최근 대형 백화점 식품 코너에서는 '귀족소금'이 유행이라고 조선일보가 15일 밝혔다.
신문에 따르면 '귀족소금'이란 값비싼 소금을 뜻하는 것으로 대개 100g에 1만원 전후의 가격으로 팔린다.
일반 소금보다 많게는 50~60배 이상 비싼 가격인데도 귀족소금을 찾는 고객은 늘어간다.
롯데와 현대, 신세계백화점 등 대형 백화점에서는 귀족소금만을 모아놓은 코너를 따로 선보일 정도다.
롯데백화점 본점에서는 현재 50여종의 수입 소금을 판매하고 있다. 대표 상품은 프랑스에서 수입된 '트레저, 소금의 꽃(Le Tresor, Fleur de Sel)'으로 유기농 소금이다. 붉은 진흙에서 채취됐다는 미국 하와이산 소금, 바닷물에 적신 해초를 이용해서 만든 소금, 히말라야 산맥에서 캐 왔다는 소금에 이르기까지 종류가 다양하다.
신세계백화점 본점과 강남점에서도 50여종의 귀족소금이 팔리고 있다. 가장 인기 있는 제품은 일본산으로 미네랄 성분이 풍부하다는 '생명의 소금'과 100% 천연 소금으로 마그네슘.칼슘이 잔뜩 함유돼 있다는 영국산 '몰든 씨 쏠트'다. 현대백화점 압구정점에서는 아르헨티나산 소금을 구입할 수 있다.
사람들은 왜 귀족소금을 살까? 백화점 관계자들은 귀족소금에는 몸에 좋은 칼슘과 마그네슘이 풍부하다고 한다. 최근에 귀족소금을 샀다는 한 소비자도 "가격이 지나치게 비싸다고 생각했지만 몸에 좋다고 하니까 어쩔 수 없이 사게 되더라"고 말했다. 그렇다면 귀족소금은 소비자가 기대했던 '돈값'을 하고 있을까.
전문가 의견은 '아니다'인 것 같다. 연세대 식품영양학과 박태선 교수는 "짠맛을 내는 성분 자체가 몸에 해롭기 때문에 몸에 좋은 소금이 존재한다는 건 난센스"라며 "귀족소금은 소비자를 현혹시키는 상술에 불과하다"고 주장했다.
디지털뉴스 (digital@joongang.co.kr) |
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제 목 : [중앙]100g에 1만원하는 귀족소금
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