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제 목 : 식품회사가 당신에게 숨긴 10가지 비밀

(서울=연합뉴스) 이연정 기자 = 미국의 아동 비만 문제가 갈수록 심각해지면서 최근에는 탄산음료나 스낵 같은 '정크푸드'를 생산하는 업체들조차 앞다퉈 "어린이의 건강을 생각하겠다"고 선언하고 있다. 어린이를 대상으로 한 광고를 자제한다는 내용의 '스마트 스팟'계획을 발표한 펩시사(社)가 대표적이다.

하지만 미국의 소아과 의사인 데이비드 루트비히와 뉴욕대(NYU) 영양학 교수인 매리언 네슬레는 미 의학협회지(JAMA)에 발표한 공동 논문을 통해 "식품회사의 광고를 액면 그대로 믿지 말라"고 경고했다. 다음은 이들이 17일 발간된 미 시사주간지 유에스 뉴스 앤드 월드 리포트를 통해 밝힌 '식품회사의 10가지 비밀'.