¿¹·ÎºÎÅÍ Äè½Ä(öáãÝ),Äè¸é(öáØù),Ä躯(öáÜ¥)Àº °Ç° Àå¼öÀÇ »ïÄè(ß²öá)·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù. ÀÌ Áß¿¡¼µµ ¹èº¯ÀÌ ½ÅÅëÄ¡ ¾ÊÀ¸¸é Àß ¸Ô°í Àß »ç´Â °Íµµ ÀÚ¿¬È÷ ¾î·Æ°Ô µÈ´Ù. Ä躯¿¡¼ Áß¿äÇÑ °ÍÀº ¹èº¯ ÈÄÀÇ ´À³¦. ¹è°¡ ²Ë ¸·Èù µíÇÑ Á߾а¨ÀÌ ¾ø°í,½Ã¿øÇÏ°Ô ¿ÏÀüÈ÷ ¹è¼³µÈ ±âºÐÀÌ µé¸é Ä躯À¸·Î º¼¼ö ÀÖ´Ù.
ÇÏÁö¸¸ ÇÏ·ç ´ëºÎºÐÀÇ ½Ã°£À» »ç¹«½Ç ¾È¿¡¼ º¸³»°í ¿îµ¿Àº °ÅÀÇ ÇÏÁö ¾ÊÀº ä ÀνºÅÏÆ® À½½Ä¿¡ ±æµé¿©Áø Çö´ëÀο¡°Ô Ä躯Àº ¾î·Á¿î °úÁ¦ÀÏ ¼ö¹Û¿¡ ¾ø´Ù. ½ÇÁ¦ ¼¿ïÀÇ´ë ¿¹¹æÀÇÇаú °´ëÈñ ±³¼ö¿Í °³²¼¿ï¿Ü°ú°¡ ¼¿ï½Ã¹Î 1060¸íÀ» ´ë»óÀ¸·Î Á¶»çÇÑ °á°ú,10¸í Áß 1¸íÀÌ º¯ºñ·Î °í»ýÇÏ°í ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
º¯Àº ÈǸ¢ÇÑ °Ç° ½ÅÈ£µîÀÌ´Ù. º¯À» ¾ó¸¶³ª ÀÚÁÖ,¾î¶»°Ô º¸´Â°¡´Â ¸öÀÇ °Ç° »óÅÂ¿Í ¸Å¿ì ¹ÐÁ¢ÇÑ °ü·ÃÀÌ Àֱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. ƯÈ÷ º¯ÀÌ Á¦¶§ ³ª¿ÀÁö ¸øÇÏ°í º¯ºñ°¡ »ý±â¸é °ú¹Î¼º ´ëÀåÁõÈıºÀ̳ª ´ëÀå ¿ëÁ¾(Ȥ),´ëÀå¾Ï µî º¸´Ù Å« º´ÀÇ ¿øÀÎÀÌ µÉ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î ÁÖÀÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
´ëÀå ¸·È÷¸é °Ç°µµ ¸·Èù´Ù
º¯ºñ´Â »ç¶÷¸¶´Ù Áõ»óÀÌ ¾à°£¾¿ ´Ù¸£Áö¸¸ ´ë°³ ´ëº¯ º¸´Â Ƚ¼ö°¡ 1ÁÖÀÏ¿¡ 2ȸ ÀÌÇÏÀÎ °æ¿ì¸¦ ¸»ÇÑ´Ù. º¯ºñÀÇ °¡Àå Å« ¿øÀÎÀº À߸øµÈ ½Ä½À°üÀÌ´Ù. ¹«¸®ÇÑ ´ÙÀ̾îÆ®³ª °í±â µî ¼¶À¯¼Ò°¡ ÀûÀº ½Ä»ç¸¦ Çϸé Á¤»óÀûÀÎ Àå ¿îµ¿ÀÌ ÁÙ¾î º¯ºñ°¡ »ý±â±â ½±´Ù. ¶Ç ¹°À» Àû°Ô ¸¶½Ã°Å³ª Ä¡Á °ù°¨ µîÀ» ¸¹ÀÌ ¼·ÃëÇÏ¸é º¯ºñ°¡ »ý±æ ¼ö ÀÖ´Ù. ¿îµ¿ ºÎÁ·,°úµµÇÑ ½ºÆ®·¹½º³ª ±äÀå°¨µµ ´ëÀå ±â´ÉÀ» ÇØÄ£´Ù.
»ï¼º¼¿ïº´¿ø ¼Òȱ⳻°ú ÀÌdz·Ä ±³¼ö´Â ¡°¶Ç º¯Àº º¯ÀǸ¦ ´À³¥ ¶§ °ð¹Ù·Î ºÁ¾ß Çϴµ¥ ÀÚ²Ù ÂüÀ¸¸é ¹èº¯ ¹Ý»ç°¡ ¾ïÁ¦µÅ ³ªÁß¿¡´Â º¯ÀÌ ´ëÀå¿¡ ²Ë Â÷ À־ º¯ÀǸ¦ ´À³¢Áö ¸øÇÏ°Ô µÈ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
½ÅüÀÇ ´Ù¸¥ Áúº´ÀÌ ¿øÀÎÀÎ °æ¿ìµµ ÀÖ´Ù. ´ç´¢º´À̳ª °©»ó¼± ±â´ÉÀå¾Ö,ÀåÇùÂøÁõ,°ú¹Î¼º´ëÀåÁõÈıº,´ëÀå¾Ï µîÀÌ º¯ºñ¸¦ ÀÏÀ¸Å°´Â ´ëÇ¥Àû Áúº´. ÀÌ·± ±âÁúÀû º¯ºñ´Â ±× ¿øÀÎÀ» Á¦°ÅÇϸé ÀúÀý·Î ³´Áö¸¸,±×·¸Áö ¾ÊÀ¸¸é ¸ñ¼û±îÁö ÀÒÀ» ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î ÁÖÀÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
°³²¼¿ï¿Ü°ú Á¤Èñ¿ø ¿øÀåÀº ¡°º¯ºñ ȯÀÚ °¡¿îµ¥´Â ´ëÀå¾ÏÀ¸·Î ÆǸíµÈ °æ¿ìµµ ÀÖ´Ù¡±¸é¼ ¡°40´ë ÀÌÈÄ Å« ÀÌÀ¯¾øÀÌ °©ÀÛ½º·´°Ô º¯ºñ¿Í ¼³»ç°¡ ¹Ýº¹µÇ°Å³ª º¯¿¡ ÇÇ¿Í ÄÚ °°Àº Á¡¾×ÀÌ ¹¯¾î ³ª¿Â´Ù¸é ´ëÀå³»½Ã°æ °Ë»ç¸¦ ¹Þ¾Æº¸´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù¡±°í Á¶¾ðÇß´Ù.
º¯ºñ´Â ´Ù¸¥ Áúº´ÀÇ ¿øÀÎÀÌ µÇ±âµµ ÇÑ´Ù. ¸¸¼º º¯ºñ·Î ÇÇ·ÎÇØÁø °£ÀÌ ¿µ¾ç¼Ò¸¦ Á¦´ë·Î ¿¬¼ÒÇÏÁö ¸øÇÏ¸é ºñ¸¸À» ºÎ¸¥´Ù. ´ëÀåÀÇ ¿òÁ÷ÀÓÀÌ ´À·ÁÁ® Áö¹æ ºÐÇØ°¡ Àß ÀÌ·ïÁöÁö ¾Ê°í °¡½º°¡ Â÷¸é¼ ¾Æ·§¹è°¡ ³ª¿À±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. ¶Ç º¯ºñ·Î ÀÎÇØ ½ºÆ®·¹½º°¡ ½ÉÇØÁö¸é ½ÅÁø ´ë»ç°¡ È°¹ßÇÏÁö ¸øÇØ Ç÷¾× ¼øȯÀÌ Àß µÇÁö ¾Ê´Â´Ù. ÀÌ´Â ±â¹Ì¿Í ¿©µå¸§,ºÎ½º·³ µî ÇǺΠƮ·¯ºíÀÇ ¿øÀÎÀÌ´Ù.
¿îµ¿°ú ½ÄÀÌ ¿ä¹ýÀ¸·Î º¯ºñ ´Ù½º·Á¶ó
º¯ºñ¸¦ ¸·°í ¿øÈ°ÇÑ ¹èº¯À» À§Çؼ´Â ±ÔÄ¢ÀûÀÎ ½Ä»ç¿Í ÃæºÐÇÑ ¼öºÐ ¹× ¼¶À¯Áú ¼·Ãë°¡ ÃÖ¼±ÀÇ ¹æ¹ýÀÌ´Ù. ¾Æħ ½Ä»ç´Â ²À ÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ¹ã »çÀÌ ºñ¿ö µÐ À§´Â ¾Æħ ½Ä»ç¸¦ ÇÑ µÚ ´õ¿í È°¹ßÈ÷ ¿òÁ÷À̴µ¥ À̶§ ´ëÀåµµ µ¢´Þ¾Æ ¿îµ¿ÀÌ È°¹ßÇØÁö±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. ¾Æħ½Ä»ç Èľ߸»·Î ¹èº¯ÀÇ ÃÖÀû±â´Ù.
¼öºÐ ¼·Ãë´Â º¯À» ºÎµå·´°Ô ÇÒ »Ó ¾Æ´Ï¶ó Àå ¿îµ¿À» ¿øÈ°È÷ ÇØÁØ´Ù. ÇÏ·ç 1.5¡2§¤(7¡8ÄÅ)ÀÇ ¹°À» ¸¶¼Å ÁÖ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. »ý¼ö¸¦ ¸¶½Ã´Â °ÍÀÌ Èûµé´Ù¸é ³ìÂ÷³ª À½·á¼ö,±¹ µîÀ» ÅëÇØ ¼öºÐÀ» ¼·ÃëÇÏ´Â °Íµµ ÁÁÀº ¹æ¹ý.
¼¶À¯ÁúÀº Àå ³»º®À» ÀÚ±ØÇØ º¯ÀǸ¦ ´À³¢°Ô ÇØ ÁØ´Ù. ƯÈ÷ ¹°¿¡ ³ìÁö ¾Ê´Â ºÒ¿ë¼º ½ÄÀÌ ¼¶À¯´Â Àå³»¿¡¼ Èí¼öµÇÁö ¾ÊÀº »óÅ·Π´ëÀå¿¡ ³»·Á°¡ ¸Ó¹«¸£¸é¼ ÀÚ½ÅÀÇ ¹«°Ôº¸´Ù ÈξÀ ¸¹Àº ¼öºÐÀ» ¸Ô¾î Ä¡¿î´Ù. ´öºÐ¿¡ º¯Àº ±× ¾çÀÌ ´õ¿í ´Ã¾î³ª º¯ À̵¿ ¼Óµµ°¡ »¡¶óÁú »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó,¹±°í ºÎµå·¯¿öÁ® ¹è¼³Çϱ⠽±´Ù.
ºÒ¿ë¼º ½ÄÀ̼¶À¯´Â Çö¹Ì º¸¸® È£¹Ð µî Àâ°î·ù³ª ¾ç¹èÃß Äá ºê·ÎÄݸ® ¿ÀÀÌ °íÃß »ç°ú ´ç±Ù µî ä¼Ò,²®Áú° ¸Ô´Â °úÀÏ µî¿¡ ¸¹´Ù. ÇØÁ¶·ù¿Í ¹ö¼¸ µîµµ ½ÄÀ̼¶À¯ÀÇ ÈǸ¢ÇÑ °ø±Þ¿øÀÌ´Ù.
Á¤ ¿øÀåÀº ¡°½ÄÀ̼¶À¯ÀÇ ±ÇÀå·®Àº Á¤ÇØÁø ¹Ù ¾øÀ¸³ª ´ëü·Î 1ÀÏ 30g ÀÌ»ó Á¤µµ°¡ ¾Ë¸Â´Ù¡±¸é¼ ¡°º¯ºñ°¡ ÀÖÀ» °æ¿ì¿¡´Â 50gÁ¤µµ±îÁö ´Ã·Á ¼·ÃëÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù. ³Ê¹« ¸¹ÀÌ ¸ÔÀ¸¸é Çʼö ¹«±âÁúÀΠö Ä®½· ¸¶±×³×½·À» Èí¼öÇÏ´Â µ¥ °ï¶õÀ» °Þ´Â´Ù.
±ÔÄ¢ÀûÀÎ ¿îµ¿µµ Çʼö. º¯ºñ ÇؼҸ¦ À§ÇÑ ¿îµ¿À¸·Î´Â °È±â Á¶±ë ¼ö¿µ Áٳѱâ ÀÚÀü°ÅŸ±â °è´Ü¿À¸£±â µî»ê µîÀÌ ÁÁ´Ù. ÀÌ Áß ÀÚ½ÅÀÇ °Ç° »óÅ ¹× ü·Â ¼öÁØ¿¡ ¸Â´Â ÇÑ°¡Áö¸¦ ¼±ÅÃÇØ ÁÖ 5¡6ÀÏ,ÇÏ·ç 20¡40ºÐ¾¿ ¾à°£ ¹÷Â÷´Ù´Â ´À³¦ÀÌ µé Á¤µµ·Î ÇÏ¸é µÈ´Ù. ½Ã°£°ú °ø°£ÀÇ ¿©À¯°¡ ¾øÀ» ¶© ¾Æħ Àú³áÀ¸·Î ÀáÀÚ¸®¿¡ ´©¿ö¼ ¹èÀÇ ³»Àå ±â°üµéÀ» Àß ÁöÅʽÃÄÑ ÁÖ´Â º¹±Ù ¿îµ¿À» ÇÑ´Ù. 45µµ ´Ù¸® µé±â,ÀÚÀü°Å Ÿ±â,À¸ö ÀÏÀ¸Å°±â µîÀ» ÇÏ¸é µµ¿òÀ» ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ´Ù.
¹ÎÅ¿ø±âÀÚ twmin@kmib.co.kr |