´©°¡ ³» ¼Õ Á» ³ì¿©Áà! ÇÑ¿©¸§¿¡µµ ¼Õ¹ß ¾óÀ½Àå ¢º ¼öÁ·³ÃÁõÀ» ¾Î´Â ȯÀÚÀÇ ¼ÕÀ» Àû¿Ü¼± ü¿ ¿µ»óÁø´ÜÀåÄ¡·Î °Ë»çÇÑ ¸ð½À. ¼Õ°ú ¾î±úÀÇ ¿Âµµ Â÷ÀÌ°¡ 1.5µµ ÀÌ»ó ³´Ù. 20´ë ÈĹÝÀÇ ÀÌ°æ¿ø(°æ±âµµ ¼º³²)¾¾´Â ¹«´õ¿î ¿©¸§¿¡µµ Àå°©À» ³¢°í ¼ÕÀ» ÀÚÁÖ ºñºó´Ù. Ç«Ç« Âî´Â ½Ç³»¿¡¼ µÎÅùÇÑ ¾ç¸»À» ½Å°í, ÀáÀ» Àß ¶§µµ ¾ç¸»À» ¹þÁö ¸øÇÑ´Ù. ½ÉÇÑ ¼öÁ·³ÃÁõ ¶§¹®ÀÌ´Ù. À̾¾´Â "¼Õ°ú ¹ß³¡ ÅëÁõ»Ó ¾Æ´Ï¶ó ÆȲÞÄ¡.¹«¸±îÁö ½Ã·Á »ýÈ°Çϱ⠰íÅ뽺·´´Ù"°í È£¼ÒÇÑ´Ù.
Çѹ濡¼± ´Ù¸¥ ºÎÀ§¿¡ ºñÇØ ¼Õ¹ßÀÇ Ã¼Ç¥¿Âµµ°¡ Å©°Ô ¶³¾îÁö´Â °ÍÀ» ¼öÁ·³ÃÁõ.³Ã°¢ °ú¹ÎÁõÀ̶ó ºÎ¸¥´Ù. 'Àû¿Ü¼± ü¿ ¿µ»óÁø´ÜÀåÄ¡'·Î °Ë»çÇßÀ» ¶§ ¼Õ°ú ¾î±úÀÇ ¿Âµµ Â÷ÀÌ°¡ 1.5µµ ÀÌ»óÀÌ¸é ¼ÕÀÇ ³ÃÁõ, ¹ß°ú ¹«¸ ¿Âµµ°¡ 1µµ ÀÌ»ó ¹ú¾îÁö¸é ¹ßÀÇ ³ÃÁõÀ¸·Î Áø´ÜÇÑ´Ù.
¡ß¿Ö »ý±â³ª=Ç÷¾×ÀÌ ¿øÈ°ÇÏ°Ô °ø±ÞµÇÁö ¾Ê°Å³ª ¿µ¾çºÎÁ·ÀÌ ÁÖµÈ ¿øÀÎÀÌ´Ù. ¼Òȱâ´ÉÀÌ ¾àÇصµ ¼Õ¹ßÀÌ ½Î´ÃÇØÁø´Ù. ¸»ÃÊÇ÷°üÀÌ ¼øȯÀå¾Ö¸¦ ÀÏÀ¸Å°±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. ¼Òȱâ´ÉÀÌ ¾àÇÑ »ç¶÷(¸öÀÌ ¾ßÀ§°í ÇÇÇÏÁö¹æÀÌ Àû´Ù)ÀÌ ÃßÀ§¸¦ Àß Å¸´Â °ÍÀÌ ´ÜÀûÀÎ ¿¹´Ù.
¼öÁ·³ÃÁõÀº ¿©¼ºÈ¯ÀÚ ºñÀ²ÀÌ ¾ÐµµÀûÀ¸·Î ¸¹´Ù. »ý¸®.Ãâ»ê(È£¸£¸ó º¯µ¿)°ú ´õºÒ¾î Á¤¼ÀûÀ¸·Î ´õ ¿¹¹Î(ÀÚÀ²½Å°æ°è¿¡ ¿µÇâ)Çϱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. Ãâ»ê ÈÄÀ¯Áõ.»ý¸®Åë.»ý¸®ºÒ¼ø.ºÒÀÓȯÀÚ Áß¿¡ ¼öÁ·³ÃÁõÀ» È£¼ÒÇÏ´Â »ç¶÷ÀÌ ¸¹Àº °Íµµ °ü·ÃÀÌ ÀÖ´Ù.
¡ß¹æÄ¡Çϸé=¼öÁ·³ÃÁõÀº ¼Õ¹ßÀÌ ½Ã¸° °ÍÀ¸·Î ±×Ä¡Áö ¾Ê´Â´Ù. ³ªÁß¿£ ¼Õ¹ßÀÌ Àú·Á¿À°í ÅëÁõ±îÁö ´À³¤´Ù. »îÀÇ ÁúÀÌ ¶³¾îÁö¸ç, ÀúÇ÷¾Ð.¸¸¼ºÇÇ·ÎÀÇ ¿øÀÎÀÌ µÈ´Ù. °£È¤ ºÎÁ¾µµ µ¿¹ÝµÈ´Ù.
ºÐ´çÂ÷Çѹ溴¿ø ºÎÀΰú ±è»ó¿ì ±³¼ö´Â "¼öÁ·³ÃÁõÀ» ÀûÀýÈ÷ Ä¡·áÇÏÁö ¾ÊÀ¸¸é ¾îÇ÷(³ª»Û ÇÇ)ÀÌ »ý°Ü Ç÷¾×¼øȯÀå¾Ö¿Í ¸»ÃÊÇ÷°üÀå¾Ö°¡ ¿À¸ç ÀÌ·Î ÀÎÇØ ³ÃÁõÀÌ ´õ ½ÉÇØÁö´Â ¾Ç¼øȯÀÌ ¹Ýº¹µÈ´Ù"°í °æ°íÇß´Ù. ¶Ç ¼öÁ·³ÃÁõ°ú ÇϺ¹ºÎ ³ÃÁõÀÌ µ¿½Ã¿¡ ÀÖÀ¸¸é ºÒÀÓÀÇ ¿øÀÎÀÌ µÇ±âµµ ÇÑ´Ù.
¡ßħ°ú ¶ä Ä¡·á=ÇÑ¹æ º´.ÀÇ¿ø¿¡¼± ħ°ú ¾¦¶ä(¸ÅÁÖ Çѹø¾¿ 3°³¿ù°£ Ä¡·á)À» È°¿ëÇÑ´Ù. ±âÇ÷ÀÇ ¼øȯÀ» µ½´Â ħÀº ÇÑÀǻ翡°Ô ¸Â¾Æ¾ß Çϳª ¶äÀº °¡Á¤¿¡¼µµ °¡´ÉÇÏ´Ù.
´Ù»ç¶ûÁß¾ÓÇѹ溴¿ø ½ÉÀçÁ¾ ¿øÀåÀº "¹è²Å ¹Ù·Î ¾Æ·¡ 3ÃÌ(¾à 6.8§¯) ¶³¾îÁø °ü¿ø¿¡ ²ÙÁØÈ÷ ¶äÀ» ¶ß¸é »ó´çÇÑ È¿°ú¸¦ º¼ ¼ö ÀÖ´Ù"¸ç "°ü¿øÀº ¿ø±â.¾ç±â.»ý½Ä±â´ÉÀ» ºÏµ¸¿ì´Â Ç÷ÀÚ¸®"¶ó°í ¼Ò°³Çß´Ù.
Áõ»óÀÌ ½ÉÇÑ »ç¶÷¿¡°Õ ¼¼¶ó¹Í ±¤¼±Ä¡·áµµ ÇÑ´Ù. ±¤¼±À» ÂØ¾î ¿¡³ÊÁö.Ç÷¾× ¼øȯÀ» °³¼±ÇÏ°í, ¸é¿ª·ÂÀ» ³ô¿©Áشٴ °Í.
ÇѾàÀ¸·Îµµ Ä¡·áÇÑ´Ù. ¿øÀÎÀÌ ¾îÇ÷ÀÌ¸é ´ç±ÍÀÛ¾à»ê, ±âÇ÷ÀÌ ÇãÇÏ¸é ½ÊÀü´ëº¸ÅÁÀ» ÁַΠó¹æÇÑ´Ù.
¡ß°¡Á¤¿¡¼±=¹è¸¦ Ç×»ó º¸¿ÂÇÏ°í ¼Õ¹ßÀ» ÀÚÁÖ ºñº ¿À» ³»´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ¹Ý½Å¿å°ú ¿½ÀÆ÷(µû¶æÇÑ ½ÀÆ÷¸¦ ¼Õ.¹ß µî Âù ºÎÀ§¿¡ 15~20ºÐ°£ µ¤¾îµÐ´Ù)°¡ ±ÇÀåµÈ´Ù. ¹ßÀº Â÷°©°Ô, ´Ù¸®´Â µû¶æÇÏ°Ô(ÔéùÎðëæð)ÇÏ´Â ÇÑ¹æ °Ç°¹ýÀÌ´Ù.
°³²°æÈñÇѹ溴¿ø ÀÌ°æ¼· ¿øÀåÀº "¼Õ.¹ßÀ» µû¶æÇÑ ¹°°ú Âù ¹°¿¡ 10ºÐ°¡·® ¹ø°¥¾Æ ´ã±×´Â ³Ã¿Â¿ä¹ýµµ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù"¸ç "°èÇÇÂ÷(°èÇÇ 30g, »ý° 20g¿¡ ¹° 1§¤¸¦ ³Ö°í ²úÀÎ Â÷).±¸±âÀÚÂ÷(¹° 1§¤¿¡ ±¸±âÀÚ ÀÙ 7~20gÀ» ³Ö°í ´ÞÀÎ Â÷)¸¦ ²ú¿© ³õ°í ¼ö½Ã·Î ¸¶½Ã´Â °Íµµ °¡Á¤¿¡¼ ½±°Ô ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¼öÁ·³ÃÁõ Çؼҹý"À̶ó°í ¸»Çß´Ù.
¡ß¾ç¹æ¿¡¼±=¼öÁ·³ÃÁõÀ» ÁúȯÀ¸·Î º¸Áö ¾Ê´Â´Ù. ÇÏÁö¸¸ Áúȯ°ú °ü·ÃµÈ ¼öÁ·³ÃÁõÀº ¿øÀÎÄ¡·á¸¦ ÇØ¾ß ÇÑ´Ù°í ÁöÀûÇÑ´Ù. µå¹°Áö¸¸ µ¿¸Æ°æÈ È¯ÀÚÀÇ °æ¿ì Ç÷¾×¼øȯÀÌ ¿øÈ°ÇÏÁö ¾Ê¾Æ ü¿ÂÀÌ ³·¾ÆÁú ¼ö ÀÖ´Ù. ¶Ç ¼Õ¹ßÀÌ ½Ã¸° °Í ¿Ü¿¡ ¼Õ¹ßÀÌ Àú¸®´Ù, ¾ÆÇÁ´Ù, Ȳö°Å¸°´Ù, ÂÂÇÏ´Ù µî ´Ù¸¥ Áõ»óÀÌ µ¿¹ÝµÇ¸é ¸»ÃʽŰæÀå¾Ö°¡ ¿øÀÎÀÏ ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î Àû±ØÀûÀÎ Ä¡·á°¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù.
»ï¼º¼¿ïº´¿ø ½Å°æ°ú ±èº´ÁØ ±³¼ö´Â "¼Õ¹ßÀÌ ½ÉÇÏ°Ô Àú¸° Áõ»óÀº ô¼ö.´ë³ú µî ÁßÃ߽Űæ°è ÀÌ»ó, °üÀýÅë.¸»ÃÊÇ÷°üÀÇ Ç÷·ùÀå¾Ö¿¡ ÀÇÇÑ °ÍÀÏ ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î °¡º±°Ô ³Ñ°Ü¼´Â ¾ÈµÈ´Ù"°í ´çºÎÇß´Ù.
¹ÚÅÂ±Õ ½ÄÇ°ÀǾàÀü¹®±âÀÚ
#°¡Á¤¿¡¼± ÀÌ·¸°Ô
-¿½ÀÆ÷¹ý:µû¶æÇÑ ½ÀÆ÷¸¦ ¼Õ.¹ß.Ç㸮 µî ³ÃÁõÀÌ ÀÖ´Â ºÎÀ§¿¡ 15~20ºÐ°£ µ¤¾îµÒ
-³Ã¿Â¿ä¹ý:¼Õ¹ßÀ» µû¶æÇÑ ¹°°ú Âù ¹°¿¡ 10ºÐ °¡·® ¹ø°¥¾Æ ´ã±Ý. ¸»ÃÊ Ç÷¾×¼øȯ ÃËÁø
-¹Ý½Å¿å:¸íÄ¡ ¾Æ·¡ ºÎºÐÀ» µû¶æÇÑ ¹°¿¡ ´ã±×´Â ¸ñ¿å¹ý.
-°èÇÇÂ÷:¹° 1§¤¿¡ °èÇÇ 30g, »ý° 20gÀ» ³Ö°í ¾àÇÑ ºÒ¿¡¼ ²úÀÓ, Ç÷ÇàÀ» µµ¿ò
-±¸±âÀÚÂ÷:¹° 1§¤¿¡ ¸»¸° ±¸±âÀÚ ÀÙ 7~20gÀ» ³Ö°í ´ÞÀÓ. Ç÷¾×¼øȯ ÃËÁø
-Àλï°í:ÀλïÀ» °í¾àó·³ ²öÀû°Å¸± ¶§±îÁö Á¹¿© ÇÏ·ç 2~3 Âþ¼ù°¥ º¹¿ë. ±âÇã·Î ÀÎÇÑ ¼öÁ·³ÃÁõ¿¡ È¿°ú
-¸¶´Ã²Ü:¸¶´ÃÀ» ²Ü¿¡ Àç¾î ÇÑ´Þ °¡·® ¹¬Èù µÚ ´õ¿î ¹°¿¡ Ÿ¼ ¸¶½É
#»ýÈ°´ëÃ¥Àº ÀÌ·¸°Ô
-¿µ¾çÀûÀ¸·Î ±ÕÇüµÈ ½Ä»ç¸¦ ÇÑ´Ù
-öºÐ°ú ºñŸ¹ÎE°¡ dzºÎÇÑ ¼ÒÀÇ °£.»ç°ñÅÁ.Äá.¸¶´Ã.¿ìÀ¯.Âý½Ò µîÀ» Áñ±ä´Ù
-»ýÈ°¸®µëÀÌ ±úÁöÁö ¾Êµµ·Ï ÁÖÀÇÇÑ´Ù
-¶¡ÀÌ ¾à°£ ³¯ Á¤µµÀÇ ¿îµ¿À» ÇÑ´Ù
-¼Õ.¹ß¸ñ µ¹¸®±â, ¼Õ.¹ß°¡¶ô ¸¶»çÁö¿Í ´ç°ÜÁֱ⠵îÀ» ¼ö½Ã·Î ÇÑ´Ù
-ÀڽŸ¸ÀÇ ½ºÆ®·¹½º ÇؼҹýÀ» °³¹ßÇØ ½ÇõÇÑ´Ù
-¸ðµç ÀÏ¿¡ Àû±ØÀû »ç°í¸¦ °®´Â´Ù
ÀÚ·á:°³²°æÈñÇѹ溴¿ø.ºÐ´çÂ÷Çѹ溴¿ø.´Ù»ç¶ûÁß¾ÓÇѹ溴¿ø |