| (서울=연합뉴스) 하채림 기자 = 과자류의 트랜스지방 수치가 점차 낮아지고 있지만 포화지방 함량은 여전히 높은 것으로 드러났다.
식품의약품안전청은 지난해 국산 과자류 196건을 대상으로 포화지방의 함량을 조사한 결과 1회 제공량(약 30g 내외)당 최고 8.2g(평균 3.6g)이 들어있었다고 5일 밝혔다.
포화지방을 지나치게 많이 섭취하면 혈중 콜레스테롤 수치를 높여 심혈관질환 가능성에 영향을 미칠 수 있는 것으로 알려져 있다. 세계보건기구(WHO)는 포화지방의 섭취량을 하루 총섭취열량의 10%(성인기준 22g)를 넘지 않도록 권고하고 있다.
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제 목 : 트랜스지방 잡았더니 포화지방이 골치
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