[±¹¹Î][Á¶»ê£¬¿øÀΰú ´ëó] Á¶»êÀÌ ´Ã°í ÀÖ´Ù. ¿ÃÃÊ ¼¿ïÀÇ ÇÑ ´ëÇк´¿ø¿¡¼´Â ÀӽŠÁßµ¶Áõ¿¡ °É¸° 30´ë »ê¸ð°¡ ÀӽŠ24ÁÖ¸¸¿¡ 1000gÀÌ Ã¤ µÇÁö ¾Ê´Â ½ÖµÕÀÌ ÀڸŸ¦ Ãâ»êÇØ ÈÁ¦°¡ µÆ´Ù. ±× Áß ÇÑ ¾ÆÀÌ´Â 434gÀ¸·Î ±¹³»¿¡¼ °¡Àå ÀÛÀº ÃÊ±Ø¼Ò ¹Ì¼÷¾Æ·Î ±â·ÏµÆ´Ù.
°Ç°ÇÑ ¾ÆÀ̵鿡 ºñÇØ Ç×»ó »ý»çÀÇ ±â·Î¿¡ ³õ¿© ÀÖ´Â Á¶»ê¾Æ´Â ž ÀÚü°¡ ½Åºñ·Î¿òÀÌ´Ù. ¾ÆÁ÷ Á¶»ê¾Æ¿¡ ´ëÇÑ Ã¼°èÀûÀÎ Á¶»ç°¡ ÀÌ·ïÁø °ÍÀº ¾Æ´Ï³ª,ÀÇ·á°è¿¡¼´Â Á¶»êÀÌ Á¶±Ý¾¿ ´Ã°í ÀÖ´Â Ãß¼¼¶ó°í ÇÑ´Ù.
°¡ÃµÀÇ´ë ±æº´¿øÀÇ °æ¿ì,1995³â 8.1%¿¡¼ 2000³â 15.8%·Î Á¶»êÀ²ÀÌ ¹è °¡±îÀÌ ´Ã¾ú°í,¼¿ï¾Æ»êº´¿øµµ 95³â 13%¿¡¼ 2002³â 17%·Î Áõ°¡ÇÏ´Â °æÇâÀÌ ÀÖ´Ù´Â º¸°í¸¦ ÇÑ ¹Ù ÀÖ´Ù.
Æ÷õÁß¹®ÀÇ´ë °³² Â÷º´¿ø »êºÎÀΰú ÀåÁø¹ü ±³¼ö´Â ¡°Á¶»êÀ²¿¡ ´ëÇÑ Àü±¹ÀûÀÎ Åë°è°¡ ³ª¿Í ÀÖÁö ¾Ê¾Æ °³º° º´¿ø Åë°è¿¡ Àǹ̸¦ µÎ±ä ÈûµéÁö¸¸,¹Ì±¹ÀÇ °æ¿ì 98³â 11%,2001³â 11.9%,2002³â 12%·Î ²ÙÁØÈ÷ ´Ã°í ÀÖ´Â µî ´ëºÎºÐÀÇ ¼±Áø±¹¿¡¼ ÃÖ±Ù 20³â°£ Áõ°¡ÇÏ´Â Ãß¼¼·Î ºÁ¼ ¿ì¸®³ª¶óµµ ºñ½ÁÇÒ °ÍÀ¸·Î ÃßÁ¤µÈ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
¡Þ20¡27ÁÖ ÅÂ¾î³ ¾Æ±â´Â Á¶»ê=Á¶»êÀº Á¤»ó ÀӽŠÁÖ¼ö¸¦ ±âÁØÀ¸·Î 20¡37ÁÖ »çÀÌ¿¡ ºÐ¸¸ÀÌ µÈ °æ¿ì¸¦ ¸»ÇÑ´Ù. ÈçÈ÷ 10°³¿ù·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Â Á¤»ó ÀӽŠÁÖ¼ö´Â 38¡42ÁÖ´Ù. Á¶»ê¾Æ¸¦ ¹Ì¼÷¾Æ·Î º¸´Â ÀνÄÀÌ ¸¹Àºµ¥,ÀÌ´Â 50%¸¸ ¸Â´Ù.
½ÇÁ¦ Á¶»ê¾Æ´Â Ãâ»ý½ÃÀÇ ¸ö¹«°Ô¿Í´Â ¹«°üÇÏ°Ô ¹Ì¼÷¾Æ·Î ºÐ·ùµÇ±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. ¹Ì¼÷¾Æ´Â ž ¶§ ¸ö¹«°Ô°¡ Á¤»ó ÀÌÇÏ(2500g)·Î ž´Â °ÍÀ¸·Î ÀӽŠÁÖ¼ö¿Í´Â ¹«°üÇÏ´Ù. Ãâ»ý½Ã ¸ö¹«°Ô°¡ 1000gÀÌÇÏÀÏ ¶© ±Ø¼Ò ÀúüÁß ¹Ì¼÷¾Æ·Î ºÐ·ùµÈ´Ù.
¡Þ¿øÀÎÀº ¾Æ±â¿Í ¾ö¸¶ ¸ðµÎ¿¡°Ô=Á¶»êÀÇ ¿øÀÎÀº ´Ù¾çÇÏ¸ç ¾ÆÁ÷ ¹àÇôÁöÁö ¾ÊÀº ºÎºÐÀÌ ¸¹´Ù. ±× °¡¿îµ¥ »ê°úÀû ÀÌÀ¯ Áï,ÀüÄ¡ ÅÂ¹Ý È¤Àº ÅÂ¹Ý Á¶±â ¹Ú¸®,¾ç¼ö-¾ç¸·ÀÇ °¨¿°,¸é¿ªÇÐÀû ÀÌ»ó,ÀڱðæºÎ ¹«·ÂÁõÀ̳ª Àڱà ±âÇüÀÌ ÀÖÀ» ¶§ Á¶»êÀÇ À§Ç輺ÀÌ Ä¿Áø´Ù.ÀӽŠÁßµ¶ÁõÀ̳ª ¾à¹° Áßµ¶ÀÌ ÀÖ´Â ÀÓ»êºÎµµ Á¶»ê¾Æ¸¦ ³ºÀ» È®·üÀÌ ³ô´Ù. ±×¹Û¿¡ ¿Ü»óÀÌ Àְųª °³º¹ ¼ö¼ú °æÇèÀÌ ÀÖÀ» ¶§,Á¶»ê¿¡ ´ëÇÑ °¡Á··Â,ÅÂ¾Æ ±âÇü,½ÖµÕÀÌ µî ´ÙÅÂ¾Æ ÀÏ ¶§µµ Á¶»ê¾Æ°¡ Àß »ý±æ ¼ö ÀÖ´Ù.
ÇѾç´ë ±¸¸®º´¿ø »êºÎÀΰú ÀÌÁ¤ÇÑ ±³¼ö´Â ¡°À½ÁÖ³ª Èí¿¬ µî »ê¸ðÀÇ À߸øµÈ »ýÈ° ½À°üµµ Á¶»ê¿¡ Áß¿äÇÑ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¡¸ç,ƯÈ÷ ÀÓ»êºÎÀÇ ³ªÀÌ°¡ ¸¹°Å³ª ¾î¸° °æ¿ì¿¡ Á¶»êÀÌ ¸¹´Ù¡±°í ÁöÀûÇß´Ù. »çȸ È°µ¿ Áõ°¡·Î ÀÎÇÑ À½ÁÖ¡¤Èí¿¬ ¿©¼ºÀÇ Áõ°¡,Á¤½ÅÀû ½ºÆ®·¹½º,´ÊÀº °áÈ¥°ú Ãâ»ê µîÀÇ È¯°æ º¯Èµµ ÁÖ¿ä ¿øÀÎÀ¸·Î ²ÅÈù´Ù. ÃÖ±Ù¿¡´Â ÃæÄ¡³ª Ä¡ÁÖ¿° µîµµ Á¶»ê°ú ¿¬°ü¼ºÀÌ ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î º¸°íµÇ°í ÀÖ´Ù.
¡Þ¹«Á¶°Ç Á¶½ÉÇÏ´Â °ÍÀÌ ÃÖ¼±=¾ÆÀÌ°¡ »ý±â´Â °Í ¸¸ÅÀ̳ª ¾ÆÀ̸¦ ³º´Â °Íµµ Àΰ£ÀÇ ÈûÀ¸·Î Á¶ÀýÇϱâ Èûµé´Ù. Á¶±â ÁøÅë½Ã Á¶±â ºÐ¸¸À» È¿°úÀûÀ¸·Î Ä¡·áÇÏ´Â ¹æ¹ýÀº ÇöÀç±îÁö ¾ø´Ù. Áö³ÇØ 2¿ù È£¸£¸ó Ä¡·á°¡ Á¶»êÀ²À» 11.9%¿¡¼ 7.6%·Î °¨¼Ò½ÃŲ´Ù´Â º¸°í´Â ÀÖ¾úÁö¸¸ ¾ÆÁ÷ ¿¬±¸°¡ ÁøÇàµÇ°í ÀÖ´Ù.
µû¶ó¼ ÇöÀç Á¶»êÀ» ¿¹¹æÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ÃÖ¼±ÀÇ ¹æ¹ýÀº À߸øµÈ »ýÈ°½À°üÀ» °íÄ¡´Â °Í. »ê¸ð´Â Àý´ë ±Ý¿¬,±ÝÁÖÇÏ°í,ÀûÀýÇÑ Ã¼ÁßÀ» À¯ÁöÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ¶Ç Áú¿°À̳ª ÃæÄ¡,Ä¡ÁÖ¿° µî Á¶»êÀÇ ¿øÀÎÀÌ µÉ ¼ö ÀÖ´Â Áúº´Àº ÀӽŠÀü¿¡ ¹Ýµå½Ã Ä¡·áÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
Àå ±³¼ö´Â ¡°Æ¯È÷ ÀӽŠÁ߹ݱâ ÀÌÈÄ °ñ¹Ý¿¡ ¾Ð¹Ú°¨À̳ª »ý¸®Åë ȤÀº ¹° °°Àº ºÐºñ¹°À̳ª ÃâÇ÷ÀÌ °è¼ÓµÇ´Â °æ¿ì,Ç㸮 ÅëÁõÀÌ Áö¼ÓµÇ´Â °æ¿ì¿£ ´Ù´Ï´ø º´¿øÀ» ã¾Æ Á¶±â ÁøÅëÀ̳ª Á¶»ê ¿©ºÎ¿¡ ´ëÇØ ÁøÂûÀ» ¹Þ¾Æº¸´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù¡±°í Á¶¾ðÇß´Ù.
Á¶»ê¿¡ ÀÖ¾î ¶Ç Çϳª À¯³äÇØ¾ß ÇÒ °ÍÀº °ú°Å·ÂÀÌ´Ù. ÀÌ ±³¼ö´Â ¡°°ú°Å ¸¸»è ºÐ¸¸À» ÇÑ °æ¿ì ±× ´ÙÀ½ ÀӽŽà Á¶»ê ºóµµ´Â ¾à 5%À̳ª,ù ¾Ö¸¦ Á¶»êÇßÀ» °æ¿ì µÑ° ¾ÖÀÇ Á¶»ê ºóµµ´Â 15%,ù° µÑ°¸¦ ¸ðµÎ Á¶»êÇßÀ» °æ¿ì ¼Â° ¾Ö´Â 33%·Î Áõ°¡ÇÑ´Ù¡±¸é¼ ¡°Ã¹ ¾ÆÀ̸¦ Á¶»êÀ¸·Î ³ºÀº ¿©¼ºÀº ´ÙÀ½ ÀÓ½ÅÀ» ÁغñÇÒ ¶§,Ưº°È÷ Á¶½ÉÇØ¾ß ÇÑ´Ù¡±°í °Á¶Çß´Ù.
Á¶»êÀ» ÀÏÀ¸Å³ °íÀ§Ç豺 »ê¸ð¿¡ ¼ÓÇÑ´Ù¸é ÀÚ½ÅÀÇ Áý¿¡¼ °¡Àå °¡±î¿î º´¿ø °¡¿îµ¥ ½Å»ý¾ÆÁýÁßÄ¡·á½ÇÀÌ ÀÖ´Â °÷ÀÌ ¾îµðÀÎÁö ¹Ì¸® ¾Ë¾ÆµÎ´Â °Íµµ Áß¿äÇÏ´Ù.
¹ÎÅ¿ø±âÀÚ twmin@kmib.co.kr |