환경호르몬과 같은 유해한 물질이 비만과 당뇨를 유발한다는 연구결과(Obesity Reviews, Vol18, 2017)가 있습니다. 디톡스 다이어트는 유해물질들을 몸 밖으로 배출시켜 건강에 도움을 준다는 해독요법이기는 하지만, 사실 이에 대한 과학적 근거는 턱없이 부족한 상태입니다.
소화기관을 통해 넘어온 특별한 해독주스가 근육, 지방, 피부 등에 쌓인 알코올, 약물 등의 독소를 빼낸다는 주장이지만 근거 없는 믿음일 가능성이 높습니다. 대부분의 디톡스 요법은 섭취 칼로리를 극단적으로 제한해 허기진 상태를 유발하고, 이로 인해 신진대사가 저하된다는 문제가 생길 수 있습니다. 다시 정상적인 식사를 하면 보상작용으로 더 빠른 속도로 살이 찌는 원인이 된다는 것입니다.
가장 좋은 해독 방법은 정상적인 식사와 물 마시기입니다. 매일 충분한 물을 마시면 우리 몸에서 필터기능을 하는 신장이 불필요한 화학물질들을 밖으로 내보내게 됩니다.
육류, 콩류 같은 단백질 음식은 또 다른 여과장치인 간의 기능을 돕고, 다양한 색깔의 채소와 과일을 통해 항산화성분을 얻는 것도 체내의 불필요한 성분을 배출시키는데 도움이 될 수 있지요.
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