.. ½ÇÇèÀ» ÅëÇØ ¾Ë¾Æº¸´Â ÀλïÀÇ È¿´É
'Àΰ£Àº Ç÷°üÀÇ ¼è¾à°ú ÇÔ²² ´Ä´Â´Ù'¶ó´Â ¸»ÀÌ ÀÖ´Ù.
»ç¶÷ÀÇ Ç÷°üÀº 18¼¼°¡ ³ÑÀ¸¸é¼ ³ëÈ°¡ ½ÃÀ۵ǰí ź·Âµµ ¶³¾îÁö°Ô µÈ´Ù.
ÀÌó·³ ³ëÈµÈ Ç÷°üÀ» ź·ÂÀÖ´Â Ç÷°üÀ¸·Î Àç»ý½ÃÅ°´Â µ¥ ÀλïÀÌ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù´Â »ç½ÇÀº ³Î¸® ¾Ë·ÁÁ® ÀÖÁö ¾Ê´Ù.
'»ý·Îº´»çÀÇ ºñ¹Ð'(KBS1 18ÀÏ ¿ÀÈÄ 10½Ã)¿¡¼´Â °¢Á¾ ¼ºÀκ´ÀÇ ±Ù¿øÀÌ µÇ°í ÀÖ´Â ³ëÈµÈ Ç÷°üÀ» °Ç°ÇÏ°Ô È¸º¹½ÃÅ°´Âµ¥ Ź¿ùÇÑ ±â´ÉÀ» °¡Áø Àλ£ ´ëÇØ ¾Ë¾Æº»´Ù.
Ç÷°üÀÇ °Ç°À» ȸº¹ÇÏ´Â µ¥ °¡Àå Áß¿äÇÑ ¼ººÐÀº »çÆ÷´Ñ(Saponin)À¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù.
ÀλïÁß¿¡¼µµ °í·ÁÀλïÀÌ ¿ì¼öÇÑ °Íµµ ¹Ù·Î ´Ù·®ÀÇ »çÆ÷´ÑÀ» ÇÔÀ¯ÇÏ°í Àֱ⠶§¹®ÀÌ´Ù.
Çѱ¹ÀÎÀÇ »ç¸Á¿øÀÎÁß 12%¸¦ Â÷ÁöÇÏ´Â °íÇ÷¾ÐÀº ´ëºÎºÐ À߸øµÈ ½Ä½À°ü°ú ¿îµ¿ºÎÁ·¿¡¼ ¹ßº´ÇÑ´Ù.
ÀÌ¿Í °ü·Ã,ÃÖ±Ù µ¿¸Æ°æȸ¦ ÀÏÀ¸Å² µ¿¹°¿¡ »çÆ÷´ÑÀ» ÅõÀÔÇÑ °á°ú Ç÷°üÀÌ Á¤»óÀ¸·Î µ¹¾Æ¿À°í Ç÷¾Ðµµ ³·¾ÆÁ³´Ù´Â ¿¬±¸¹ßÇ¥°¡ ÀÖ¾ú´Ù.
'»ý·Îº´»ç¡¦' Á¦ÀÛÁøÀº ¼¿ï´ë ¿Àº´Èñ ±³¼öÆÀ°ú ÇÔ²² °íÇ÷¾Ð,°íÁöÇ÷ÀÌ ÀÖ´Â ¼ºÀÎ ³²³à 5¸í¿¡°Ô 2ÁÖ°£ ÀÏÁ¤·®ÀÇ ÀλïÀ» º¹¿ë½ÃÄÑ º¸¾Ò´Ù.
±×·¯ÀÚ Ç÷¾ÐÀÌ ÇöÀúÇÏ°Ô ¶³¾îÁö´Â °á°ú°¡ ³ª¿Ô´Ù.
ÀλïÀº ¿ì¸®³ª¶ó ¼ºÀγ²¼ºÀÇ 20%°¡ ¾Î°í ÀÖ´Ù´Â ¹ß±âºÎÀüÁõ¿¡µµ È¿ÇèÀÌ ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î È®ÀεƴÙ.
Á¦ÀÛÁøÀº ÀÓ»ó½ÇÇèÀ» ÅëÇØ ÀλïÀÌ Ç÷¾×ÀÇ È帧À» ¿øÈ°È÷ ÇØ ¹ß±âºÎÀü Ä¡·á¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù´Â »ç½ÇÀ» ÀÔÁõÇØ º¸ÀδÙ.
¼Õº´±Ô PD´Â "À̹ø ÇÁ·Î±×·¥À» ÅëÇØ ÀλïÀÌ ´Ù¾çÇÑ È¿´ÉÀ» Áö´Ñ ¾àÀ̶ó´Â »ç½ÇÀ» º¸¿©ÁÙ °Í"À̶ó°í ¸»Çß´Ù.
±èÀçâ ±âÀÚ charm@hankyung.com
|