항상 흔하게 접하지만 그 속에 얼마나 많은 영양소가 들어있는지, 어떤 비밀이 숨겨져 있는지 잘 모르는 것이 우유다. 우리나라는 세계 최고 수준의 우유를 생산하고 있지만 그 소비량은 점점 줄고 있는 것이 사실. 우유 소비 촉진을 위해 힘쓰고 있는 낙농자조금관리위원회의 도움을 받아 생활 속 숨겨진 우유 상식을 알아본다.

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