제  목 :   비타민E-C, 악성콜레스테롤 증가시켜
(서울=연합뉴스) 한성간 기자 = 비타민E,C와 체내에서 비타민A로 전환되는 베타 카로틴이 혈중 악성콜레스테롤을 증가시킨다는 연구결과가 나왔다.

미국 뉴욕 대학 메디컬 센터 지질치료연구소장 에드워드 피셔 박사는 의학전문지 '임상연구' 최신호에 이같은 연구보고서를 발표했다고 영국의 BBC 인터넷판이 4일 보도했다.

피셔 박사는 이 3종류의 비타민이 악성콜레스테롤인 저밀도지단백(LDL)의 초기형태인 초저밀도지단백(VLDL)이 간에서 분해되는 것을 차단함으로써 LDL의 혈중수치를 높인다고 밝혔다.

피셔 박사는 비타민E,C와 베타 카로틴은 항산화물질로 대사활동의 부산물로 만들어지는 유해산소분자인 활성산소(유리기)를 무력화시시키기 때문에 건강에 이로운 것으로 알려져 있지만 이것이 해로운 콜레스테롤인 LDL을 억제하는 간의 기능을 방해한다는 사실이 밝혀졌다고 말했다.

간 세포는 VLDL같은 해로운 지단백에 들어있는 핵심 단백질을 분해한다. 이는 VLDL이 LDL의 형태로 바뀌어 혈액 속으로 들어가지 못한다는 것을 의미한다.

그런데 이 3가지 비타민이 바로 간 세포에서 일어나는 이러한 과정을 차단한다는 것이 시험관 실험과 쥐실험에서 밝혀졌다고 피셔 박사는 말했다.

피셔 박사는 이 항산화 비타민들이 간 세포의 VLDL 방출량을 증가시킨다는 사실로만 보면 심장병에 해로울 수 있다고 지적하고 그러나 앞으로 더 많은 연구를 통해 이 사실이 확인되기까지는 이 비타민의 사용중지를 권장할 수는 없다고 말했다.

다른 동물실험에서는 항산화물질이 동맥경화를 막아주고 당뇨병에 의한 췌장 등 장기손상을 차단하는 효과가 있는 것으로 나타났기 때문이라고 피셔 박사는 말했다.

skhan@yonhapnews.co.kr (끝)
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