Ÿ¸£°è »ö¼Ò,¹æºÎÁ¦,Ç¥¹éÁ¦ µî ÀϹÝÀο¡°Ô´Â °ÅÀÇ ¿µÇâ¾ø¾î ¾ÆÅäÇÇ È¯ÀÚ´Â Áõ»ó ¾ÇȵDZ⵵ °¡°ø½ÄÇ°°ú ½Äǰ÷°¡¹°Àº °ú¿¬ ¾ÆÅäÇǸ¦ À¯¹ßÇÒ±î? Áö³´Þ KBS ¡®ÃßÀû60ºÐ¡¯ ÇÁ·Î±×·¥À» ÅëÇØ °úÀÚ ¼Ó ½Äǰ÷°¡¹°ÀÌ ¾ÆÅäÇÇÀÇ ¿øÀÎÀ̶ó´Â ÀÓ»ó½ÃÇè ³»¿ëÀÌ ¹æ¿µµÇ¸é¼ ½Äǰ÷°¡¹°¿¡ ´ëÇÑ ³íÀïÀÌ Ä¡¿ÇÏ´Ù. Á¦°úȸ»çµéÀº ¹æ¼Û±¹À» »ó´ë·Î ¼ÕÇعè»ó¼Ò¼ÛÀ» Á¦±âÇß°í, ÀÇÇа迡¼µµ ³í¶õÀÌ ¶ß°Ì´Ù. ½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüûµµ µÚ´Ê°Ô Àü¹®°¡µé·Î ±¸¼ºµÈ Á¶»çÀ§¿øȸ¸¦ ±¸¼ºÇß´Ù. ÇÏÁö¸¸ ¾ÆÁ÷ ÀÌ¿¡ ´ëÇÑ ÀÇÇÐÀû Á¤¼³Àº ¾ø´Ù. ¡®¸Ô°Å¸® Æĵ¿¡¯ ¶§¸¶´Ù µÇÇ®À̵Š¿Â °¨Á¤ÀûÀÎ ¸»½Î¿òÀÌ °úÇÐÀû ³íÀïÀ» µ¤¾î¹ö¸° ¾ç»óÀÌ´Ù.
°ú¿¬ Áø½ÇÀº ¹«¾ùÀϱî? ¿ì¸®º¸´Ù ¾ÆÅäÇÇ ¹®Á¦°¡ ´õ ½É°¢ÇÑ ¼±Áø±¹¿¡¼µµ ½Äǰ÷°¡¹°ÀÇ ¾ÈÀü¼ºÀº ¿©ÀüÈ÷ ³í¶õ°Å¸®´Ù. Áö±Ý±îÁö ³ª¿Â ´ëºÎºÐÀÇ ¿¬±¸ °á°úµéÀº ¡®½Äǰ÷°¡¹°µéÀÌ ¾ÆÅäÇÇ Áõ»óÀ» ¾ÇȽÃŲ´Ù´Â ¿¬±¸ °á°ú°¡ ÀÖÁö¸¸ ¿ÏÀüÈ÷ ÀÔÁõµÈ °ÍÀº ¾Æ´Ï¸ç, ¾ÆÅäÇǸ¦ À¯¹ßÇÏ´Â °ÍÀº ¾Æ´Ï´Ù¡¯´Â ÀÔÀåÀÌ´Ù.
µ¶ÀÏ Èɺ¼Æ®ÀÇ´ë ÇǺΰú ÀÇ·áÁøÀÌ 2001³â ¡®ÀÓ»ó ¹× ½ÇÇè ¾Ë·¹¸£±â(Clinical and Experimental Allergy)¡¯Áö¿¡ ¹ßÇ¥ÇÑ ¿¬±¸¿¡ µû¸£¸é, ¾ÆÅäÇÇ È¯ÀÚ 18¸í°ú ÀϹÝÀÎ 10¸í¿¡°Ô Ÿ¸£°è »ö¼Ò¡¤¾ÆÁú»ê¿° µî ½Äǰ÷°¡¹°À» ¼·ÃëÄÉ ÇÑ °á°ú ¾ÆÅäÇÇ ÁúȯÀÚµéÀº ÇÑ °¡Áö ÀÌ»óÀÇ Ã·°¡¹°¿¡ ¾Ë·¹¸£±â ¹ÝÀÀÀ» º¸ÀÎ ¹Ý¸é ÀϹÝÀεéÀº ÀüÇô ¾Ë·¹¸£±â ¹ÝÀÀÀ» º¸ÀÌÁö ¾Ê¾Ò´Ù.
½ÉÁö¾î ½Äǰ÷°¡¹°À» Á¦ÇÑÇÏ´Â ½ÄÀÌ¿ä¹ýÀº ¾Ë·¹¸£±â Ä¡·á¿¡ ÀÖ¾î ¡®½Ã°£³¶ºñ¡¯¶ó´Â ¿¬±¸°á°úµµ ÀÖ´Ù. ½ºÆäÀÎ ºñ¸£Çî(Virgen)ÀÇ´ë ¿¬±¸ÆÀÀÌ 1994³â ¡®¾Ë·¹¸£±â¸é¿ªÇÐ(Allergol Immunopatho)¡¯Áö¿¡ ¹ßÇ¥ÇÑ ¿¬±¸¿¡ µû¸£¸é, 10³â°£ 1941Â÷·Ê¿¡ °ÉÃÄ ÇǺΡ¤È£Èí±â ¾Ë·¹¸£±â ȯÀÚ¸¦ ´ë»óÀ¸·Î ´Ù¾çÇÑ ½Äǰ÷°¡¹°À» Åõ¿©ÇÑ °á°ú, ÇǺΠµÎµå·¯±â°¡ ¾ÇÈµÈ °æ¿ì´Â 0.63%¿¡ ºÒ°úÇß´Ù.
±¹³» ÀÇÇа赵 ´ëºÎºÐ ½Äǰ÷°¡¹°ÀÌ ¾ÆÅäÇǸ¦ À¯¹ßÇÏÁö´Â ¾Ê´Â´Ù´Â ÀÔÀåÀÌ´Ù. Çѱ¹Ãµ½Ä¾Ë·¹¸£±âÇùȸ ±èÀ¯¿µ ȸÀå(¼¿ïÀÇ´ë ±³¼ö)Àº ¡°½Äǰ÷°¡¹°ÀÌ ¾ÆÅäÇǸ¦ À¯¹ßÇÑ´Ù´Â ÁÖÀåÀº °úÇÐÀû ±Ù°Å°¡ ¾ø´Ù¡±¸ç ¡°¾ÆÅäÇÇ´Â À¯ÀüÀûÀÎ ¿äÀÎÀÌ ³ô°í »ê¾÷È °úÁ¤¿¡¼ ³ªÅ¸³ª´Â »ýÈ°½À°üÀÇ º¯È°¡ Áß¿äÇÑ ¿øÀΡ±À̶ó°í ¸»Çß´Ù.
¼³·É ½Äǰ÷°¡¹°ÀÌ ¾ÆÅäÇǸ¦ ÀÏÀ¸Å²´Ù Çصµ È®·üÀûÀ¸·Î ¹«½ÃÇÒ¸¸ÇÑ ¼öÁØÀ̶ó´Â ÁÖÀåµµ ÀÖ´Ù. ¼øõÇâ´ëº´¿ø ¼Ò¾Æ°ú Æíº¹¾ç ±³¼ö´Â ¡°Àü¼¼°è Àα¸ Áß 0.3~0.7%¸¸ ½ÄÇ°¾Ë·¹¸£±â¸¦ °®°í ÀÖ´Ù¡±¸ç ¡°½ÄÇ°¿¡ ÀÇÇÑ ¾ÆÅäÇÇ Áß¿¡¼µµ ´ëºÎºÐÀº ¿ìÀ¯³ª ´ëµÎ µî õ¿¬À½½Ä¹°¿¡ ÀÇÇÑ Áõ»óÀ̸ç, ½Äǰ÷°¡¹°ÀÌ Â÷ÁöÇÏ´Â ºñÁßÀº ¸Å¿ì ³·´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
ÃßÀû60ºÐÀÇ ÀÇ·Ú·Î ÀÓ»ó½ÃÇèÀ» ÁøÇàÇß´ø ¼¿ï¾Ë·¹¸£±âŬ¸®´Ð ³ë°Ç¿õ ¿øÀåÀº ±×·¯³ª ¡°½ÄÇ°¾Ë·¹¸£±â À¯º´·ü¿¡ °üÇÑ ±³°ú¼Àû Åë°è´Â ±Þ¼ºÈ¯ÀÚ¸¸ µûÁø °Í¡±À̶ó¸ç ¡°¿ì¸®³ª¶ó Àα¸ÀÇ 10%¿¡ À̸£´Â ÁßÁõ ¾ÆÅäÇÇ È¯ÀÚÀÇ ´ëºÎºÐÀº ½ÄÇ° ¹× ½Äǰ÷°¡¹°¿¡ ÀÇÇØ À¯¹ßµÈ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù. ±×´Â ¡°À̹ø ½ÇÇè¿¡¼ ÀϹÝÀεµ ½Äǰ÷°¡¹°¿¡ ¾Ë·¹¸£±â ¹ÝÀÀÀ» º¸Àδٴ »ç½ÇÀÌ ¹àÇôÁ³´Ù¡±¸ç ¡°¿Ü±¹ ÇÐÀÚµé°ú °á·ÐÀÌ ´Ù¸£´Ù°í Çؼ ±¹Á¦Àû ÀÓ»ó½ÃÇè ±âÁØ¿¡ ¸Â°Ô ¼öÇàµÈ ¿¬±¸¼º°ú¸¦ ±ð¾Æ ³»¸®´Â °ÍÀº °úÇÐÀûÀÎ Á¢±Ù¹æ½ÄÀ̶ó ÇÒ ¼ö ¾ø´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüûÀº ¡°¼¿ï´ë¡¤¼øõÇâ´ë µî 5°³ º´¿ø ¼Ò¾Æ°ú¡¤ÇǺΰú Àü¹®ÀǵéÀÌ Âü¿©ÇÏ´Â Á¶»çÀ§¿øȸ°¡ ½Äǰ÷°¡¹°°ú ¾ÆÅäÇÇÀÇ »ó°ü°ü°è¿¡ ´ëÇØ ¿Ã ¿¬¸»±îÁö °úÇÐÀûÀÎ Á¶»ç¸¦ ÁøÇàÇÒ °Í¡±À̶ó¸ç ¡°¹®Á¦°¡ ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ¹àÇôÁö¸é ¹Ì±¹À̳ª À¯·´ µîÀÇ ¿¹¿¡ µû¶ó ¡®Æ¯Á¤ ¾ÆÅäÇÇ ÁúȯÀÚ´Â ¼·Ã븦 ÁÖÀÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù¡¯´Â ¹®±¸¸¦ Ç¥±âÇϵµ·Ï Á¶Ä¡ÇÒ °Í¡±À̶ó°í ¸»Çß´Ù.
À§Çؼº ³í¶õÀÌ ÀÖ´Â ÁÖ¿ä ½ÄÇ° ÷°¡¹° ºÐ·ù À̸§ Ư¡ Ÿ¸£°è »ö¼Ò Àû»ö 2È£ ¹ß¾Ï¹°Áú °¡´É¼ºÀÌ ÀÖ¾î ¹Ì±¹Àº 1970³â´ë »ç¿ë±ÝÁö. Ȳ»ö 4È£ ¹Ì±¹ÀÇ °æ¿ì ¾Ë·¹¸£±â ¹× õ½ÄÀ¯¹ß, °ú¹ÎÁõ, üÁß°¨¼Ò, ¼³»ç µîÀ» ÀÌÀ¯·Î »ç¿ë»óÀÇ ÁÖÀǸ¦ ¿äÇÏ°í ÀÖÀ½. Ç¥¹éÁ¦ ¾ÆȲ»ê³ªÆ®·ý ¡®ÇÕ¼ºº¸Á¸·á¡¯¡®»êȹæÁöÁ¦¡¯µîÀ¸·Î Ç¥±â. °ú´Ù ¼·Ãë ½Ã µÎÅë, º¹Åë, ¸Þ½º²¨¿ò, ¼øȯ±âÀå¾Ö µîÀÇ ºÎÀÛ¿ë ÀÖÀ½. ¹æºÎÁ¦ ¾È½ÄÇâ»ê³ªÆ®·ý ºñŸ¹Î ÇÔÀ¯ À½·á, °úÀÏÁÖ½º, »çÀÌ´Ù µî¿¡ ÁÖ·Î »ç¿ëµÊ. ¹ß»öÁ¦ ¾ÆÁú»ê³ªÆ®·ý ÇÜ¡¤¼ÒÁö½Ã µî À°°¡°øÇ°ÀÇ »öÀ» À¯ÁöÇϱâ À§ÇÏ¿© ÷°¡µÇ´Â ½Äǰ÷°¡¹°. µ¶ÀÏ¿¡¼´Â À°°¡°øÇ°¿¡ ÇÑÇØ 1970³â´ë »ç¿ë±ÝÁö. Á¶¹Ì·á MSG(L±Û·çŸ¹Î»ê³ªÆ®·ý) ¹Ì±¹ FDA¿¡¼´Â ½Å»ý¾Æ¿ë À½½Ä¿¡´Â ÷°¡ÇÏÁö ¸øÇϵµ·Ï ±ÔÁ¤. õ½Ä, °íÇ÷¾Ð, ¿ïÇ÷¼º ½ÉºÎÀü ȯÀÚ, ¾Ë·¹¸£±â ȯÀÚ¿¡°Ôµµ ¼·Ãë Á¦ÇÑÀ» ±Ç°í.
<Ãâó=¹Ì±¹ FDA, ¹Ì±¹ CSPI(°øÀÍÀ» À§ÇÑ °úÇÐ ¼¾ÅÍ),¼¿ïȯ°æ¿¬ÇÕ,½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüû,Çѱ¹¼ÒºñÀÚº¸È£¿ø>
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