| (시카고 AFP=연합뉴스) 마늘이 혈관이완, 혈전예방 등에 효능이 있는 이유가 과학적으로 규명됐다.
미국 앨라배마 대학 생리학교수 데이비드 크라우스 박사는 마늘이 심혈관계 건강에 긍정적인 영향을 미치는 것은 그 주성분인 알리신의 직접적인 효과가 아니라 알리신을 포함한 마늘의 활성성분들이 대사되는 과정에서 화학적 메신저인 황화수소가 만들어지기 때문이라고 밝혔다.
황화수소는 원유의 정제과정에서 부산물로 나오는 썩은 달걀 냄새가 나는 독성물질이지만 우리 몸에서도 자연적으로 만들어지며 혈관을 이완시키고 혈류를 늘리라는 세포의 신호를 전달하는 역할을 수행한다.
원문보기===> http://www.yonhapnews.co.kr/society/2007/10/16/0705000000AKR20071016043600009.HTML |
제 목 : 마늘 효능 미스터리 풀렸다
다음글 : 
이전글 : 
