¼³ÅÁÀÌ ¸¹ÀÌ µç ÁÖ½º¸¦ ¸¶½Ã´Â °Íº¸´Ù ÇÑ ÀÜÀÇ Ä¿ÇǸ¦ ¸¶½Ã¸ç ÇϷ縦 ½ÃÀÛÇÏ´Â °ÍÀÌ 2Çü ´ç´¢ÀÇ ¹ßº´À» ¾ïÁ¦ÇÏ´Â È¿°ú°¡ ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. Á¸½ºÈ©Å²½º ´ëÇÐ ÆäÀÎÅÍ ¹Ú»çÆÀÀÌ 1987³âºÎÅÍ 1999³â±îÁö 12,000¸íÀÇ Á߳⠼ºÀÎÀ» ´ë»óÀ¸·Î ÁøÇàµÈ ¿¬±¸°á°ú ¸ÅÀÏ ³× ÀÜ ÀÌ»óÀÇ Ä¿ÇǸ¦ ¸¶½Ã´Â °ÍÀÌ Ä¿ÇǸ¦ °ÅÀÇ ¸¶½ÃÁö ¾Ê´Â °Í¿¡ ºñÇØ 2Çü ´ç´¢ÀÇ ¹ßº´ À§ÇèÀ» ³·Ãß´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
ÀÌ¿Í °°Àº Ä¿ÇÇÀÇ È¿°ú¿¡ ´ëÇÑ ±âÀüÀº ºÒÈ®½Ç ÇÏÁö¸¸ ¿¬±¸ÆÀÀº Ä¿ÇÇ¼Ó ¸¶±×³×½·À̳ª Ŭ·Î·Î°Õ»ê(Chlorogenic acid)µîÀÇ ¼ººÐÀÌ ´çºÐ¿¡ ´ëÇÑ Ã¼³» Á¶Àý ±â´ÉÀ» Çâ»ó½ÃÅ°´Â °ÍÀ¸·Î ÃßÁ¤Çß´Ù. Ä¿ÇÇÀÇ È¿°ú¿Í´Â ´Þ¸® ¼³ÅÁÀÌ °¡µæÇÑ Ã»·®À½·á¿Í ÁÖ½º´Â ºñ¸¸ ¹× ´ç´¢º´ ¹ßº´ À§ÇèÀ» ³ôÀÌ´Â °ÍÀ¸·Î ¿©·¯ ¿¬±¸°á°ú ³ªÅ¸³µ´Ù. ±×·¯³ª ´Ü À½·á¸¦ ¸Ô´Â °ÍÀÌ ÇöÀç±îÁö´Â ´ç´¢ÀÇ À§ÇèÀÎÀÚ´Â ¾Æ´Ï¶ó°í ¸»Çß´Ù. ¿¬±¸ÆÀÀÇ Ä«¿À ¹Ú»ç´Â Ä¿ÇÇ°¡ ´ç´¢º´À» À¯¹ßÇÑ´Ù´Â Áõ°Å´Â ¾ø´Ù°í ¸»ÇÏ¸é¼ ±×·¯³ª ÀÌ¿Í °°Àº °á°ú°¡ Ä¿ÇǸ¦ ¸¹ÀÌ ¸¶½Ã¶ó°í ±ÇÀåÇÏ´Â °ÍÀº ¾Æ´Ï¶ó°í ¸»Çß´Ù. ±×³à´Â ºÐ¸í Ä¿ÇÇ°¡ °íÇ÷¾ÐµîÀÇ ´Ù¸¥ Áúȯ¿¡´Â ¾î¶°ÇÑ ¿µÇâÀ» ÁÖ´Â °ÍÀº ºÐ¸íÇÏ´Ù°í ¸»Çß´Ù.
/ ¼¿ï=¸ÞµðÄÃÅõµ¥ÀÌ/´º½Ã½º