ÀÕ¸öÁúȯÀÌ ´ã¹è¸¦ ÇÇ¿ìÁö ¾Ê´Â ºñÈí¿¬ÀÚ¿¡°ÔÁ¶Â÷µµ Ä¡¸íÀûÀÎ ÃéÀå¾Ï ¹ßº´ À§ÇèÀ» Áõ°¡½ÃÅ°´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
°ú°Å ÁøÇàµÈ µÎ ¿¬±¸ °á°ú Ä¡¾Æ ¼Õ½Ç ȤÀº Ä¡ÁÖ¿°ÀÌ ÃéÀå¾Ï ¹ßº´°ú ¿¬°üÀÌ ÀÖ´Ù´Â »ç½ÇÀº ÀÌ¹Ì ¾Ë·ÁÁ® ¿ÔÀ¸³ª Èí¿¬ ¹× ´Ù¸¥ À§ÇèÀÎÀÚ°¡ Ä¡ÁÖ¿°À̳ª Ä¡¾Æ Áúȯ°ú´Â ¹«°üÇÏ°Ô ÃéÀå¾Ï À§ÇèÀ» ³ô¿´À» ¼ö ÀÖ´Ù°í »ý°¢µÇ¾î ¿Ô´Ù.
ÇϹöµå ÀÇ´ë ¹ÌÃÄµå ¹Ú»çÆÀÀº 1986³âºÎÅÍ 16³â°£ 5¸¸ 2000¸íÀÇ ³²ÀÚ ÀÇ»çµéÀÇ °Ç°±â·ÏÀ» ¹ÙÅÁÀ¸·Î ¿¬±¸¸¦ ÁøÇàÇß´Ù.
216¸íÀÌ ¿¬±¸±â°£ µ¿¾È ÃéÀå¾ÏÀÌ ¹ßº´ÇÑ °¡¿îµ¥ Èí¿¬À̳ª ´ç´¢, ºñ¸¸, ½ÅüȰµ¿, ½Ä»ç ¹× ´Ù¸¥ À§ÇèÀÎÀÚ¸¦ º¸Á¤ÇÑ °á°ú ÀÕ¸öÁúȯÀ» ¾Î¾Ò´ø º´·ÂÀÌ ÀÖ´Â »ç¶÷µé¿¡°Ô¼ ±×·¸Áö ¾ÊÀº »ç¶÷µé¿¡ ºñÇØ ÃéÀå¾ÏÀÌ ¹ßº´ÇÒ À§ÇèÀÌ 63% Á¤µµ ³ô°Ô ³ªÅ¸³µ´Ù.
ÀÌ °°Àº Çö»óÀº ºñÈí¿¬ÀÚ¿¡°Ô¼ ´õ¿í ÇöÀúÇÏ°Ô ³ªÅ¸³ª ÀÕ¸öÁúȯÀ» ¾ÎÀº ºñÈí¿¬ÀÚÀÇ °æ¿ì ÃéÀå¾Ï ¹ßº´ À§ÇèÀÌ 2¹è ÀÌ»ó ´õ¿í ³ô°Ô ³ªÅ¸³µ´Ù.
Åػ罺 ´ëÇÐ ¸®ÇÁ¸¸ ¹Ú»ç´Â À̹ø ¿¬±¸°¡ ´ã¹è Èí¿¬·Â°ú ¹«°üÇÏ°Ô Ä¡ÁÖ¿°ÀÌ ÃéÀå¾Ï ¹ßº´ À§ÇèÀ» ³ôÀδٴ »ç½ÇÀ» º¸ÀÎ ÃÖÃÊÀÇ ¿¬±¸¶ó°í ¸»Çß´Ù.
À̹ø ¿¬±¸¿¡¼´Â ¶ÇÇÑ ÃÖ±Ù À̸¦ »¯°Å³ª ÀÕ¸ö ÁúȯÀ» ¾Î¾Ò´ø »ç¶÷µéÀÌ ±×·¸Áö ¾ÊÀº »ç¶÷¿¡ ºñÇØ ÃéÀå¾Ï ¹ßº´ À§ÇèÀÌ 2.7¹è ³ôÀº °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
¿¬±¸ÆÀÀº ÀÕ¸öÁúȯÀÌ ¼ö³â µ¿¾È ¸¸¼º¿°ÁõÀ» À¯¹ß ±¸° ¹× Àå³» ÇØ·Î¿î ¹ÚÅ׸®¾Æ°¡ ¸¹ÀÌ ±â»ýÇÏ°Ô µÇ¸ç ÀÌ·Î ÀÎÇØ ¾ÏÀ» À¯¹ßÇÏ´Â ´ÏÆ®·Î¼Ò¾Æ¹Î( nitrosamines)ÀÌ Ã¼³»¿¡ ¸¹¾ÆÁö°Ô µÈ´Ù°í ¼³¸íÇß´Ù.
ÃéÀå¾ÏÀº ¹Ì±¹ ³» ¾Ï »ç¸ÁÀÇ 4À§¸¦ Â÷ÁöÇÏ´Â ÁúȯÀ¸·Î ÃéÀåÀ» ³Ñ¾î ÀüÀÌµÉ ¶§±îÁö Àß ¹ß°ßµÇÁö ¾Ê¾Æ °¡Àå Ä¡»çÀ²ÀÌ ³ôÀº ¾Ï ÁßÀÇ Çϳª·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù. ÃéÀå¾Ï ȯÀÚ 5¸íÁß 1¸íÀÌ Áø´Ü ÈÄ Ã¹ 5³â°£ »ýÁ¸ÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù.
/¼¿ï=¸ÞµðÄÃÅõµ¥ÀÌ/´º½Ã½º