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 제 목 : [중앙]겨울엔 물맛이 꿀맛! |
목 안 말라" 건너뛰면 탈수증 … 노인·환자 건강회복에도 필수
'겨울 탈수증'을 아시는지요. 겨울엔 추운 데다 땀을 안 흘리니 갈증이 나지 않지요. 그래서 물을 자주 마시지 않습니다. 그러다 자칫 몸이 필요로 하는 수분을 충분히 섭취하지 못하게 된답니다. 이때 신진대사가 저하돼 노폐물을 체외로 배출하는 기능도 떨어집니다.
노화의 의미는 몸에서 수분이 빠져나가는 것과 크게 다르지 않다. 인체의 수분 함량은 어린이의 경우 체중의 80%에 이르지만 성년이 되면 60%로, 노인이 되면 50%로 떨어진다.
우리 몸에서 물은 다양하게 쓰인다.
첫째, 노폐물을 체외로 배출하는 정화기능이다. 홍수 때 쓰레기가 많이 쓸려나가듯 수량이 풍부할수록 몸안의 유해물질 처리가 쉬워진다. 암 예방 수칙에 물을 많이 마시라는 항목이 들어 있는 것도 이러한 이유에서다.
둘째, 혈액을 희석시킨다. 혈액에 수분 함량이 적어 걸쭉해지면 혈전이라는 피떡이 생겨 혈관을 막는다. 뇌졸중과 심근경색은 모두 혈관이 막혀 생기는 질환이다.
셋째, 체온조절과 피부의 보호 기능이다. 체온이 올라가면 땀을 흘려 몸의 온도를 낮추고, 피부는 수분에 의해 촉촉하게 유지된다.
인체는 하루 3ℓ내외의 물을 필요로 한다. 이중 절반이 신장에서 재흡수되므로 1.5ℓ를 보충해줘야 한다. 문제는 나이가 들수록 갈증을 느끼지 못한다는 점. 따라서 의식적으로 물을 마셔주지 않으면 만성탈수 상태로 지내게 된다.
물을 잘 마시지 않게 되는 것은 갈증을 느낄 때를 제외하곤 물이 맛이 없기 때문이다. 특히 겨울철이 더 그렇다. 그러나 이럴 때일수록 물을 많이 마셔 신진대사를 촉진하는 게 건강에 좋다고 전문가들은 조언한다.
고종관 기자
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