Á¦  ¸ñ :   [Á¶¼±]´ÙÀ̾îÆ®ÀÇ Àû, °úÀÏÁÖ½º... Äݶ󺸴Ù
´ÙÀ̾îÆ®ÀÇ Àû, °úÀÏÁÖ½º... Äݶ󺸴٠Į·Î¸® ³ô¾Æ


¡ã ÃÖ°íÀÇ À½·á¼ö´Â ¹°ÀÌ´Ù. ´ÙÀ̾îÆ®³ª °Ç°­¿¡ ÁÁ´Ù´Â À½·á¼öµéÀÌ ¸¹Áö¸¸ Àü¹®ÀǵéÀº ÇÏ·ç 2§¤Á¤µµÀÇ ¹°¸¸ ¸¶½Ã¶ó°í ±ÇÇÑ´Ù. ä½Â¿ì±âÀÚ rainman@chosun.com

¡®À£ºù¡¯ ¡®¸ö¯¡¯ ¿­Ç³ ¼Ó¿¡ ¸ö¿¡ ÁÁÀº À½·á¼ö¸¦ ã´Â »ç¶÷ÀÌ ¸¹´Ù. ¡®´ÙÀ̾îÆ® À½·á¡¯, ¡®Ä®·Î¸® Á¦·Î¡¯, ¡®ÀúÁö¹æ¡¯ µî ¾÷üµéÀÇ ±¤°í ¹®±¸µµ Çö¶õÇÏ´Ù. ÇÏÁö¸¸ ½ÇÁ¦ °Ç°­¿¡ µµ¿òÀÌ µÇ´Â À½·á¼ö¸¦ °í¸£±â¶õ ½±Áö ¾Ê´Ù.

Çö´ëÀο¡°Ô °¡Àå Ä£¼÷ÇÑ À½·á¼öÀÎ Äݶó´Â ½É°¢ÇÑ À§±â¿¡ óÇØ ÀÖ´Ù. ÄݶóÀÇ À¯Çؼº¿¡ ´ëÇÑ ³í¹®µéÀÌ ÀÕµû¸£°í ÀÖÀ¸¸ç ÃÖ±Ù¿¡´Â ÁÖ·Î ¼Ò¾Æ¡¤Ã»¼Ò³â ºñ¸¸ÀÇ ¿øÀÎÀ¸·Î Áö¸ñµÇ°í ÀÖ´Ù. ¿µ±¹ ¹ø¸Ó½º´ë ´ç´¢¡¤³»ºÐºñ¼¾ÅÍ J. Á¦ÀÓ½º ¹Ú»ç´Â 2005³â ¹Ì±¹ ºñ¸¸ÇÐȸÁö¿¡ ½Ç¸° ³í¹®¿¡¼­ ÄÝ¶ó°¡ ¼Ò¾Æ ºñ¸¸À» ÃÊ·¡Çϸç, ¼ºÀÎ ¿©¼ºÀÇ ´ç´¢ ¹ßº´ À§Çèµµ ³ôÀÎ´Ù°í ¹àÇû´Ù.



õ¿¬°úÀÏ ÁÖ½º´Â ¡®ºñ¸¸ÀÇ ÁÖ¹ü¡¯À̶ó´Â Äݶ󺸴ٵµ ¿­·®ÀÌ ¸¹´Ù. ±¹³» ½ÃÆÇÁßÀÎ ¿À·»ÁöÁÖ½ºµéÀÇ Ä®·Î¸®¿Í ´çºÐ ÇÔ·®Àº Äݶ󺸴٠¸¹´Ù. ÄÚÄ«Äݶó 100§¢ÀÇ ¿­·®Àº 40§», ´çºÐÇÔ·®Àº 10.7gÀÌ´Ù. ¹Ý¸é ¿À·»ÁöÁÖ½º´Â 45~55§»¿¡ 12gÀÌ»óÀÇ ´çºÐÀÌ µé¾îÀÖ´Ù.

ÀÌ¿¡ µû¶ó Çѱ¹¼Ò¾Æ°úÇÐȸ´Â ¡®ÁÖ½º°¡ ºñ¸¸ÀÇ ¿øÀÎÀÌ µÇ¹Ç·Î ¼·Ãë·®À» ÁÙ¿©¾ß ÇÑ´Ù¡¯°í ±Ç°íÇÏ°í ÀÖ´Ù. °úÀÏÀÇ Ç³ºÎÇÑ ¼¶À¯¼Ò´Â ´ëÀå ¿îµ¿À» È°¼ºÈ­½ÃÄÑ ºñ¸¸À» ¿¹¹æÇϴµ¥, ÁÖ½º·Î ¸¸µé¸é ÀÌ·¯ÇÑ ÀÌÁ¡ÀÌ »ç¶óÁø´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù. °Ô´Ù°¡ ¾Ã¾î¼­ ¸ÔÀ» ¶§º¸´Ù Æ÷¸¸°¨ÀÌ ´Ê°Ô ¿À±â ¶§¹®¿¡ »ý°úÀϺ¸´Ù ÁÖ½º´Â 40% Á¤µµ ´õ ¸¹Àº ¾çÀ» ¸Ô°Ô µÈ´Ù.

½ÄÀ̼¶À¯°¡ dzºÎÇØ º¯ºñÇؼҿ¡ ÁÁ´Ù´Â À½·á¼öµéµµ ¸¶Âù°¡Áö´Ù. µ¿¾Æ¿ÀÃ÷Ä« ¡®È­À̺ê¹Ì´Ï¡¯ÀÇ Ä®·Î¸®¿Í ´çºÐÇÔ·®Àº Äݶ󺸴ٵµ ³ô´Ù. ¡®¹Ì¿¡·ÎÈ­À̹١¯ÀÇ Á¦Á¶»çÀÎ Çö´ë¾àÇ°Àº ¾Æ¿¹ ¼ººÐ °ø°³ ÀÚü¸¦ ²¨¸°´Ù. Á߾Ӵ뺴¿ø°ú °¡Á¤ÀÇÇаú Á¶¼öÇö ±³¼ö´Â ¡°ºñ¸¸ ȯÀڵ鿡°Õ ½ÄÀ̼¶À¯ À½·á¸¦ ±ÇÇÏÁö ¾Ê´Â´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.

°Ç°­À½·á·Î ¿©°ÜÁ³´ø ½ºÆ÷Ã÷À½·áµéÀº Ä¡¾Æ¿¡ ÁÁÁö ¾Ê´Ù´Â ¿¬±¸°á°úµµ ÀÖ´Ù. ¹Ì ¸Þ¸±·£µå´ë ¾ÈÅä´Ï ÇÁ·ÐÈ£ÆÛ¹Ú»ç´Â 2005³â ºñ¸¸ÇÐȸÁö¿¡ ¹ßÇ¥ÇÑ ³í¹®¿¡¼­ ¡°¾î¸°À̵éÀÇ Ä¡¾Æ ¿¡³ª¸á Æı« Ãø¸é¿¡¼± Äݶ󺸴٠½ºÆ÷Ã÷¡¤¿¡³ÊÁö À½·á°¡ ´õ ¾È ÁÁ´Ù¡±°í ¹àÇû´Ù.

±×·¸´Ù¸é ¹«¾ùÀ» ¸¶½Ç °ÍÀΰ¡? Á¤´äÀº ¹°ÀÌ´Ù. ÀÚ¿¬»óÅÂÀÇ ¹° ¼Ó¿¡ ³ì¾Æ ÀÖ´Â Ä®½·¡¤³ªÆ®·ý¡¤¸¶±×³×½·¡¤Ä®·ý¡¤¸Á°£¡¤¿ä¿Àµå¡¤¼¿·¹´½¡¤¾Æ¿¬ µî ¹«±âÁúÀº ¿ì¸® ¸ö¿¡ ¹Ýµå½Ã ÇÊ¿äÇÑ ¹«±âÁúµéÀÌ´Ù. ºÎÁ·ÇÒ °æ¿ì¿£ °©»ó¼± Áúȯ(¿ä¿Àµå), ±ÙÀ°¸¶ºñ(Ä®·ý), Ç÷¾ÐÀúÇÏ¡¤±ÙÀ°°æ·Ã(³ªÆ®·ý) µî °¢Á¾ °áÇÌÁõÀÌ »ý±æ ¼ö ÀÖ´Ù.

¼­¿ï´ëº´¿ø °¡Á¤ÀÇÇаú Á¶ºñ·æ ±³¼ö´Â ¡°¼öºÐº¸ÃæÀ» À§ÇØ ÇÏ·ç¿¡ 2~2.5§¤ Á¤µµÀÇ ¹°À» ¸¶½Ã´Â °ÍÀÌ °¡Àå ÁÁ´Ù¡±¸ç ¡°Äݶó µî ź»êÀ½·á´Â ¹°·ÐÀÌ°í ´ëÃßÂ÷³ª »ý°­ À½·á µî ¿©·¯ °¡Áö ±â´É¼º À½·áµéµµ ¾ÆÁ÷ È¿´ÉÀÌ ¹àÇôÁöÁö ¾Ê¾Ò´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.


À½·á¼ö
¿­¶û(kcal)
´çºÐÇÔ·®(g)
Áö¹æÇÔ·®(g)

ÄÚÄ«Äݶó
40
10.7
0

ÄÚÄ«Äݶó ¶óÀÌÆ®
0
0
0

Æé½ÃÄݶó
42
11
0

Ä¥¼º»çÀÌ´Ù
45
10.9
0

ÆÄ¿ö¿¡À̵å
30
7
0

¸¶¿îƾµà
48
13
0

°ÔÅä·¹ÀÌ
25
6
0

Æ÷Ä«¸®½º¿þÆ®
25
7
0

¾Æ¹Ì³ë¾÷
15
4
0

³×½ºÄ«Æä(·¹±Ö·¯)
35
7.3
0

·¹¾²ºñ
40
9.3
0

µ¥ÀÚ¿Í ·Î¾â¹ÐũƼ
38.5
5.6
0.7

Á¦ÁÖÇѶó³ìÂ÷
0
0
0

¸öÀÌ °¡º­¿öÁö´Â 17Â÷
0
0
0

±×¸°Å¸ÀÓ³ìÂ÷
0
0
0

È­À̺ê¹Ì´Ï
40
11
0

ÄÝµå ¿À·»ÁöÁÖ½º
55
12.3
0

¹Ì´Ö¸ÞÀÌµå ¿À·»ÁöÁÖ½º
45
12
0

ÇØÅ ·¹¸ð³×À̵å
40
10
0

ÀÚ¿¬Àº 90ÀÏ Å丶Åä
45
11
0

¾ÆħÇÞ»ì µçµç
50
13
0.8

ºñ¶ô½ÄÇý
50
12
0

ºñ¶ô¼öÁ¤°ú
50
13
0

¾ÆÀν´Å¸ÀÎGT¿ìÀ¯
65
5
3.5

ÀúÁö¹æGT(¿ìÀ¯)
45
5
1.5

ºÒ°¡¸®½º ÇÁ¶óÀÓ
100
14
3

ÄíÆÛ½º
90
16
1.6

˻
90
14
2.6

ºñŸ500
40
10
0



/ ÃÖÇö¹¬ ±âÀÚ seanch@chosun.com



´ÙÀ½±Û : ¾ßÇÑ ¿µÈ­ ¸¹ÀÌ º» ¾ÆÀÌ, ¼º°æÇèµµ »¡¶ó
ÀÌÀü±Û : [Á¶¼±]ÀúÄ®·Î¸® À½·áµµ Á¶½É ¡°»ìÂî´Â üÁú ¸¸