"들깨는 하늘이 한국인에게 준 축복이다." 오메가3 등 지방이 건강에 미치는 영향에 대한 관심이 늘면서 들기름이 주목 받고 있다.들기름의 지방 중에는 오메가3(알파 리놀렌산)가 차지하는 비율이 60% 이상이다. 콩기름의 오메가3 비율은 7.9%, 참기름은 1.2%에 불과하다.
원문보기===> http://health.chosun.com/site/data/html_dir/2009/02/17/2009021701275.html
제 목 : [조선]오메가3 비율 60%…들기름에 주목하라
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