°¼º¿µ¾ç¼ÒÀÎ ÇÇÅäÄɹÌÄÃÀÌ °¡µæÇÑ Ã¤¼ÒÀÌ´Ù. °¡ÁöÀÇ º¸¶ó»ö¿¡´Â Ç×»êÈ­ ¼ººÐ ¾ÈÅä½Ã¾Æ´ÑÀÌ Æ¯È÷ dzºÎÇÏ´Ù. °¡Áö°¡ °Ç°­ ÁõÁø¿¡ µµ¿òÀÌ µÇ´Â ÀÌÀ¯¸¦ ¾Ë¾Æº¸ÀÚ.

°¡Áö

°¡ÁöÀÇ ¿µ¾çÀº?

Àεµ¿Í Áß±¹ÀÌ ¿ø»êÁö·Î ¾Ë·ÁÁø °¡Áö´Â Ä®·Î¸®°¡ ³·°í ¼öºÐ ÇÔ·®ÀÌ 90% ÀÌ»óÀÎ ´ÙÀ̾îÆ® ½ÄÇ°ÀÌ´Ù. USDAÀÇ ¿µ¾ç¼ººÐ ºÐ¼®¿¡ µû¸£¸é °¡Áö 100g´ç ¿­·®Àº 24kcalÀÌ°í ź¼öÈ­¹° 6g, ´Ü¹éÁú 1g, Áö¹æ 0.2g, ºñŸ¹Î A 23IU, ºñŸ¹Î B6 0.1mg, ºñŸ¹Î C 2.2mg, Ä®·ý 229mg, Ä®½· 9mg, öºÐ 0.2mg, ¸¶±×³×½· 14mg µîÀÌ µé¾î ÀÖ´Ù.

È¿´ÉÀº?

¿ì¼± °¡Áö´Â ´Ù¸¥ ä¼Ò¿Í ¸¶Âù°¡Áö·Î ½ÄÀ̼¶À¯°¡ dzºÎÇØ ´ëÀå È°µ¿À» µ½°í ¹èº¯ ÀÛ¿ëÀ» ÃËÁøÇÑ´Ù. °¡ÁöÀÇ ½ÄÀ̼¶À¯´Â À¯ÇØÇÑ LDL ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¼öÄ¡¸¦ Á¶ÀýÇØ ½É³úÇ÷°üÁúȯÀÇ À§ÇèÀ» ³·Ãß°í °øº¹ È£¸£¸óÀÎ ±×·¼¸°ÀÇ ºÐºñ¸¦ ¾ïÁ¦ÇØ ½Ä¿å Á¶Àý°ú üÁß °¨·®¿¡µµ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù.

°¡Áö¿¡ µé¾î Àִ õ¿¬ »ö¼Ò ¼ººÐ È÷¾Æ½Å(hyacin)°ú ³ª¼ö´Ñ(nasunin)Àº Ç÷Áß ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¼öÄ¡ »ó½ÂÀ» ¾ïÁ¦ÇÑ´Ù. ƯÈ÷ ³ª¼ö´ÑÀº Áö¹æÁúÀ» Èí¼öÇÏ°í Ç÷°üÀÇ ³ëÆó¹°À» ¿ëÇØ ÈÄ ¹èÃâÀ» µ½´Â Ư¼ºÀÌ ÀÖÀ¸¸ç Ç×»êÈ­¿Í Ç×¾Ï È¿°úµµ ¼±»çÇÑ´Ù. ÇÑ µ¿¹°½ÃÇè¿¡¼­´Â ³ª¼ö´ÑÀÌ ½Å°æ ÅðÇà°ú ÀÎÁö Àå¾Ö ¹× ¾ËÃ÷ÇÏÀÌ¸Ó µîÀÇ À§ÇèÀ» ³·Ãâ ¼ö ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.

°¡Áö¿¡ dzºÎÇÑ ¼öºÐ°ú Ä®·ýÀÌ ÀÌ´¢ ÀÛ¿ëÀ» ÃËÁøÇØ Ã¼³» ³ëÆó¹° ¹èÃâÀ» µ½°í ¸Á°£°ú öºÐ, Ä®½·ÀÌ °ñ¹Ðµµ Áõ°¡¸¦ µµ¿Í °ñ´Ù°øÁõ ¿¹¹æ°ú ¿ÏÈ­¿¡µµ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ¶ÇÇÑ Ã¶ºÐ°ú ÀÎ ¼ººÐÀÌ ºóÇ÷°ú ºóÇ÷ÀÌ À¯¹ßÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ÆíµÎÅë, ÇÇ·Î, ¿ì¿ï µîÀ» ¿¹¹æÇÑ´Ù. ¸¶Áö¸·À¸·Î °¡ÁöÀÇ »ýü»ö¼ÒÈ­ÇÕ¹°, Áï ¹ÙÀÌ¿ÀÇö󺸳ëÀ̵å(bioflavonoid)´Â ½ÅüÀÇ ½ºÆ®·¹½º¸¦ ¿ÏÈ­ÇÏ°í Ç÷¾Ð°ú Ç÷´ç ¹× Àν¶¸° Á¶Àý¿¡ À¯ÀÍÇÑ °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁø´Ù.

°¡Áö ¿ä¸®

ºÎÀÛ¿ëÀº ¾øÀ»±î? Á¶¸®¹ýÀº?

°¨ÀÚ¿Í Å丶Åä, ±×¸®°í °¡Áö°ú ½Ä¹°¿¡´Â °¨ÀÚµ¶À¸·Î ¾Ë·ÁÁø ¼Ö¶ó´Ñ ¼ººÐÀÌ µé¾î ÀÖ´Ù. °¡ÁöÀÇ ¼Ö¶ó´Ñ ÇÔ·®Àº °¨ÀÚ¸¸Å­ ¸¹Áö´Â ¾ÊÁö¸¸ »ýÀ¸·Î ¸ÔÀ¸¸é º¹Åë°ú È£Èí °ï¶õÀ» À¯¹ßÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î ¹Ýµå½Ã ¿­À» °¡ÇØ Á¶¸®ÇØ¾ß ÇÑ´Ù.

Á¶¸® ½Ã, °¡Áö¿¡ ¿­°ú ±â¸§À» ´õÇϸé Áö¿ë¼º ºñŸ¹ÎÀ» È°¼ºÈ­ÇØ ¿µ¾ç°¡°¡ Áõ°¡ÇÑ´Ù. ÇÏÁö¸¸ ±â¸§¿¡ Æ¢±â¸é ¿­·®ÀÌ °úÇÏ°Ô ³ô¾ÆÁö´Â ´ÜÁ¡ÀÌ ÀÖ´Ù. µû¶ó¼­ °¡Áö¸¦ °¡Àå °Ç°­ÇÏ°Ô ¸Ô°í ½Í´Ù¸é ¿Ã¸®ºêÀ¯¸¦ »ì¦ »Ñ¸° ÈÄ ÆÒ¿¡ Àû´çÇÑ ¿Âµµ·Î ±Á´Â °ÍÀÌ ¹Ù¶÷Á÷ÇÏ´Ù.

Ãâó: °Ç°­ÀÌ ±Ã±ÝÇÒ ¶©, ÇÏÀÌ´Ú (www.hidoc.co.kr)
´ÙÀ½±Û : ÇÏÁöÁ¤¸Æ·ù Ä¡·á, °íÁÖÆÄ°¡ ·¹ÀÌÀúº¸´Ù È¿°úÀû
ÀÌÀü±Û : °£¾Ï ¡¤ °£°æº¯ Ä¡·á¿¡ ¡®ÆĶõºÒ¡¯ °£¼¼Æ÷ Àç»ý·Â