캠핑을 함께 다녀온 사람들이 사이에 전파력이 몇일 전에 발표되었지요.
태양이 이글거리거나 폭우가 쏟아지는 날씨에도 마스크를 착용하고 손 소독제는 필수품이고, 체온을 측정하는 것은 일상이 되었습니다. 영화관이나 공연장에서 누렸던 문화생활, 연휴를 이용한 해외여행, 결혼식을 비롯한 각종 행사나 지인들과 모임 등 소소한 일상의 즐거움뿐만 아니라 식문화에까지 변화가 오고 있습니다.
이제는 식탁에 둘러앉아 마주 보며 대화하거나 한 그릇에 담긴 음식을 나눠 먹는 모습은 점점 보기 힘들게 되고 있지만, 코로나 바이러스(SARS-CoV-2)는 노로바이러스나 A형간염 바이러스와는 달리 위장관에 침투해 감염을 일으키지 않고 비말을 통해 호흡기로 감염되될 뿐 음식 자체를 통한 전파 가능성은 매우 낮다고 생각해도 된다고 합니다.
물론, 조리되지 않은 날 것의 식품이나 포장 패키지 등에 코로나 바이러스가 묻어 있으면 이를 손으로 만진 뒤 눈, 코, 입에 닿으면 감염될 수 있기 때문에 음식을 조리하는 사람과 먹는 사람 모두 손 씻기를 생활화하여 위생에 신경 써야 합니다.
또, 무증상자나 코로나 19 잠복기 등 증상이 발현되지 않은 이들이 있을 수 있음으로 먹기 직전의 음식은 주걱, 집게 등 도구를 이용해 소분하는 것이 좋으며, 비말 전파를 막기 위해 식사 중 대화하는 것 역시 피하는 것이 좋겠습니다.
코로나 19 감염을 막기 위해 마스크를 착용하고 손 위생 및 식사 시간 거리두기를 실천하면서 위생 수준이 한껏 높아진 탓에 실제로 비말뿐만 아니라 음식으로 인한 식품매개 유행성 감염병 및 식중독도 크게 줄었습니다. 인플루엔자(독감) 등 급성호흡기감염병(비말 전파), 수두(공기 전파), 안과감염병(접촉 전파) 등이 대표적입니다.
개인의 철저한 위생으로 인플루엔자, 수두, 식중독의 발생을 줄일 수 있는 것처럼 코로나 19도 결국 일종의 감기의 일종이므로, 감염병은 박테리아, 바이러스 등의 병원체가 물리적으로 숙주의 몸에 침입해야 하므로 사람 간 접촉을 줄이고 손 위생만 잘 지켜도 코로나 19로부터 모두를 지킬 수 있겠습니다.
일상의 경각심을 유지하면서도 지치지 않고 잘 버텨야 하는 시기입니다. 조금씩만 더 인내심을 가지고 스스로 보호할 수 있을 뿐만 아니라 사회적으로로 예방할 수 있는 손씻기, 마스크 착용, 사회적 거리두기를 생활화합시다.
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