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 제 목 : "비타민.미네랄, 심혈관계 질환에 효과" |
(서울=연합뉴스) 김길원기자 = 식물을 주원료로 한 종합비타민과 미네랄이 심혈관계 질환에 효과적이라는 연구결과가 나왔다.
연세대 식품영양학과 이종호 교수팀은 미국 암웨이 뉴트리라이트 건강연구소와 함께 한국인 성인남녀 78명과 관상동맥질환자 41명을 대상으로 종합비타민.미네랄 식품을 6주 간 섭취시킨 결과, 심혈관계 질환의 위험요인인 지질과산화물과 DNA 손상, 혈장 호모시스테인 수준이 감소했다고 24일 밝혔다.
이 교수는 종합비타민.미네랄 식품을 섭취한 사람들은 위약을 섭취한 사람들에 비해 엽산, 비타민B12, 베타 카로틴 등의 혈중 농도가 크게 증가했으며 혈관 내피세포 기능도 향상됐다고 덧붙였다.
이 교수는 "이번 연구는 종합비타민.미네랄 식품이 심혈관 질환의 위험을 감소시킬 수 있는 가능성을 뒷받침하는 것"이라고 말했다.
bio@yonhapnews.net
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