¿©µå¸§ ³ 10´ëµé, ¿ìÀ¯¼·Ãë ÁÙÀÌ¸é ±ú²ýÇÑ ÇǺΠ°®´Â´Ù
¡¼¼¿ï=´º½Ã½º¡½ ¿©µå¸§ÀÌ ³ 10´ë ¿©¼ºµéÀº ¿ìÀ¯¼·Ã븦 ÁÙÀÏ °æ¿ì ±ú²ýÇÑ ÇǺθ¦ °¡Áú ¼ö ÀÖ´Ù´Â »õ·Î¿î ¿¬±¸ °á°ú°¡ ³ª¿Ô´Ù.
¿©µå¸§ÀÌ ¸¹ÀÌ ³ 10´ëµéÀº Áö±Ý±îÁö ±ú²ýÇÑ ÇǺΰ®±â¸¦ ¿øÇÒ °æ¿ì ¾ãÀº °úÀÚÀΠĨ°ú ÃÊÄÝ·¿À» ¸Ö¸® Ç϶ó´Â À̾߱âµéÀ» µé¾î¿ÔÀ¸³ª ¹Ì ÇϹöµå °øÁߺ¸°Ç ½ºÄð¿¡¼ ½Ç½ÃÇÑ Á¶»ç °á°ú ÇÏ·ç 1 ÆÄÀÎÆ®(0.57§¤)³ª ±× ÀÌ»óÀÇ ¿ìÀ¯¸¦ ¸¶½Ã´Â 10´ëµéÀº ¿ìÀ¯¸¦ ¸Å¿ì µå¹°°Ô ¸¶½Ã°Å³ª ÀüÇô ¸¶½ÃÁö ¾Ê´Â 10´ëµéº¸´Ù ¿©µå¸§À¸·Î ¹ßÀüÇÒ °¡´É¼ºÀÌ ¾à 50%³ª ³ôÀº °ÍÀ¸·Î ¹àÇôÁ³´Ù.
¿µ±¹ µ¥Àϸ® ¸ÞÀÏ ÀÎÅͳÝÆÇÀÌ 10ÀÏ º¸µµÇÑ ¹Ù¿¡ µû¸£¸é ÇϹöµå °øÁߺ¸°Ç ½ºÄðÀÌ 4¸¸7000¸í ÀÌ»óÀÇ 10´ë ¿©¼ºµéÀ» ´ë»óÀ¸·Î À̵éÀÇ ¼·»ý¿¡ °üÇØ Á¶»çÇÑ ÈÄ ¿ìÀ¯ ¼·Ãë¿Í ¿©µå¸§ ¹ß»ý °æ¿ìµé¿¡ °üÇØ ºñ±³, °ËÅäÇÑ °á°ú °úÇÐÀÚµéÀº ¿ìÀ¯¿Í ÇǺΠ¹®Á¦ »çÀÌ¿¡´Â ºÐ¸íÈ÷ ¿¬°üÀÌ ÀÖ´Ù´Â »ç½ÇÀ» ¹ß°ßÇß´Ù.
°¡Àå ÃÖ¾ÇÀÇ °æ¿ì´Â Á¤±âÀûÀ¸·Î Å»ÁöÀ¯(skim milk)¸¦ ÇÏ·ç 2.5 ÆÄÀÎÆ® ¸¶½Ã´Â »ç¶÷À¸·Î, À̵éÀÇ ¿©µå¸§ ¹ß»ý À§ÇèÀº 44%³ª ³ô¾Ò´Ù. ¶Ç ÇÏ·ç ÀüÀ¯(whole milk)¸¦ 1ÆÄÀÎÆ® ¸¶½Ã´Â »ç¶÷Àº ¿©µå¸§ ¹ß»ý À§ÇèÀÌ 12% ³ôÀºµ¥ ºñÇØ ¹ÝÅ»ÁöÀ¯(semi-skim milk)¸¦ ¸¶½Ã´Â 10´ëµéÀÇ ¿©µå¸§ ¹ß»ý À§ÇèÀº 16%·Î Áõ°¡Çß´Ù.
Àü¹ÝÀûÀ¸·Î ±ÔÄ¢ÀûÀ¸·Î ¿ìÀ¯¸¦ ¸¶½Ã´Â »ç¶÷µéÀº ¾ÆÁÖ µå¹°°Ô³ª ÀüÇô ¸¶½ÃÁö ¾Ê´Â »ç¶÷µéº¸´Ù ¿©µå¸§À¸·Î °í»ýÇÒ È®·üÀÌ 22%³ª ´õ ³ô¾Ò´Ù.
À̹ø ¿¬±¸¸¦ ½Ç½ÃÇÑ °úÇÐÀÚµéÀº Å©¸²°ú ÄÚƼÁö Ä¡Áî(cottage cheese, ½Å ¿ì¿ì·Î ¸¸µå´Â Èñ°í ¿¬ÇÑ Ä¡Áî)°¡ ¿©µå¸§ ¹ß»ý À§ÇèÀ» ³ôÀÌ°í ÀÖÀ¸³ª Ĩ°ú ÃÊÄÝ·¿ ¹× ÇÇÀÚ´Â ¿©µå¸§ ¹ß»ý°ú ÀüÇô ¹«°üÇÏ´Ù°í ¸»Çß´Ù.
°úÇÐÀÚµéÀº ¹Ì ÇǺκ´ÇÐ ÇÐȸÁö¿¡ ±â°íÇÑ ±Û¿¡¼ Á¥¼ÒÀÇ ¿ìÀ¯¿¡¼ ÀÚ¿¬ÀûÀ¸·Î ¹ß°ßµÇ´Â ¼º ¹× ¼ºÀå È£¸£¸óÀÌ ¿©µå¸§ ¹ß»ýÀ» ÀÚ±ØÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù°í ¹àÇû´Ù.
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