| 수 천 가지 식품과 음료에 사용되는 액상과당이 인간의 대사 시스템을 손상시키고 비만을 유발한다는 연구 결과가 나왔다.
액상과당은 값이 상대적으로 저렴하기 때문에 설탕을 대신해 요거트, 케이크, 샐러드드레싱, 시리얼 등에 사용된다. 심지어 건강 음료라 불리는 과일 음료에도 과당이 들어있다.
과당은 과일에 무게의 5~10% 들어있는 당분이다. 요즘에는 과일보다는 인공 과당인 액상과당 형태로 섭취하는 비중이 크다. 1971년 과당 55%와 옥수수 당시럽 45%를 합성해서 액상과당을 만드는 법이 개발된 이후 현재까지 많은 음식과 음료에 첨가되고 있다.
원문보기===> http://www.kormedi.com/news/article/1191917_2892.htmlpage=2 |
제 목 : [코메디]음료수 인공과당 비만-심장병 유발 
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