Á¦  ¸ñ :   [Áß¾Ó]Ä¿ÇÇ, ¾àÀΰ¡ µ¶Àΰ¡
Ä¿ÇÇ´Â »ç¶÷µéÀÌ ¹° ´ÙÀ½À¸·Î Áñ°Ü ¸¶½Ã´Â À½·á´Ù. ¹Ì±¹ÀεéÀº ¸ÅÀÏ 4¾ïÀÜ °¡·®ÀÇ Ä¿ÇǸ¦ ¸¶½Ã¸ç ¸Å³â 270¸¸ ÆÄ¿îµåÀÇ ¿øµÎ¸¦ ¼öÀÔÇÑ´Ù. Ä¿ÇÇ´Â ¹Ì±¹ÀεéÀÌ Áñ°Ü ¸Ô´Â ´ÜÀÏ ½ÄÇ° °¡¿îµ¥ »êÈ­¹æÁöÁ¦ ¼ººÐÀÌ °¡Àå ¸¹ÀÌ µé¾î ÀÖ´Ù. ¼ö¸¹Àº ÀÇÇÐ ¿¬±¸ º¸°í¿¡¼­ Ä¿ÇÇÀÇ ±àÁ¤ÀûÀÎ È¿°ú¸¦ ÁöÀûÇß´Ù. ±×·¸´Ù¸é Ä¿ÇÇ´Â °­ÀåÁ¦Àΰ¡? ¾Æ´Ï¸é ¾Æħ¿¡ ¸¶½Ã´Â °ËÁ¤»ö ¸¶¾à¿¡ ºÒ°úÇÑ°¡?


Ä¿ÇÇ´Â ¾àÀÌ´Ù


¢ÁÄ¿ÇǸ¦ ²ÙÁØÈ÷ ¸¶½Ã¸é ÆÄŲ½¼¾¾ º´À» ¿¹¹æÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ÇÏÁö¸¸ È£¸£¸ó ´ëü ¿ä¹ýÀ» ¹Þ°í ÀÖ´Â ¿©¼º¿¡°Ô´Â ¿¹¹æ È¿°ú¸¦ ±â´ëÇϱâ Èûµé´Ù.


¢ÁÄ¿ÇǸ¦ ¸¶½Ã¸é ¾ËÃ÷ÇÏÀ̸Ӻ´À» ¿¹¹æÇÏ°í À̰ܳ¾ ¼ö ÀÖ´Ù. ¾ËÃ÷ÇÏÀÌ¸Ó È¯ÀÚµéÀº ¹ßº´ 20³âÀüÀ» ±âÁØÀ¸·Î Á¤»óÀκ¸´Ù Ä¿ÇÇ ¼Òºñ·®ÀÌ ÈξÀ Àû¾ú´Ù. ÃÖ±ÙÀÇ »ýÁã ½ÇÇè °á°ú ¸ÅÀÏ Ä¿ÇÇ ´Ù¼¸ ÀÜ¿¡ ÇØ´çÇÏ´Â Ä«ÆäÀÎÀ» ¼·ÃëÇÏ¸é ´ë³ú¸¦ Æı«ÇÏ´Â º£Å¸¾Æ¹Ð·ÎÀÌµå ¹ÝÁ¡ÀÇ Çü¼ºÀ» ÁÙ¿©Áشٴ »ç½ÇÀÌ ¹àÇôÁ³´Ù.


¢ÁÄ¿ÇǸ¦ ²ÙÁØÈ÷ ¸¶½Ã¸é ¼ºÀο¡°Ô ÁÖ·Î ³ªÅ¸³ª´Â Á¦2Çü ´ç´¢º´ÀÇ ¹ß»ý À§ÇèÀ» ³·Ãâ ¼ö ÀÖ´Ù.


¢ÁÄ¿ÇǸ¦ ¸¶½Ã¸é °£°æº¯À» ¿¹¹æÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. 10¸¸¿©¸íÀÇ ¹Ì±¹ÀÎÀ» ´ë»óÀ¸·Î ÇÑ ½ÇÇè¿¡¼­ ÇÏ·ç¿¡ 4ÀÜ ÀÌ»óÀÇ Ä¿ÇǸ¦ ¸¶½Ã´Â »ç¶÷¿¡°Ô´Â °£°æº¯ ¹ß»ý ºóµµ°¡ 80%³ª ÁÙ¾îµç °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.


¢ÁÄ¿ÇÇ´Â ¿¹ºÎÅÍ Ãµ½Ä¿¡ ´ëÇÑ Ä¡·á¾àÀ¸·Î »ç¿ëµÅ ¿Ô´Ù. Ä«ÆäÀÎÀº õ½Ä¿¡ °É¸° ±â°üÁöÀÇ ÀÌ¿Ï°ú È®ÀåÀ» µµ¿ÍÁÖ´Â Å׿ÀÇʸ° ¼ººÐ°ú °ü°è°¡ ÀÖ´Ù. 2001³â ÇÑ ¸ÞŸºÐ¼®¿¡¼­ ¿µ±¹ÀÇ ÀÇ»çÆÀÀº Ä¿ÇÇ ÇÑ ÀÜÀ» ¸¶½Ã¸é 4½Ã°£±îÁö õ½Ä Ä¡·á È¿°ú¸¦ ³½´Ù°í °á·ÐÁö¾ú´Ù.


¢ÁÄ¿ÇÇ´Â ½ÅÀå °á¼® ¹ß»ý ºóµµµµ ³·ÃçÁØ´Ù. ¿Ö³ÄÇϸé Ä¿ÇǸ¦ ¸¶½Ã¸é ¼Òº¯À¸·Î ´õ ¸¹Àº Ä®½·ÀÌ ¹èÃâµÇ±â ¶§¹®ÀÌ´Ù.


¢ÁÄ¿ÇÇ¿¡ µé¾îÀÖ´Â Ä«ÆäÀÎÀº Á¹À½À» ÀÏÀ¸Å°´Â »ýü ºÐÀÚÀÎ ¾Æµ¥³ë½Å ¼ººÐÀ» ¸·¾ÆÁֱ⠶§¹®¿¡ °¢¼º È¿°ú¸¦ ³½´Ù.


Ä¿ÇÇ´Â µ¶ÀÌ´Ù


¢ÁÀÎü°¡ Ä«ÆäÀÎÀ» Èí¼öÇϱâ À§Çؼ­´Â Àû¾îµµ 30ºÐÀÌ °É¸°´Ù. ±×·¡¼­ °ð¹Ù·Î °¢¼º È¿°ú°¡ ³ªÅ¸³ªÁö´Â ¾Ê´Â´Ù.


¢ÁÄ«ÆäÀÎÀº Áßµ¶¼ºÀÌ °­ÇØ ±Ý´Ü Çö»óµµ ³ªÅ¸³­´Ù.


¢ÁÄ¿ÇÇ¿¡´Â ÇÊÅÍ·Î °ÅÀÇ °É·¯Áö±ä ÇÏÁö¸¸, Ç÷Áß ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀ» ³ôÀÌ´Â Ä«Æ佺Åç°ú Ä«¿þ¿Ã ¼ººÐÀÌ µé¾îÀÖ´Ù.


¢ÁÄ¿ÇǸ¦ ¸¶½Ã¸é À§»ê °ú´ÙÁõÀÌ ¾ÇÈ­ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.


¢ÁƯÈ÷ Ä«ÆäÀÎÀ» ºÐÇØÇÏ´Â À¯ÀüÀÚ È¿¼Ò°¡ ºÎÁ·ÇÑ »ç¶÷µé¿¡°Ô´Â ½ÉÀ庴 ¹ßº´ È®·üÀ» ³ô¿©ÁØ´Ù.


¹°·Ð Ä¿ÇÇÀÇ ºÎÀÛ¿ëÀÌ ³ªÅ¸³ª·Á¸é Á¾ÀÏ Ä¿ÇǸ¦ ´Þ°í »ì¾Æ¾ß ÇÑ´Ù. ÇÏ·ç 2ÀÜ Á¤µµ ¸¶½Ã¸é »ó°ü ¾ø´Ù.




* ÀÌ ±ÛÀº Eva AmsenÀÇ "Coffee: Friend or Foe? The good, the bad and the tasty when it comes to the world's favorite beverage"¸¦ ¿Å±ä °ÍÀÔ´Ï´Ù.




ÀÌÀåÁ÷ À½¾ÇÀü¹®±âÀÚ

´ÙÀ½±Û : "ÃʹäÀÌ °Ç°­½ÄÀ̶ó±¸?"
ÀÌÀü±Û : ²Þ, ÀÚÁÖ ²Ù°í ¼±¸íÇÏ¸é ¿ì¿ïÁõ ÀǽÉ