Á¦  ¸ñ :   Æ÷µµÁÖ´Â ±¸°­»ì±ÕÁ¦(?)

(¼­¿ï=¿¬ÇÕ´º½º) ÇѼº°£ ±âÀÚ = Æ÷µµÁÖ°¡ Ä¡¾Æ¿Í ¸ñ¿¡ ¿°ÁõÀ» ÀÏÀ¸Å°´Â ¹ÚÅ׸®¾Æ¸¦ Á×ÀÌ´Â È¿´ÉÀÌ ÀÖ´Ù´Â ¿¬±¸°á°ú°¡ ³ª¿Ô´Ù.

ÀÌÅ»¸®¾Æ Æĺñ¾Æ ´ëÇÐÀÇ °¡ºê¸®¿¤¶ó °¡ÀÚ´Ï ¹Ú»ç´Â ¹Ì±¹ÀÇ ½ÄÇ°°úÇÐÀü¹®Áö '³ó¾÷-½ÄÇ°È­ÇÐ Àú³Î(Journal of Aricultural and Food Chemistry)' ÃÖ½ÅÈ£¿¡ ¹ßÇ¥ÇÑ ¿¬±¸³í¹®¿¡¼­ Æ÷µµÁÖ¿¡ µé¾îÀÖ´Â À¯±â¼ººÐµéÀÌ Ä¡¼®°ú ÀÎÈÄ¿°À» ÀÏÀ¸Å°´Â ¹ÚÅ׸®¾Æ¸¦ ¾ïÁ¦ÇÏ´Â ÀÛ¿ëÀ» ÇÑ´Ù°í ¹àÈù °ÍÀ¸·Î ¿µ±¹ÀÇ µ¥Àϸ® ÅÚ·¹±×·¡ÇÁ ÀÎÅͳÝÆÇÀÌ 7ÀÏ º¸µµÇß´Ù.

°¡ÀÚ´Ï ¹Ú»ç´Â ÀÌ·¯ÇÑ È¿°ú´Â ¸»»ê, À¯»ê, Ÿ¸£Å¸¸£»ê, ¼÷½Å»ê, ±¸¿¬»ê, ÃÊ»ê µî Æ÷µµÁÖ¿¡ µé¾îÀÖ´Â °¢Á¾ »ê(ß«)¿¡ ÀÇÇÑ °ÍÀ¸·Î »ý°¢µÈ´Ù°í ¹àÇû´Ù.

°¡ÀÚ´Ï ¹Ú»ç´Â Æ÷µµÁÖ¿¡ µé¾îÀÖ´Â ÀÌ·¯ÇÑ »êµéÀ» ÃßÃâÇØ ÃæÄ¡¿Í ÀÎÈÄ¿°À» ÀÏÀ¸Å°´Â ¿¬¼â»ó±¸±ÕÀ» ÀÌ¿¡ ³ëÃâ½ÃŲ °á°ú ÀÌ ¹ÚÅ׸®¾ÆµéÀÌ 99.9%±îÁö Á×¾úÀ¸¸ç ÀÌ·¯ÇÑ È¿°ú´Â Æ÷µµÁÖ ÀÚüº¸´Ù ³ô°Ô ³ªÅ¸³µ´Ù°í ¹àÇû´Ù.

ÀÌ·¯ÇÑ Ç×¹ÚÅ׸®¾Æ ¼ººÐµéÀº ¹éÆ÷µµÁÖº¸´Ù´Â ÀûÆ÷µµÁÖ¿¡ µé¾îÀÖ´Â °ÍÀÌ ÇÑÃþ °­·ÂÇÑ °ÍÀ¸·Î ¹àÇôÁ³´Ù°í °¡ÀÚ´Ï ¹Ú»ç´Â ¸»Çß´Ù.

skhan@yna.co.kr

(³¡)

´ÙÀ½±Û : [ÆÄÀ̳½¼È]¼ö¸éÁ¦ ÇԺηΠ¾²¸é ¡®±íÀº Àᡯ ¹æ
ÀÌÀü±Û : [µ¿¾Æ]ÀÌ ¹è´Â µû²û, Àú ¹è´Â ¹«Áö±Ù¡¦ ¡®´Ù