| (시카고 로이터=연합뉴스) 설탕의 중독성을 입증하는 과학적 증거가 나왔다.
미국 프린스턴 대학 심리학교수 바트 회벨 박사는 설탕이 습관성 약물이 일으키는 것과 유사한 행동변화와 신경화학적 변화를 가져온다는 사실이 쥐실험을 통해 확인되었다고 밝혔다.
회벨 박사는 쥐들에게 매일 자고난 후 4시간 동안 아침먹이를 주지 않다가 설탕물을 먹이는 실험을 3주간 계속한 결과 동기와 보상에 관여하는 뇌부위인 측중격핵(accumbens nucleus)에서 신경전달물질인 도파민 분비가 급증했다고 밝혔다.
원문보기===> http://www.yonhapnews.co.kr/culture/2008/12/11/0911000000AKR20081211052400009.HTML |
제 목 : 설탕 중독성 입증됐다
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