°ú°Å¿¡´Â °¨µ¶µéÀÌ ¿îµ¿ ¼±¼öµé¿¡°Ô °æ±âµµÁß ¹°À» ¸¶½ÃÁö ¸øÇÏ°Ô ÇÏ´Â µî ¹°ÀÌ À§Àå¿¡ ÀÖÀ¸¸é ºÒÆíÇØ ¿îµ¿ ´É·ÂÀÌ ¶³¾îÁø´Ù°í »ý°¢ÇÏ´Â »ç¶÷µéÀÌ ¸¹´Ù.
½ÇÁ¦·Îµµ ¹° ¸¶½Å ÈÄ ¹è°¡ ºÒÆíÇÏ¿© ¿îµ¿Çϱâ Èûµç´Ù´Â »ç¶÷µéµµ ÀÖ´Ù. Â÷°¡¿î ¹°À̳ª ¹°¿¡ Æ÷ÇÔµÈ ¼ººÐ Áï °úÁóÀ̳ª ź»ê ¼ººÐ ¶§¹®¿¡ ÀÚ±Ø Áõ»óÀÌ ÀÖ´Â °æ¿ì.
ÇÏÁö¸¸ ÀÌ·± »ç¶÷¿ª½Ã Æò¼Ò ¿îµ¿ÇÏ¸é¼ Á¶±Ý¾¿ ¹° ¸¶½Ã´Â ¿¬½ÀÀ» ÇÏ¸é ´ëºÎºÐ ¹®Á¦¾øÀ¸¸ç, ¿ÀÈ÷·Á ¿îµ¿ÇÒ ¶§ ¹°À» ¸¶½ÃÁö ¾ÊÀ¸¸é ¹®Á¦°¡ ½É°¢ÇØÁú ¼ö ÀÖ´Ù°í Àü¹®°¡µéÀº Á¶¾ðÇÑ´Ù.
Å»¼ö·Î ÀÎÇØ ±ÙÀ°¿¡ °æ·ÃÀÌ »ý±â°í, ÆÇ´Ü·ÂÀÌ Èå·ÁÁ®¼ ½±°Ô ´ÙÄ¥ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, ¿ÇÇ·Î, ¿°æ·Ã, ¿»çº´ µî ¿ °ü·Ã Áúº´¿¡ °É¸®±â ½±´Ù´Â °Í.
¿©¸§ÀÌ ¾Æ´Ï¶ó¸é ¿»çº´ °°ÀÌ À§ÇèÇÑ Áö°æ¿¡ À̸£Áö´Â ¾ÊÁö¸¸ °Ü¿ï¿¡µµ °¡º¿î ¿ °ü·Ã Áúº´¿¡´Â °É¸± ¼ö ÀÖ´Ù.
µû¶ó¼ ¿îµ¿ ÀüÈÄ¿¡´Â ¼öºÐÀ» ÀûÀýÈ÷ ¼·ÃëÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
ÈçÈ÷ ¿îµ¿ µµÁß¿¡ ¸ñÀÌ ¸»¶ó¾ß ¹°À» ¸¶½Ã´Â °æÇâÀÌ Àִµ¥ ÀÌ´Â À߸øµÈ ½À°ü. ¿îµ¿À» ÇÏ¸é °°Àº Å»¼ö »óÅÂ¶óµµ ¸ñ¸¶¸¥ ´À³¦ÀÌ ÁÙ¾îµé°í, ¹°À» Á¶±Ý¸¸ ¸¶¼Åµµ °¥ÁõÀÌ »ç¶óÁö±â ¶§¹®¿¡ °¥Áõ°ú Å»¼ö Á¤µµ°¡ ºñ·ÊÇÏÁö ¾Ê´Â´Ù.
Å»¼ö Á¤µµ¸¦ °¡´ÆÇÏ´Â ÁÁÀº ÁöÇ¥´Â ¸ö¹«°Ô¿Í ¼Òº¯ÀÌ´Ù. ¿îµ¿ ÈÄ ¸ö¹«°Ô°¡ 0.5 kg ºüÁ³À» ¶§¿¡´Â 500ccÀÇ ¼öºÐÀ» ¸¶½Ã¸é µÈ´Ù. ¼Òº¯ »ö±ò°ú ¾çÀ» º¸´Â °Íµµ Áß¿äÇѵ¥, ÇÏ·ç¿¡ Àû¾îµµ 900ccÀÇ ¸¼Àº ¼Òº¯À» º¸¾Æ¾ß Á¤»óÀÌ´Ù.
Å»¼ö°¡ µÉ¼ö·Ï ¼Òº¯¾çÀÌ Àû¾îÁö°í, »ö±òÀÌ Â£¾îÁø´Ù. ÇÏÁö¸¸ Å»¼öµÇ±â ÀÌÀü¿¡ ¹Ì¸® ¼öºÐÀ» ¼·ÃëÇÏ¿© Å»¼ö¸¦ ¿¹¹æÇÏ´Â °ÍÀÌ ´õ Áß¿äÇÏ´Ù.
¡Þ ¿îµ¿ ½Ã Å»¼ö ¿¹¹æ¹ý¿îµ¿ Àü¿¡ ¹Ì¸® ÃæºÐÇÑ ¼öºÐÀ» Àú±ÝÇØ µÎ¾î ¿îµ¿Çϱâ 24-48½Ã°£ Àü¿¡´Â ¼Òº¯·®ÀÌ Æò¼Ò¿Í ºñ½ÁÇÏ°í ¼Òº¯ »ö±òÀÌ ¸¼Àº »óÅ°¡ µÉ Á¤µµ·Î ¼öºÐÀÌ ¿ì¸® ¸ö¿¡ ÃàÀûµÇ¾î ÀÖ¾î¾ß ÇÑ´Ù. ¿îµ¿ 2½Ã°£ Àü¿¡´Â 500-600 mLÀÇ ¼öºÐÀ» ¸¶½Ã°í, ¿îµ¿ 15ºÐ Àü¿¡´Â 500 mLÀÇ ¼öºÐÀ» ´Ù½Ã ¼·ÃëÇÑ´Ù.
¿îµ¿ µµÁß¿¡µµ ¼öºÐÀ» Á¤±âÀûÀ¸·Î ¼·ÃëÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ¸Å 10-15ºÐ¸¶´Ù 120-150 mLÀÇ ¼öºÐÀ» ¼·ÃëÇϸé Å»¼ö·®ÀÇ Àû¾îµµ 50%´Â º¸ÃæµÈ´Ù.
¿îµ¿ Á÷ÈÄ¿¡µµ °í°¥µÈ ¼öºÐÀ» º¸ÃæÇÑ´Ù. ¿îµ¿ ÈÄ Ã¼Áß °¨¼Ò´Â ´ëºÎºÐ ü³» Å»¼ö¿¡ ÀÇÇÑ °ÍÀ̱⠶§¹®¿¡, ¿îµ¿ ÈÄ ¸ö¹«°Ô°¡ ºüÁø ¸¸ÅÀÇ ¼öºÐÀ» º¸ÃæÇÏ¸é µÈ´Ù.
¼öºÐÀº ¹°À̳ª ÀÌ¿Â À½·á·Î ½±°Ô ¼·ÃëµÉ ¼ö ÀÖ´Ù. ¹°°ú ÀÌ¿Â À½·áÀÇ Ã¼³» Èí¼ö ¼Óµµ´Â ºñ½ÁÇϱ⠶§¹®¿¡ ¹°À» ¸¶¼Åµµ ÃæºÐÈ÷ ºü¸¥ ½Ã°£¿¡ ¼öºÐÀÌ ¿ì¸® ¸ö¿¡ °ø±ÞµÈ´Ù.
µû¶ó¼ ¹° ÀÚü·Î ÃæºÐÈ÷ ºü¸£°Ô ¿ì¸® ¸ö¿¡ ¼öºÐÀÌ °ø±ÞµÇÁö¸¸ ÇÑ ½Ã°£ ÀÌ»ó ¿À·¡ ¿îµ¿À» Çϸé, ¼öºÐ°ú ÇÔ²² ü³» ¿µ¾çºÐÀÌ °¨¼ÒÇØ ¿µ¾çºÐÀÌ °°ÀÌ µé¾îÀÖ´Â ÀÌ¿Â À½·á°¡ ´õ ÁÁÀ» ¼ö ÀÖ´Ù.
ÀÌ¿Â À½·á¿¡´Â 10% ÀÌÇÏÀÇ Æ÷µµ´ç°ú ÀüÇØÁú ¿ë¾×ÀÌ ¼¯¿©ÀÖ´Ù. Æ÷µµ´çÀÌ ³Ê¹« ÁøÇϸé À§Àå¿¡¼ ¸Ó¹«´Â ½Ã°£ÀÌ ±æ¾îÁ® Èí¼ö°¡ ´À·ÁÁö±â ¶§¹®¿¡ ÄÝ¶ó³ª Á꽺¿Í °°Àº º¸Åë À½·á¼ö´Â ¿îµ¿ µµÁߺ¸´Ù´Â Èí¼ö°¡ Á¶±Ý ´À·Áµµ µÇ´Â ¿îµ¿ ÈÄ¿¡ ¸¶½Ã´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
¶Ç Â÷°¡¿î ¹°ÀÌ ¸¶½Ã±â¿¡ ÆíÇÏ°í ü¿Âµµ ³·ÃçÁֱ⠶§¹®¿¡ Â÷°¡¿î ¹°ÀÌ ´õ ÁÁÀ¸¸ç, ¿îµ¿ µµÁß ÆÈ, ´Ù¸®°¡ ¶³¸®°Å³ª, ±â¿îÀÌ ºüÁö°Å³ª ¾îÁö·¯¿î Áõ»óÀÌ »ý±â¸é ÀÏ´Ü ¹Ù¶÷ÀÌ Àß ÅëÇÏ´Â ±×´Ã¿¡¼ ½¬¾î¾ß ÇÑ´Ù. ¿»çº´¿¡ °É¸± ¼öµµ Àֱ⠶§¹®.
ƯÈ÷ ¾î¸°À̵éÀº ¿ »ý»êÀº ¸¹Àºµ¥ ¹ßÇÑ ±â´ÉÀÌ ¾àÇØ Ã¼¿ÂÀÌ ½±°Ô ¿Ã¶ó°¡ Å»¼öµÉ °¡´É¼ºÀÌ ³ô±â ¶§¹®¿¡ ÀûÀýÇÑ ¼öºÐÀ» ÀÚÁÖ ¼·ÃëÇϵµ·Ï ì°ÜÁÖ¾î¾ß Çϸç, ½Åü ÀÌ»ó Áõ»óÀ» Àß ´À³¢Áö ¸øÇϹǷΠ¾î¸¥ÀÌ ÁÖÀÇÇؼ »ìÇÇ°í, Áß°£¿¡ ÈÞ½Ä ½Ã°£À» °®µµ·Ï ¹è·ÁÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
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